薄切りチャーシューが珍しい味噌ラーメンでしたが味は...
はじめて伺いました。
こちらの野菜ラーメン野菜がシャキシャキッ!としててとても良かったです。
そして、スープの味も美味しく また食べたくなるラーメンでした。
超~久しぶりに来店しました。
土曜日の夕飯時7時頃到着🚙💨待ち客2組で3番目❗回転率は良いので10分程で入店着席。
更に5分程で着丼🍜‼️写メ📷️を撮り、スープを一啜り😋つけ麺なので、それなりの濃さですが当初の濃い感じは無く苦手な人でも食べやすい濃さになった感じがします。
麺は味が無くスープにもあまり絡まない感じでした。
☆3を付けれる味では無い気がします。
ただ野菜らーめんは気になりました。
次回訪れるのは、また当分先になる気がします。
あくまでも、私個人の意見ですので参考にしない様にお願いします。
ご馳走さまでした。
m(__)m💦
初めての探訪。
夜6時の開店から15分ほどで満席状態に…..。
メインのラーメンは、西山ラーメンの麺を使ってる本格的な味噌ラーメンのお店だが今回は食券機から一番左上にある醤油ラーメンとチャーシューをトッピングにした。
味は、魚介が効いていて麺とも絡んで美味しい。
再訪ありだな。
バイト?店主の娘さん?なのかわからないけど、ミスしても落ち込まないで頑張ってください!応援してます📣
2022.9.8.以前にこの辺りでラーメン屋さんを探した時にあいにく時間外で訪問できなかったお店、今日は仕事合間で入る事ができました。
つけめん(250g)、チャーハン(小)をいただきました。
つけめん、麺は全粒粉の中太ストレート、ツルツルと喉越しいいです。
つけ汁は味噌ベース(個人的には珍しいと思います)に魚粉と醤油(かな?)、塩加減が少し強めに感じましたが麺のつけ加減で問題なし。
トッピングはつけ汁内に刻みネギ、刻みチャーシュー、メンマ、のりとシンプル、色々と追加トッピングできるようになってますが『特製』的な全部のせトッピングがあっても良さそうに思いました(小並感)。
味噌スープ系は胸焼けしてしまうため控えてますが、こちらの味噌は大丈夫でした。
チャーハン、お米1粒ずつに味が行き渡っていて良い感じです。
(今回の☆ポイント)大きめサイズでも良かったな。
トッピングの味玉とガチャで当たったメンマは別皿でいただきましたご飯は盛り放題でしたがお椀が小さくてクスッときました味噌ラーメンはあっさりめ味玉はかためですチャーハンめちゃくちゃおいしい!卓上の辛そうなのはおかかかな?辛くなりすぎずいいアクセントです。
たまたま通りかかり寄ってみました。
つけめんと煮卵を頂きました。
つけめんにありがちな甘さも無く、サッパリと頂けました。
強いて言いますと、もう少し脂身があっても良いような感じもしますが、好みですね。
次は味噌ラーメンと半チャーハンを頂きたいです。
ラーメンは美味しかった。
モツ煮は美味しいのだけど個人的にはもう少し味が濃い方が良かった。
座席にティッシュとか置いてくれていたほうがよりよかった。
先ずは見た目では味噌の濃さを感じないけど、焦がしにんにくの利いたスープを啜れば、口の中は濃すぎない上質な味噌が口の中に広がります。
麺も特徴的なスープの絡む縮れ麺、それぞれの具材がバランスよく満足な気持ちになります。
メンマをトッピングしました。
つけ麺が好きで食べてましたが、寒くなってきて「味噌ラーメン」食べたくなります。
いつも立ち寄り味噌ラーメンを戴くお店。
西山製麺を使用。
チャーハンを久しぶりに戴いたが、なかなか良かった。
今度はチャーハンを戴きに来よう。
味噌ラーメン 690円を頂きました。
あっさりとした味噌ラーメンで、少し物足りない感じでしたが、備え置きの唐辛子粉(自家製かも?)を入れたら 私好み⤴️価格も味も 満足でした。
オヤジと弟に連れられ来店。
おすすめの味噌ラーメン味玉付き。
つぎ来る時あればつけ麺も食べてみたいです。
つけ麺いただきました麺思ってたより細めおいしくスープあっさりでしたチャーハンが思ってた以上においしく次は普通盛りで食べたい。
札幌育ちとしては、西山麺ののぼりを見ると入ってしまう。
