美味しいしば漬けがいただけます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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3つで1000円と安い！駐車場もあります。
丁寧なお仕事で作られたしば漬けはスーパーで買うものとは段違いに美味しく癒されます。
それでいてお値段は良心的。
上品な薄味なので塩分摂りすぎにならず健康的だと感じます。
犬2頭🐩を連れて、しば漬けと、スグキなどを購入するのを、お店の外で、待っていたら、オーナーさんが、わざわざ出て来てくれて、どうぞ、どうぞ、とお店の中に案内してくれました。
とても、親切にして下さり。
嬉しかったです。
無料の駐車場と、ベストスポットも案内してくださいました。
食べ物屋さんは、まだまだ、動物には厳しい日本で、とても、本当に嬉しかったです。
オーナーさん、お話とても、お上手です☆お味も、もちろんに素晴らしいです。
きざみしば漬け、酸味があり、きつすぎず、コクや旨みもあります。
丁寧な仕事をきちんとされて、作られているんだろうな、と思いました。
とても丁寧に作られている沢山の品から選ばせてもらいました。
美味しそうだったので６つも買ってしまった。
色々寺院を回る予定していたので、重いこと重いこと…。
でも食べるの楽しみ😊
「志ば久」の手前の道を左に曲がると、そこには「志ば久」の漬物工場か倉庫みたいな白い建物があり、その白い建物の前に「清和井の名水」が史跡として整備されている。
古来、和歌の世界では「清和井の清水」として歌枕とされている。
「大原やせがゐの水を結びつつ あくやと問ひし人はいづらは」（伊勢物語）「大原や清和井の水を手に汲みて 鳥は鳴くとも遊びてゆかむ」（古今六帖）「大原や清和井の水草かき分けて 下りやたたまし涼みがてらに」（好忠集）「夜を寒み清和井の水は凍るとも 庭火は春の心地こそすれ」（大江匡房）
800年前に中国から伝わった紫蘇を今も大事に栽培し使っている。
化学調味料に頼らない、自然な乳酸菌発酵の手作りの京都の漬物。
茄子の柴漬け「赤志ば」、特産の大蕪を薄くスライスした千枚漬け、すぐき(大頭菜)漬けは絶品です。
しかも値段が高くない。
3袋1000円。
取り扱い店【京都】ジェイアール京都伊勢丹 地下1階 老舗の味t8月19日（水）～8月25日（火）Du0026DEPERTMENT京都 地下鉄「四条烏丸」駅近くKOHYO北大路店（北大路ビブレ）京都地下鉄「北大路」駅近く里の駅 おおはら 京都バス大原行「野村別れ」バス停近く 9：00～16：00【東京】日本橋三越本店 地下1階 味匠庵銀座三越 地下3階 味匠庵渋谷ヒカリエ8階 ｄ47 design travel store/D＆DEPERTMENT PROJECTt臨時TODAY'S SPECIAL日比谷店TODAY'S SPECIAL自由が丘【九州】熊本市鶴屋百貨店B2階グロサリー売り場。
他所の店で買い物をした紙袋を持っていたのが気に入らなかったのかもしれませんが、特に店の前で足を止めたわけでもない私に対して「あー知らなかったんだねーごめんね！可哀想に！うちはここで作ってる本物だからまたきてね！」と、かなり遠くのほうから怒鳴りつけられました。
買い物をした店も特に贔屓しているわけではなく、連れとの付き合いで寄っただけなのですが、少なくともこんな店員がいるところの商品は買いませんし、知人にお勧めもしません由緒ある観光地の近くで店を開いているからと、何か勘違いされているようです。
とても親切で、冷やし胡瓜がとっても美味しかった😋お願いして湯葉料理のお店を紹介して頂きました。
自家製の汲み上げ湯葉も美味しかった😋三千院の参観とあわせて、幸せな休日になりました(* ´ ˘ ` *)
大原周辺の漬物屋を食べ歩きましたが、正真正銘に志ば久が一番美味しかったです。
勿論のこと、しば漬け以外にも食べましたが、其々に美味しかったです。
特に時期もあるが、千枚漬が逸品で絶妙な舌触りと繊細な味付けが最高でした。
他にも、しば漬けや奈良漬け等が御安く買えるお得な買い方もありお薦めです。
強いてここの欠点を言えば、商売が下手なところでしょうか。
正直、商売上手な土井よりも美味しいと思います。
また大原に来たら是非ともリピしたいと思います。
皆様方に幸がありますように。
此れからも頑張って下さい。
しば漬け美味しい。
お漬物を6種類購入。
ここだけではなくゆっくり歩いての大原散策はリラックスできます。
しば漬け、ナス、キュウリ店内も静かにオススメしてくださいます。
山登りの帰りに良く訪れて、家族に志ば漬を買って帰ります。
妻は、漬物好きでここの志ば漬が美味しいと絶賛･･･
美味しいしば漬けがいただけます。
商売上手な店主がいて ついつい買ってしまいます。
凄く、ユーモアのある店主が、楽しく接してくれてるサービス満点💯漬物も凄く美味しく、趣のある店構え🎵また、漬物買いにだけ訪れたいです。
しば漬けの店。
そもそもしば漬けとはよく知らない。
近くの寂光院の尼僧が農民が作った漬物を気に入り、今に至るそうだ。
赤紫蘇の葉を加え塩漬けにしたきゅうりや茄子のこと。
ここで賞賛したいねかはしば漬けではない。
高野川沿いに、とても綺麗なカエデの道が続きその脇に店がある。
行き道は珍しい露店式に目が奪われ、つい店を覗きこむ。
帰りは素通りで帰路を急ぐところに、店に目を背けるように店から反対をみていると、大原の絶景ポイントへ案内する看板を立てている。
高野川に川に掛けられた橋を渡るとすぐ里山が見えて、そこには黄色い菜の花が満開です。
しばし景色に見とれます。
風景を説明する看板が目にとまり、読んでいると。
なんとそこには、【志ば久】の店名が！！すっかり景色に見惚れて、道に戻るとなんと志ば久の店員さんに目が合う構図でした。
ヤラレタ！！という感じです。
これならお土産に志ば久となりやすい。
とても商売上手で感心してしまいました。
さすがの老舗、見習いたい。
| 名前 |
志ば久 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-744-2226 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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三千院からの帰りにお店の前を通りかかって、バスの駐車場までここを行けばいいかとお尋ねしたところ、なんと駐車場まで車で送ってくださいました。
ヨボヨボの身を助けてくださって感謝しています。
そのとき求めたお漬物がとても美味しかったので、帰宅後、送っていただき、親戚、友人に差し上げたら大好評です。