食券制です素晴らしくパンチの効いた味噌ラーメンで食...
味噌のジョーつくば本店 / / .
外の幟見て冷やし味噌食べたく寄りました。
なのに冷やし味噌を始め、冷やしつけ麺も炙り味噌二郎もなく、じゃあ外の幟仕舞えよと思って帰ろうかと思った。
でも久しく来れてなかったので普通の味噌ラーメンを大盛りで。
野菜は200か400選べるので400にしました。
平日の16時半過ぎ、4人テーブル×2のカウンター10席もない店内が7割くらい埋まってる。
他のお客さんはほぼ提供ずみだったので5分ちょいで提供されました。
なんかいつもよりしょっぱめ。
麺もなんか硬い。
野菜はいつもより盛りよく思える。
チャーシューこんな厚かったっけ?見た目いいのに味が伴わない。
味噌の甘みに旨みも感じて一時期ハマって頃の味とは違うなーと…女性2人だけで回してたからその差なのかなぁ。
幟には騙され、味は微妙だし、なんかガッカリしました。
ちなみに、前回辛ネギ味噌頼んだら薄く赤く染まっただけの辛くないネギで、辛み抜きのされてないネギ辛いネギで、完食を拒まれたので頼まれる方は気をつけてください。
久しぶりに食べたみそ!って感じの味噌ラーメン。
美味いです。
野菜が200gか400gか選ぶことが出来ます。
北海道は函館では地元の人が皆、味噌ラーメン食べるのですが、どこもパンチが効いている。
そんな味噌ラーメンは東京にはほぼ無く、つくばで負けない店を発見。
味噌食べたくなったらここを選んで間違いないです。
一度食してみたいと思っていましたのでつくば本店に訪問してみました。
迷った末チャンピオン味噌ラーメン野菜200グラムにしました。
無料で野菜200~400㌘に出来るようです。
濃厚な味噌で麺も中太ちぢれ麺ととても美味しかったです。
あしたのジョーが放送されていて懐かしくつい見いいってしまいました。
食券制です素晴らしくパンチの効いた味噌ラーメンで食べ応えもガッツリ。
野菜の量も200gと400gを選択出来ますが、今回初なので200gを選択。
また、スタッフの対応も丁寧で好印象でした。
笑えたのは、店内のモニターでは明日のジョーが流れていた事(^_^)また行きます。
夫と私家族で食べに行きました。
味が濃いのにズルズルと食べられちゃう程美味しかったです。
食券制で、買ってから野菜、200g400gと選べられるシステムでした。
チャーシューも味はしっかりしてるのに油っぽくなくてとても美味しかったです。
また茨城に帰ったらリピします!
濃厚な味噌ラーメンのお店。
個人的にはもう少しあっさりしたほうが好みかな。
ボリュームは満点。
野菜の量が選べて、たっぷり食べられる。
チャーシューもほろほろで食べ応えあり。
麺は太めで濃厚な味噌に負けない。
唯一店にリクエストするとするなら、エプロンを置いてほしい。
平日の昼過ぎに行きました並んでいて5・6組待ってました並んでいると店員さんが人数と名前を確認してくれます先に食券を買って店員さんに渡しますラーメンの種類によっては盛り付ける野菜の量が200㌘か400㌘か選ぶことができます多いと思ったら100㌘に減らしてもらう事もできます店内は清潔感があって店名に「ジョー」と名前が付いてるだけあって「明日のジョー」のDVDが流れてました麺は太麺で濃いめのスープによく絡みますチャーシューは厚めなのにとても柔らかく美味しかったです他に焼き飯もいただきました味付けは濃いめなので好みは人それぞれだと思いますが私は好きな味付けでした駐車場が狭いので混雑時は停められないかも知れません。
味噌ラーメン740円店内は狭め。
土曜昼、外に待ち5人くらい。
オーダー時に野菜量選択があり、200か400とのこと。
200gでオーダーした来たラーメンはスープが少なく、かなり粘度がある様子。
背脂もある。
味わい濃いめ、味噌感強い。
どろっとしているが塩っ辛さはそんなでもない。
よく麺とも絡む。
ニンニクを大量投入。
背脂の甘さもよく効いていてうまいと思う。
野菜は炒めから煮込んだタイプで味噌の味がしっかりしとるがシャッキリしている。
野菜は200gの量の割に煮たからかそれほどではなく、400gで頼めば良かったと後悔レベル高めの味噌ラーメンを味わえる店。
閉店間際に行きましたが、快くお出迎え頂きました。
もうその時点でお店としては星5つです!ラーメンは野菜のトッピングの量が200gか400gか無料で選べてこちらとしては嬉しかったです!また煮卵も、よく映えだけ意識した半身じゃなくて、丸っと1個入っていて、これまた僕のハートを持っていかれました!接客から味までトータルだ素晴らしいです!!
