ちょっと心臓に悪い子供に優しい子供皿になるとを可愛...
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ここのつけ麺は並でも300ｇあって量が多いですね。
看板メニューのネギつけ麺は辛ネギがいいアクセントになってます。
麺がワシワシ系の中太ちぢれ麺だったのは驚きでした。
スープ割のポットにネギ等の薬味も入れられます。
23/10 初めてのお店です。
駐車場も8台位あります。
おすすめのネギつけそばの小と味玉をポチッと購入してカウンターに着席。
カウンター5席位とテーブル3席あります。
麺は太縮れ麺でよく締められて良い感じ👍つけ汁も尖ってなく食べやすく美味しい😍ネギを一緒に食べると味変でこれもまた良いチャーシューは肉厚だけど柔らかで炙ってあるので香ばしい🔥小で200gですが食べごたえもあって満足😊美味しかったです。
らーめん・つけ麺のお店つけソバを食べました。
麺は自家製麺で、かなり太めの緑色の麺です。
(2022/08/29現在材料費高騰により普通の麺になっています。
元々大麦若葉を混ぜていたようです。
)加水率が高いのか食感はうどん玉に近い印象です。
魚介豚骨系のスープで、甘めの味付けに魚介の風味が強く自分的には好みですが、好みは別れると思います。
また油がかなり強いスープなので、スープ割りにして全部飲むとかなりお腹いっぱいになります。
店内は貼り紙がいっぱいあって、昔の中華食堂を彷彿させます。
店の横に砂利の駐車場があって3台くらい停められます。
車道から入るときは段差が急なので車高が低い車は入りずらいです。
ネギラーメンが人気と書いてあった為注文したが2口目までは美味しく感じたがそれ以降は塩気が強過ぎて難ありでした。
それとチャーシューがレビューではホロホロと書いてありましたがパサパサでした。
オーナーさんレビュー見ましたら是非とも味の確認を再度見直されてはいかがでしょうか？次回、行った時にはつけ麺食べてみたいと思います。
煮干ラーメン煮卵トッピングを頂く煮干！？の奥に何か燻されたような物の香りを感じるが何だろう？苦味やえぐ味ではないが・・・煮卵は最近にしては珍しいハードボイルドエッグ黄身のパサつきがあるので半熟が良かった。
つけそば辛汁トッピング990円久しぶりに来ましたがやはりしょっぱいですね、辛さというよりしょっぱさが気になります。
酸味も効いていてつけ汁はかなりぬるいです。
麺は200gですが太麺のちぢれで食べ応えがあっていいですね。
1番人気というネギつけそばかなりこってりと、うどん並みの太さの麺、けっこうちぎれ感ありであまりズルズルっとまでは出来ない太めの麺食べてる時は飽きない濃い味でガッツリいけます。
男性でも並で充分！家族は味玉との麺で、さっぱりで美味しと！
らーめん・つけ麺のお店つけソバを食べました。
麺はかなり太めの緑色の麺です。
加水率が高いのか食感はうどん玉に近い印象です。
魚介豚骨系のスープで、甘めの味付けに魚介の風味が強く自分的には好みですが、好みは別れると思います。
また油がかなり強いスープなので、スープ割りにして全部飲むとかなりお腹いっぱいになります。
店内は貼り紙がいっぱいあって、昔の中華食堂を彷彿させます。
店の横に砂利の駐車場があって3台くらい停められます。
車道から入るときは段差が急なので車高が低い車は入りずらいです。
肉汁つけそば 限定のつもりで注文したけど 違う細めんのでしたそれはそれなりに さっぱりして美味しかった。
チャーシュー美味💕麺がちょっと変わってて美味しかった！コロナ禍で仕切り盤があるから仕方ないのかもしれないけど、机がもう少し広いと食べやすいかも。
こうきさん相変わらず満席ですね！辛汁のアツ(熱)と汁の絡み具合u0026刻み玉ねぎ、白髪ネギのトッピングは最高に美味しいです！大麦若葉を練り込んだ自家製麺は本当に美味しいです。
煮干しそば、女性にも大人気ですね！
麺が緑色なのは大麦若葉が練り込んであるそうです^o^スープも濃いめで、麺によく絡みます！チャーシューが美味い😋また食べたくなります！味玉付ければ良かった｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
美味しいラーメン屋です！でもよく休みになります❗
チャーシューも柔らかく美味しかったです。
カウンターに座ったのですが、１つ１つ丁寧に作ってるのが見えてよかったです。
チャーシューが美味しかった ネギ醤油ラーメン食べたけど、個人的に好みではなかったな が、好きな人はハマると思う。
緑の麺が出てきてビックリしたけど普通に美味しい。
つけ麺は甘め。
結構混んでる。
そこそこ美味しい。
だが臨時休業が多すぎる。
金曜日に関しては月に一回ぐらいしか営業していない。
もう定休日にすれば？と思う。
Twitterアカウントがあるにも関わらずアナウンスをしない事が多々ある。
何のためのアカウントなのだろうか。
腹が立つ。
つけ麺300㌘800円をいただきました。
カツオがガッツリ利いたつけダレ。