味噌ラーメンを頂きました。
麺は北海道ラーメン特有のコシのある固麺。
スープはあっさりとした味噌で、こってりとしたのが好みの方は物足りない。
具はもやし・メンマ・ネギ・海苔・チャーシューチャーシューは薄いペラペラしたのが1枚もう少し厚みがほしかった。
まあまあかなー。
正直、具は少し物足りない。
あと、大抵の店にはあると思うが、ライスと食べれる高菜とかの備え付けが欲しいところ。
薄切りチャーシューが珍しい味噌ラーメンでしたが味は特別美味しいというほどではなかったです。
チャーハンも頼みましたが家で作るチャーハンとそこまで差を感じず。
リーズナブルな価格設定なので値段相応かもしれませんが、接客のわかりづらさもあったので再訪はなさそうです。
4種類のラーメンやつけ麺が有りますが味噌ラーメンがつけ麺同様一番のオススメです。
味噌にもやしトッピング。
チャーシューは薄切りだが、味は良かった。
味噌はマイルド。
ガツンとしたコッテリではない。
もう少し味が濃い方が個人的には好き。
休日のお昼はやっぱり混んでいました。
出てくるスピードも早く美味しかったです。
店員さんがぶっきらぼうで少し怖かったですが、また行きたいと思います。
つけ麺350㌘を注文しました。
入口で食券を買ってから席に着くシステムです。
つけ汁は、鰹だしベースで、美味しく頂きました。
量も丁度イィですね(^ ^) ごちそうさまです😋底の深い器に半分位のつけ汁で、つゆ跳ねし難いのが、気に入りました。
つけ麺の極意なるものが有って面白い🤣水とか、ライスとかは、セルフサービスです。
隣のお客様が、替え玉を注文してました。
国道17号沿に有るラーメン🍜屋さんで、駐車場が若干停めづらい気がします。
やっぱりWiFiは無いです。
麺は中細のちぢれ麺で気持ち固めに茹でてます。
スープもクドくなく飲みやすい。
金額が安すぎるので麺は少なめかな?と思い、半チャーハンも注文しましたがお腹パンパンです。
半チャーハンは油が多めです。
とても美味しい魚介系ですね~ライスの1発盛り放題は楽しい‼️また、行きたく成りました‼️
醤油ラーメン、野菜ラーメン、餃子食べました。
みんなとってもおいしかったです。
味噌ラーメンを、食べましたあっさり味噌でした。
私はこってり味噌が好きなのでちょっと物足りなかっななぁ。
でも味は美味しいです。
つけ麺たべました。
普通にうまいとは思う。
欲を言えば、スープにインパクトがもうちょい欲しいかなぁ…。
味噌ラーメン🍜と半チャーハンをセットで注文しました。
しかしラーメンのあと、半チャーハンが出てくるのに5分くらいかかり、ラーメンは食べ終わってました。
ラーメンを出す時もチャーハンを出す時も、おまちどおさまの一言も無く、特段に旨い味でも無いので、次は無しですf(^_^;
前に食べた時に比べると味が、薄くなりました。
前は、魚粉やカレー粉が、無料で自分好みに出来たのですが、それも無くなりました。
(; ̄ー ̄Aさすがに次は、無いかな?と自分的には思いました。
また、お昼時だったのですが、並ばずに入れました!味が、変わると客足も遠退いてしまいましたね!少し残念です(T_T)
近隣では評判の店です。
昔から安定した味で美味しいですよ!
名前 |
麺房長谷川 |
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ジャンル |
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電話番号 |
048-597-1166 |
住所 |
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評価 |
3.6 |
地元民です。
先代の頃から通っています(かれこれ20年以上)。
ただうまい。
その一言につきる。
私はここ以上にうまいラーメン屋を知りません。
店員さんに言えばニンニクをくれます。
そしたら最強!もう食べた後のことなど気にしない!だってうまいんだもん。
炒飯も絶品です!