めちゃめちゃオススメです。
オーベルジュ波太オルビス / / .
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お料理、控えめに言って「最高」です！大将厳選のお刺身、目の前で握って頂くお寿司はとても美味しいですし、その味に繋ぐシェフの洋食の妙味が、最高の和洋コラボを演出しています。
一例ですが「伊勢海老のビスク」、素晴らしく美味しいビスクですが、ピスタチオのオイルを使うことで濃厚さを出しながら後味がすっきりとしていて、油分が口の中に残らず、この後のお刺身が美味しく頂けました。
メニューを見た時には、「伊勢海老のビスク」の後に「伊勢海老のお造り」ってどうなるの？と正直思いましたが、いやビックリです、本当に美味しく頂けました。
メインの和牛のローストもこれ以上無い焼き加減で、醤油ベースのソースで頂き、お口の中がお米を欲して来たところで大将のお寿司！ いや~~ 素晴らしい、本当にご馳走様でした。
スタンダードのお部屋を選びましたが、充分な広さで清潔感もありとても快適でした。
夜は波の音を子守歌に、ムアツのベッドも快適でした。
ドルチェグストが置かれていたので窓から海を眺めながらモーニングコーヒーを頂けました。
私達の泊った部屋には大きな鏡があるのですが、その位置が秀逸で、ベッドに腰掛けると左を見ても右を見ても海が見えて、まるで船の客室に居るようでした。
大将のお話しでは、この場所は元々は小さな造船所の跡地で、船をイメージして設計したそうです。
ダイニングでの朝食のときもテラスから見える波の向きも相まって、まるで船の舳先にいるようでした。
スケジュールの都合でチェックアウトが朝食時間と重なってしまったのですが、お忙しい時間にも関わらず、皆さん総出でお見送りして頂けて大変恐縮しました。
駐車場でナビのセットにかなり時間がかかったのですが、エントランス前を通る時に大将が待っていて下さり、小雨降る中、笑顔でお見送りして下さった時には思わずうるっとしてしまいました。
こんな素敵な宿に出会えた事を心から感謝しております。
和洋のお料理が同時に頂けるのが非常に贅沢。
それでいて嫌味な所の全くない組み立てで、締めのお寿司がお腹に丁度よい。
またお寿司のお醤油が自家製とのことで香り高く素晴らしかった。
部屋は船室をイメージしたもので、シンプルかつモダンで過ごしやすい。
寝具にMUATSUの物を使っているのもありがたい。
真夏に泊まらせてもらったが、海風が心地よく都心とは天と地の差と言っていい。
空調を切ると波の音だけが聞こえてきて、本当の贅沢とはこういう事なんだなと感じることができた。
2月に訪れました。
お部屋はシンプルで小ざっぱりとして清潔。
2月の寒い日ではありましたが、部屋のエアコンで十分暖かく特に寒さを感じることはありませんでした。
ドライヤーがレプロナイザーだったり、お部屋に置いてあるお菓子がオリジナルの品のようですが、素朴な味ながらおいしいなど、細かなところで拘りを感じました。
お食事は大変美味。
夕食は和洋両方のメニューが出てきますが、どちらも大変美味しいです。
また、食事をしながら眺める海の風景も良く、大変満足してます。
彼との記念日に宿泊。
めちゃくちゃ推しな宿でした！！！ご家族で営まれているお宿、3部屋くらいでしょうか。
小さい宿は顔と顔を合わせる一つ一つのおもてなしに心がこもっていて、それが大規模ホテルより好きなところ。
夕飯は目の前で大将がお寿司を握ってくれます。
とってもお話好きなチャーミングな方で、過去にCMに出たんですよ〜とノリノリで動画を見せてくれました笑お部屋もアメニティーも、白で統一された空間に居心地よし。
お部屋にみかんの皮の入浴剤が置いてあったのが素敵ポイント。
お部屋のすぐ目の前は海！天気が良ければテラスに出ても気持ち良さそうでした〜また帰りたいお宿！
１泊でお友達とお世話になりました。
大将、おかみさん、その息子さんみなさん本当に暖かく迎えてくださり心地のよさを感じました。
お部屋の至るところにある説明書きやお食事のメニュー、全て手書きでじんわり。
お食事は、もうほんっっとうにどれも美味しく、量も適度でした。
食事の合間の大将やおかみさんとのお話も楽しくてあっという間に時間が過ぎていきました。
また、今回お友達が婚約のお祝いをしてくれたのですが、お部屋の装飾やデザートプレートを用意してくださり、そのどれも愛情に溢れていて感動いたしました！大きなホテルより、空間やお料理の作り手さんと直接関わりの持てるオルビスさんのような場所ってとっても良いものですね。
また、なんとオルビスさんが親友のお友達ご家族が経営されているとあとから知りびっくり。
素敵なご縁に感謝いたします。
本当にありがとうございました！
1泊2食付きで利用しました。
素晴らしいおもてなしで、リピーターが多いというのも納得です。
特に旅行に食事のクオリティを求められる方にオススメしたいです。
館内はこぢんまりしていますが、非常に綺麗で、寝具やドライヤーなどアメニティ一つ一つにも気合が感じられます。
けっこう前になりますが、1人旅で利用しました(本当は家族を連れていきたかった...)。