太麺とスープのからみが抜群でずば抜けたまったり感が味わえる。
麺の特徴を活かしたラーメンは、全て計算された完璧なまでの仕上がりであった。
満点は直ぐそこにある。
そう、確信します。
どんぶり、スープ、麺、具材のバランスを考えての提供。
『完全KOのノックアウト』by「You Tube•めしばら」
濃厚な味噌で重いパンチ🤛が効いてます。
中太ちぢれ麺との相性もバッチリ👌器とチャーシューが冷たくて熱々ではなかったので星⭐️1つ減ラーメン🍜は美味しかったので、次回は牛久店へ行ってみたいです(^^)
辛ネギ味噌ラーメンを選択しました❗野菜の量も無料で選べるので増しで注文✴️スープは人それぞれ感じ方は違うとおもいますが私には濃くも薄くもなく丁度良い感じに濃厚でした😃チャーシューは素材の味でスープと一緒に食べると最高ですね✨ネギと野菜と麺を一気に口の中へ‼️そしてスープを一口‼️幸せの一時😋美味しかったです🎵ラーメンができて着丼するとゴングの金の音が店内に響きわたるのには驚きましたモニターにはあしたのジョーが映し出されていて面白かったです✨
お昼時を外しての訪問のつもりでしたが、流石人気店。
少々待たされました。
食券先買で店員さんに渡すシステムのようです。
卓上調味料は充実しており充分。
お冷は麦茶?これも嬉しいですね。
明日のジョーがモニターで流されてて待ち時間も退屈無し。
野菜の盛り具合は調整出来るようです。
基本的に味は濃いめです‼️濃いめの好きな方には良いと思います‼️私にはちょっと濃すぎるのでお茶を呑みながら食べます‼️コスパはちょっと高めです‼️野菜のグラムが無料で選べるのが良いですがもっと食べたい方の為にもうワンランク選べれば最高ですねぇ~‼️
タンメンと餃子を注文しました❗野菜たっぷりでスープ濃厚ギョーザもパリッと歯応え十分ニンニク効いてました雰囲気もいい感じ🍜
甘めな味噌で濃厚野菜の量が選べます。
割とボリュームはあり、極太麺に変更しましたがこれがなかなか良かったです。
出来上がった時にゴングをならすあたりは全く意味がわかりませんけど、リピートはありですね。
カウンター席は仕切りが置いてありますが、高校生2人組がずっと喋っていて、食べている最中も喋っていたので気になりました。
店のスタッフが気がついて注意してくれないかなと思っていましたが、誰も気に留めていないようでした。
感染予防対策をしてはいるんでしょうが、カウンター席はとても狭いので、もう少し席数を減らして隣との距離をとらないと意味がないように思いました。
隣の人と肘が当たりそうな距離感です。
感染予防云々の前に、声がうるさかったり、食事中も喋っている客に対しては、注意するように気がついて欲しいと思いました。
感染予防対策が気になる人にはお勧めできないです。
麺は中太。
野菜多めで麺にたどり着くのに時間がかかる。
味噌ラーメンに有りがちなスープはしょっぱめ。
なかなか美味しいとは思います。
BGMはロック、明日のジョーが放映されてて食べ始めはゴングが鳴り響く楽しいお店。
お腹いっぱいになります。
初めて行きました!味噌豚骨ですかね?背油的なものが浮いてました😋味噌ラーメン チャーシュー付き野菜は200gで注文しました。
味は少し濃いめ。
まだ食べられたから、野菜400gでもいけたかも!味玉つければよかった~😋
土曜昼に。
並ばず入店できました。
味噌ラーメン(チャーシュー付き)、いただきました。
美味しかった。
チャーシューも美味。
懐かしい味。
40年ちょっとまえ、札幌在住時の幼少期に、よく食べた味噌ラーメンの味でした。
味噌の香り、甘さは当時の記憶が蘇るような懐かしいものでした。
