クーラーが壊れていて外気温より室温が高い中あったか...
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塩、味噌、醤油を頼んだ皆見た目は 茶色わたしは塩。
魚粉がたくさん！わたしは苦手だった。
塩の透き通ったのイメージしていたから、、餃子は 美味しかった。
クーラーが壊れていて外気温より室温が高い中あったかいラーメンを食べるのは、厳しかった。
評判がいいラーメン屋さんだったので涼しくなったら再訪させて頂きます。
透明な塩ラーメンと思いきや実は魚粉を大量に使用した魚介系ラーメンだった煮卵の味付けが秀逸なので必須で頼んで下さい。
相変わらずの人気店久しぶりの特製ヒカリ塩うまい！駐車場もあるし！ただカウンターにピッチャーの水置いて欲しい椅子から動くのが面倒！座布団落ちるし！とにかく味は全てよし。
名古屋の名店、創作らーめん三吉に行ってきました！店の看板メニュー、ひかり塩ラーメンは絶品。
魚介と鶏ガラのスープが絶妙にマッチしていて、細めの麺がスープによく絡みます。
価格も1,000円から2,000円と手頃で、コスパ最高。
店内は清潔感があり、スタッフの対応も温かいです。
家族連れやカップルにもピッタリ。
駐車場も6台分あり、アクセスも楽々。
定休日は月曜で、昼夜の営業時間もあります。
次回は醤油らーめんも試してみたい！名古屋に来たら、是非立ち寄ってみてくださいね。
十数年ぶりに訪れました。
十数年も存在できるということは良いお店なのでしょう。
メニューの表紙を飾るひかり塩ラーメンを注文しました。
魚介香る塩ラーメンでした。
カウンターのイスが高すぎるなぁと思っていたら老夫婦（？）が来店。
背の低いおばあさんが、カウンター席に座ろうとしたところ、店主が、「どうぞテーブル席をご使用下さい」と声をかけていました。
どうしてこんな高いいすを設置したのだろうか？2022/9先日、ひかり塩をいただいたので今回はしょうゆらーめん。
わたしには塩気が強く感じられました。
なるほどメニューにはうすくちしょうらーめんがありました。
今度はうすくちしょうゆらーめんにしてみましょ。
美味しい塩ラーメンでした。
でも特段の感動はありませんでした。
好き嫌いが分かれるのではないのでしょうか？僕には合わなかっただけかもしれません。
駐車場もあり利用しやすいランチタイムはライスや餃子が値引きになり少しお得に。
光塩ラーメンにライスをつけ美味しかったです。
定番のひかり塩ラーメンを注文。
少し塩味が強めでしたけど美味しかったです◎個人的には黒胡麻ラーメンが美味しかったです！次回堪能してみたいです。
駐車場も完備されていて車でも行きやすいです！
薄口しょうラーメンを食べました。
とても美味しかったです‼️
美味しかったです。
近所なのでまた行きます。
魚介系の塩ラーメン！美味しかったです。
麺ものどごし良く、食べやすかったです。
塩ラーメン探してる方は1度行ってみては？
ランチタイムに1人で入店。
12時20分頃〜混み出します。
ひかり塩ラーメンと餃子(ノーマル)をいただきました。
麺はちぢれ麺、スープは和風で、甘くなく塩味が効いていて、私は好きなタイプのラーメンでした。
餃子は野菜の甘みが感じられて美味しいです。
店内は綺麗でした。
机も椅子も、以前のガタつきが無くなっていました。
新調されたのかな？カウンターは椅子の位置が高いですが、足が置けるので座ってしまえばさほど気になりません。
クッションがふわふわで、お尻が痛くなることはありませんでした。
店長も大きな声で挨拶してくれました。
バイトの方達も感じが良かったです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
お勧めの光塩ラーメン(間違ってるかも)が、美味しかったです。
鳥と煮干しベースで最後の一滴まで飲める優しくもコクのあるスープでした。
麺は縮れ細麺でこれもスープが絡んで美味しい。
チャーシューは薄いバラ肉？でしたがバランス良かったです。
餃子も肉肉しくて美味しく。
お店も綺麗で清潔感あって全体的に高評価なお店でした。
また行きたいです。
あっさり塩、次は醤油にしよう。
良くも悪くもさっぱりした醤油ラーメン豚骨の乳化ベースと鷄ダシを合わせた濁ったスープは醤油の香りをメインにした、見た目よりさっぱりした飲み口。
もう少し鷄豚の脂の旨味や香りがあってもいいと思った。
醤油の香りと塩気で押している感じ。
さっぱりしているので、ここは好みも分かれる所だ。
恐らく無化調で、食後舌に旨味が残らないのは気分がいい。
麺は極細の縮れで、スープの持ち上げが良く食べ易い+ 全粒粉の香りもあって悪くないが、肝心の歯応えがもっと欲しかった。
チャーシューは脂の少ない低温調理のロース。
柔らかく味付けも良いのでもう少し厚切りの方が食べ応えがあると思う。
ご馳走様でした。
餃子しっかり味がついてました😃ラーメンは今回醤油次回は塩予定。
20回ほどはお邪魔しています。
今回は初めてつけ麺を食べてみました。
つけ麺を食べるのは4年ぶりです。
美味しかったです。
えび風味ほろにが味噌つけ麺と餃子で1130円。
2018.8に冷やし塩わさびラーメン頂きました。
メニューが面白い！わさび塩らーめんやらハーブ塩らーめんやら気になるけど白味噌ラーメンにした！塩らーめんのがおいしい★★★★器もいいかんじ。
わさび塩らーめん気になるなぁ〜
店内は狭いです。
お店のスタッフはテキパキしていて、感じ良かったです。
ただ、リピートは無いかな…
あっさりしており、出汁を聞いていて美味しいです。
麺は細麺です。
あっさりしたラーメンを食べたい人にはおすすめです。
薄口しょーうゆラーメンを頼みましたが、脂っこく薄口なのに塩辛かった。
煮卵 美味しい。
麺の方は汁とマッチして良かったが脂っこさで誤魔化してるのかと思ってしまった。
餃子、何か物足りない。
値段も、まぁーまぁーかなぁ。
美味いラーメンとは何かを教えてくれた店でした。
過去形になってしまうのは10年ほど前に初めて行った時とは、全く別の味になっています。
なぜ、これほどまで劣化したのか不思議ですし、私自身ももうあの味が味わえないのは残念です。
そのくらい良い店でした。
根本的な改革をして元の味に戻して欲しいです。
敢えてダメ出ししたくなるほどに良い店でしたから。
尚、店内が汚いという意見もありますが、木造に凝ってるだけで決して不快感を感じるような不衛生な店内ではありません。
頑張って欲しいなあ・・・
以前から、1度行ってみたいと思っていたので、本日、初訪問。
第一印象:お店がめちゃくちゃ汚い(笑)白胡麻ラーメンを注文お味:油たっぷりのスープで濃いめギトギト系結果:半分ぐらい食べて終了。
昔から長く続けられていて評価も高めのお店なので、好みの問題ですね(^^)
昔は良かったけど☺️最近は他店に美味しいお店が沢山出来ましたからね❗
創作ラーメンならイチオシです！もちろん基本の塩、醤油も美味しく、毎回悩んでしまいます。
| 名前 |
らーめん三吉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-741-6880 |
| 住所 |
〒466-0064 愛知県名古屋市昭和区鶴舞４丁目１５−１６ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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魚介つけ麺！メニューたくさんあっていつも悩みます…🤔どれを選んでも間違いない☝️お客さんも家族連れからおひとり様デートとか地元に愛されてる感じです☺️