ご家族で暖かく出迎えていただき。
きれいで清潔、設備の整った客室、大きな窓(水平線から昇る朝日がばっちり見えます)。
大将の和食とシェフの洋食の両方が楽しめるお料理。
地元の素材を使い工夫の凝らされた品々、柔らかすぎるお肉に感動し、自分のためだけに握ってくれるお寿司に感動。
とても素晴らしいひとときでした。
夜は波の音をかすかに聞きながら就寝。
波の音って落ち着くんだなぁ。
都心からちょっと遠いので移動が大変なことだけが難点ですが(笑)、大事な記念日を静かにお祝いしたりするのにはすごくいいところだと思いますので奮発しましょう！
新鮮な地魚を使った和食も美味しいが、一流ホテル仕込みの洋食が特に秀逸。
スクランブルエッグが知らない食べ物になってて、行くたびに微妙に改良されてて毎日食べたい。
海の幸、山の幸に恵まれた暴走で、和洋の美味しい料理を食べられ満足でした。
設備も新しく、凝ったモダンなもの。
船をイメージしたとか・・・。
シャワーなどデザインは良いけど使いにくかったのは少しマイナス。
全部屋（食堂を含め）で目の前海岸の景色はgood！海と、星と、月が綺麗でした。
ホスピタリティーを感じられるいい宿です。
夕食は和食と洋食の混在したコースですが、味のつながりも良く考えられています。
朝食も手がかかっていて記憶に残るものです。
和食担当の大将も、洋食担当のシェフも料理の説明が簡潔ながらうまく、サービス担当の女性が勧めてくださった発泡の日本酒は料理とよく合いました。
部屋は清潔で、調度品もシンプルながら洒落ていて素敵です。
ベッドやリネンは昭和西川製品を使用しており上質です。
スタッフにシャワーの使い方を質問したのですが、素早く丁寧に対応してくださいました。
自分には安い宿ではないので頻繁には行けませんが、きっとまた伺うと思います。
Go To Travel で伺いました。
3部屋のみのオーベルジュ。
部屋は瞬間調光の窓ガラスやムアツパッドと2種類の枕、(お陰でぐっすり熟睡出来ました)、アルミのスイッチプレートや木の板で目隠しされたエアコンなど作りにこだわりを感じました。
波の音をBGMに、地産地消の食材を使った料理が全て美味しかったのは言うまでもなく、夕食ではシェフのブイヤベースと大将の卵焼き、朝食では手作りベーコンと手作りパン、ドラゴンフルーツのジャムが美味でした。
またドライブがてらフラッとリラックスしに伺いたいです。
１日３部屋限定の綺麗でアットホームなお宿でした。
目の前に広がる海の波音を聞きながら寝られて幸せでした。
大将が作る和食と息子でシェフが作る洋食がコース料理でたっぷり味わえて大満足でした！特に目の前で大将が握ってくれるお寿司や舟盛り、シェフが作る魚介たっぷりのブイヤベースやとろとろスクランブルエッグは絶品でした！！サプライズプレートも可愛くて美味しくて、ぜひまた宿泊させて頂きたいです。
記念日旅行でこちらに宿泊させて頂けて嬉しかったです。
美智子さんの退職祝いをしました。
広い店内は私たち４人の貸し切り。
ちょっと贅沢な至福の時間。
大将の和食と、息子さんの洋食で家族の温かさを感じるお料理でした。
素材も地元のものを中心に使い、美味しい味は間違いなし🎵コロナ禍でギスギスした日々を過ごしている私たちに幸せな時間をありがとうございました。
長男の誕生日にディナーで伺いました。
5000円のコースでしたが、ボリュームは十分でした。
テーブルでお寿司を握っていただき感動！どの料理もとても手が込んでいて、美味しいです。
海沿いのおしゃれな泊まれるレストラン。
眺めの良さに加えて、こだわりも嬉しい。
ランチのポークソテーをいただきました。
噛みごたえと柔らかさを両立したような肉でした。
またデザートも手が込んでいて添え物感はなかったです。
またお邪魔して他のお料理もいただいてみます。
ご主人の和食と、息子さんの洋食のコラボで居心地も良く、景色も最高のお店です～
何とも言ってもロケーションが最高❗こんなに綺麗な海が目の前に広がっているなんて驚きです‼️料理もフレンチと和食の両方が楽しめました。
特に魚の美味さは半端ない。
生マグロには唸りました‼️再訪したいです‼️
都心からは遠いですが、期待した以上の料理を提供してもらえます。
めちゃめちゃオススメです。
今月オープンしたて。
鴨川マダムでほぼ満席。
コーヒーとデザートが付いたオムライスで1500円。
鴨川にしては高いが、景色と味が最高なので納得。
家族経営が微笑ましい。
| 名前 |
オーベルジュ波太オルビス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7094-5550 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.9 |
周辺のオススメ
フレンチ系の洋食のジェフと、寿司職人の大将が別々に地元の食材でプレートを出してくれます。
どのプレートもとても美味しくだいまんぞくです。
部屋も清潔でかいてき。
潮騒を聞きながら久しぶりによくねれました。
おもてなしの心に溢れたオーベルジュです。
リピートは確実です。