温度が低めでした！丁寧な店主の仕事ぶりは、良かったがホール1人の店員2人で回せる客量。
食券待ってる暇が有るなら水出せるだろ。
セルフでお水でした！コ・ス・パはとても良いと思います。
つけ麺 節強め甘めスープ大麦若葉混ぜの薄い緑の固め太麺限定のまかない丼。
今日お邪魔したところ、ラーメンが今までと大きく変わっていました。
醤油ラーメンはなくなり、「うま塩」ラーメンが登場。
うれしい進化です。
醤油ラーメンはやや甘めなスープでしたが、塩ラーメンはすっきり感を増しながらコクもあるうま〜いスープ。
私はいつもネギつけそばをいただいてきましたが、この「うま塩ラーメン」の登場で、これからはどちらにするか悩みそう 笑。
つけ麺はこれまで通りのやや甘めのつけ汁。
ネギや海苔との相性良し。
炙りチャーシューや美味しいメンマも健在。
麺も自家製の大麦若葉配合のコシの強い美味しい麺。
ラーメン派で「こうき」さんにあまり縁のなかった方も、私のようにこちらではつけ麺ばかり食べていた方も、新しくなったラーメンをぜひご賞味あれ！トッピングの具材も含めて、食べ応えあるラーメンで、きっと満足できると思います。
（写真も一部削除し、新たなものを追加します）2020/1/21 訪問…………………………………………………………………坂戸には、昔からつけ麺の有名店がありますが、十数年前から新たに加わったつけ麺の名店がこちら。
この場所に移転されてまもなく２年を迎えます。
平日の１時40分頃に入店。
発券機で、お決まりのネギつけそば並950円をポチッと。
こちらのつけそば、とくにネギつけそばが私の好みで、15年ほど前から通っています。
途中、麺やつけ汁も変遷しましたが、つけ麺を食べたくなると、こちらに足が向きます。
今日は混んでいなかったので、10分ほどで着丼。
自家製の太麺には大麦若葉が入り、やや緑色をした麺。
もちもちしてコシもある麺で美味い。
つけ汁は、豚足を３日間煮込んだものにカツオ、サバ、煮干しなどを投入した豚骨魚介のスープ。
酸味はほとんどなく甘さは強め。
それだけにネギがいいアクセントになり、極旨なつけ麺がいただける。
香ばしく炙られたチャーシューもとろけるように美味い。
刻み海苔やメンマも名脇役。
今日も大満足！めっちゃ美味かったとしか表現できません 笑。
麺量は並で300gですから、私には十分すぎる量。
満腹です。
交通機動隊員として勤務されていたことから店名は「こうき」。
東池袋大勝軒などで修行された経歴もお持ちですが、店主さんのオリジナリティあふれるつけ麺がいただけます。
息子さんと息の合った仕事ぶりでホスピタリティが高く、お子さん連れでも安心して利用できます。
店の横に駐車場があり、５台は楽に停められます。
老舗洋食屋の「石亭」の跡地です。
つけそば大盛で、こうき初挑戦。
時間帯のせいか、着丼まで35分ほど待ちました。
ん？ つけ汁がぬるくてかなり甘いな。
私は卓上の豆板醤でしのぎましたが、辛いもん好きには辛汁増しをオススメします。
チャーシューはとてもやわらかくて美味しい。
チャーシュー好きにはチャーシュー増しもオススメです。
訪れた日は、きざみ玉ねぎ無料サービスもある日でした。
色々と学習させてもらいました。
今度は間違えないぞ😅
最近、お店の交差点側の自販機の上にパトカーのライト風なのを回転されていて、ちょっと心臓に悪い子供に優しい子供皿になるとを可愛く乗っけてくれたボリュームがありすぎて食べきれず。
ネギつけ麺をいただきましたスープは醤油で甘め少しぶしが薫り隠し味程度の辛味が絶妙のバランス麺はこしの強いボリュームある太麺大きな炙りチャーシューも贅沢に乗ってとろける美味しさ全体的に脂多目ですがガッツリ行きたいときにお勧めまたスープは食べやすい様に温めですが熱々というオーダーにも対応可能店長さんも店員さんも丁寧で五月蝿すぎず綺麗な店内で落ち着いていただけました。
店舗移転してから久しぶりに食べに行きました。
お薦めはネギラーメンとネギつけそば。
つけ汁はかなり濃厚ですがまた食べたくなる味。
節系ラーメンでした(ネギラーメン)ダシ粉系ほんま神。
チャーシューも見た目脂ギッシュですが、口の中で柔らかく溶けて美味しかったです。
チャーシューが儚く溶けるので、2枚じゃ足らんかったし…次回は水餃子をチャレンジしたいです。
| 名前 |
麺屋こうき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6721-0142 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
ネギラーメンを頂きました。
ボリュームがかなりあって完食するのがキツかったです。
特にこのチャーシューは、トロンとしてチュルンとして、でかくて美味い。
他はとくに可もなく不可もなくって感じっすね。
スープは醤油強めで味濃いめ。
メンマは筋っぽくて固っ！つけ麺は太麺の縮れ麺で、つけ汁も濃厚で美味いです。
ラーメンよりつけ麺の方が美味いと思いました。
あと、食材のダンボールと一緒に私物の物が散乱してるのは、いかがなものかと思いますよ。