出張途中の昼食に寄らせてもらいました。
中華そばが食べたくなり、久しぶりに伺いました。
やっぱり、この太麺、美味しいなぁ。
チャーシューが、以前と変わった気がしました。
焦げ目がとても香ばしくてすごく美味しかったです。
あっさり目の味が好きなので最後まで美味しくいただけました。
出張途中の昼食に寄らせてもらいました。
豚そば+にんにく増し+野菜増しで戴きました。
王道のワシワシ麺で美味しかったですよ!そして印象的だったのは新人君と思われる若者が店長に鍛えられている姿。
ガンバレ新人君!次にこの店を担うのはきっと君だ!!(^o^)/
土曜日の11時35分に到着。
満席の為名前を書いて、メニューを決めながら待つ。
順番待ちの1組目。
待ちながら豚そばの豚二枚950円、ニンニク、ヤサイ、アブラは普通を注文、案内されるとすぐに提供されました。
ガッツリ系で美味しかったです。
豚2枚、野菜マシで注文。
野菜はモヤシにシャキシャキ感残しているくらいで茹で具合が自分好み。
豚は柔らかく、スープは思ったほど濃くはないから、全体的にバランスが良い1杯だと思う。
久しぶりに食べたけど旨かった。
もう何回かお伺いしていますがいつ来てもおいしいです。
いつもは通常のラーメン大盛り豚2枚でいただくのですが今回は気分を変えてまぜそばにしました。
まぜそばろか油そばの類は途中で飽きてしまうことも多いのですがこちらはそんなこともなく大盛りでも最後まで美味しくいただけました。
『豚そば大盛』790円大盛り無料です。
野菜ちょいマシ、アブラちょいマシを注文筑波方面から車で来ると、ちょっと奥まったとこにあるから通り過ぎちゃうかも…通り沿いに看板も無く見つけにくい…サンドラッグの向かいが目印です。
ラーメンは着丼からもの凄いインパクト。
まず目に飛び込むのはチャーシューのデカさ一口スープをすするとめちゃくちゃうまい!ひとくちで虜になる角ふじ系?のスープです。
麺は自家製麺の太麺、食べ応え抜群。
チャーシューはめちゃくちゃデカイしやわらかい。
今まで食べたチャーシューのなかで1番大きいし、美味しい!全て完璧!なのに…食べ進めるうちになぜか飽きてきてしまうという珍事。
麺や野菜を増すと飽きてしまうようです。
アブラを増すと美味しいけど、しつこくなってしまいます。
ここの、美味しく食べるコツは全てノーマルにする事‼︎という結論。
欲張った注文をしたせいで、評価が落ちちゃったかな?食いしん坊は気をつけて皆さん控えめに注文してみて下さい。
つけ麺を頂いた。
麺のレベルは高い。
もちもちで小麦の香りがする。
チャーシューも見た目とは裏腹に上品な味。
店内も綺麗。
カウンター席だったが厨房で店長?がバイト?を叱っていたのが見えて若干不快だった。
初めて訪問。
豚二枚を注文(大盛トッピング普通)。
大盛は無料みたいです。
10分程で着丼麺はゴワゴワ麺じゃなくてツルツルした食感の太めの麺って感じです。
野菜は普通の場合大した量ありません。
チャーシューは分厚く味付け濃いめでしたがおいしい。
また来ようと思います。
この日は牛久でがっつりつけ麺。
気になっていたラーメン屋に訪問しました。
お店の名前は活龍牛久店。
こちらの本店はつくば市にあるみたい。
ネットでこちらの手揉み中華そばがすごく美味しそうでブックマークしてたお店。
お店に着くとメニューがつけ麺や二郎系推しみたい。
中華そばは後ろの方に載ってます。
ということで初訪問なので肉つけ麺をいただくことに。
提供されたのをみると濃厚というのがぴたりとくるつけ汁。
熱々のつけ汁は豚骨魚介だけど豚感がかなり強い。
これはなかなかハードなつけ汁ですな。
極太麺は歯応えのあるタイプでこのつけ汁によくあってます。
つけ汁の中にはブロック状のチャーシューがたっぷり。
赤身メインで好きなタイプでした。
またおま系はたまに食べたくなるけどこちらもそのタイプだと思います。
大盛り無料だしがっつり食べた時には良い一品でした。
完全に自分のラーメンのタイプの中でトップレベルの美味さです帰って食べに来ると安心します豚そばと豚混ぜと豚みそ?があります豚そばオススメ!豚そばとかはきつめゴテゴテ系ですが醤油ラーメンとかはさっぱりですし、餃子は甘いです!好きな人は好きかもトッピングとかはあまりないですとにかくうまいゴテゴテ系チャーシューは仕込みが丁寧な日ですと、格別に美味しいです。
コロナの影響で時短営業中?お客さんかなり居ました。
ギリギリなんとか入店出来ました。
中と大盛は無料です。
肉つけめん大盛で450gです。
お腹いっぱいになります。
いつもお世話になっているので星4つにしましたが、カウンター席が空いてるのに大勢の人が待ちになったり、ハッキリ言うと豚そばの麺は角ふじの麺に負けます。
味噌の豚そばはクルミの癖が強く食べにくい割には高いです。
まぜそばやつけ麺が美味しいのにもったいないです。
全体のメニューだとまとまりがないんですよね。
つけ麺がメインですが、豚そばも醤油、味噌が有って美味しいです‼️土日はいつも混んでますが、接客対応が良いので、順番に呼んでくれます。
調理場はカウンター席に面してますが、緊張感溢れる状況が見れます(笑)和やかな雰囲気も有ると良いですね(^o^)
濃厚な鶏白湯のつけ麺、あっさりだかコクのある中華そば、味わいの深い坦々麺、G系ラーメン、まぜそば、色々なメニューが味わえるお店。
G系初心者にオススメ!
豚まぜソバ野菜増し+餃子を頂きました。
まぜソバは、気持ち辛めの味付け餃子もしっかり味付けしてありとても美味しく頂きました。
量、味、価格とバランスがとれてると思います。
今回2回目の訪問。
相変わらずお客さんはいっぱいでした。
カウンターに着席したのですが、スタッフの動きがすごく機敏で元気が良かったです。
前回訪問したときはまだ見習い?だった若いスタッフが厨房に入っていて 活気にみなぎっている印象で見ていてとても気持ち良かったです。
今回は豚二枚をオーダーし、野菜増し増し・アブラ増し増し・ニンニク少なめをコールしました。
相変わらずの山盛りに興奮しつつ野菜・アブラには味付けがされてないので卓上の調味料で調整しいただきました。
豚は箸でつかんで口まで運べますが、口の中でとろけてしまうほど柔らかく最高でした。
麺は太麺ちぢれのゴワゴワで茹で加減も良かったです。
長さは決して長くはなかったのですが、前半に食べた野菜の量を考えると麺をススルのに丁度良い長さで“計算されてるなぁ〰️”と思いました。
後半は卓上調味料からホワイトペッパーをチョイスし味変でいただきました。
これが最高にマッチし最後まで飽きることなく食べることができました。
とても美味しくいただきました。
名前 |
活龍 牛久店 |
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ジャンル |
|
電話番号 |
029-870-2212 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.7 |
豚そばの2枚チャーシュー注文。
チャーシューが濃厚でとろとろウマウマです。
チャーシューというか角煮?旨すぎです。
スープも濃厚でおいしいのですが、刺激があるのは香辛料?山椒でもはいってるのかな?ピリッと舌にくる刺激が合わなかったですね。
それ以外は満点です。