スープは濃厚ですが、喉が乾くような嫌な感じではなく、喉ごし優しい感じです。
ついつい、飲み干してしまいました。
なお、麺は40年前の記憶の中の味噌ラーメンのもの(縮れた卵メン)とは違いますが、こちらの麺もスープによく合っていましたよ。
昔懐かしい味でした。
美味いけど、接客はヒドイ ランチ時 入店したら直ぐ 食券買って外で並んでください〜 までは良いその後、外に出たら 店長かぁ?!食券は?近くに居てください!お名前 伺ってませんよ!!って威圧感ある接客それなら お名前書いて 食券 買って 外で待ってで良いじゃん混雑時の対応が雑! 自販機購入の食券だから連動するよね!野菜200gor400gの選択が必須なら自販機で作りゃいいじゃん残念なお店でした。
ここの味噌ラーメンは好きなほうだけど、火事になって驚いた。
濃厚な味噌ラーメンが味わえるお店です。
土曜の昼時に行きました。
店外で待ち客有りでした。
待ち客有りの場合は店内で名前を記入後、食券を購入して店外で呼ばれるまで待つ感じです。
スープは濃厚ですがあまりしつこくない様に感じました。
野菜のおかげかな?野菜量は200gか400gを食券渡す時に聞かれます。
個人的にはガツンとスープを味わえるのに最後まで美味しく食べれるので◎でもあの濃さを飲み干すのはキツイかと。
おススメはラーメンに特セットを付けるですね。
少しのライスは濃厚スープと相性が良いです。
餃子も大きめのが2個なので丁度良い感じ。
また味噌ラーメン食べたくなったら行きたいと思います。
着丼と同時にならされるゴング。
一口目から放たれる味噌の深い味とコクが、脳天を突き抜ける。
シャキシャキ野菜やスープを絡めた麺の丁寧で繊細なジャブに意識を持っていかれ、極め付けの肉厚なチャーシューアッパーでKO不可避!!美味しかったです_:(´ཀ`」 ∠):_
結構混雑するお店という話なので開店時間の11時を狙って訪問。
次から次へとお客さんがきてあっという間に満席になり、お店の外で待たれていたようです。
味噌ラーメンですが背脂がたっぷりと入ったこってり系。
但し、そんなにシツコクないので油系が苦手な方でも頂けるかとは思います。
麺は極太で濃いめの味噌味と良く合います。
スープの味噌は白味噌がベースのようで甘めの味付けで僕好み。
チャーシューがかなり秀逸で思わずお代わりを追加しちゃいましたよ。
コッテリ系が苦手な方はタンメンを注文されると良いです。
タンメンも美味しかったですよ。
名前 |
味噌のジョーつくば本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
029-886-7800 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
仕事中は坂東店、仕事帰りにはつくば店にお世話になっています。
つくば店には5年くらい通ってます。
濃厚味噌󠄀がとても好みですし、スープを吸った野菜も激ウマ!辛ネギ味噌󠄀か味玉味噌󠄀(卓上のニンニク投入)をローテーションで、たまにチャンピオン味噌󠄀を注文します。
野菜400gにするとお腹いっはいです。
日によってor作り手によって濃い薄いのバラつきがたまにありますが、これも愛嬌のうちだと思っています。
多分スープの煮詰め具合と味噌󠄀の分量によるものでしょう。
辛ネギ味噌󠄀は完成されていますね!卓上調味料は要らないてす。
ただ辛ネギが辛すぎるときがあります。
その時は麦茶5杯は飲んでしまう笑辛ネギの辛さレベルを三段階くらいで選べるとなお良いですね!私的評価は★4.5です。