好みの味東京の藪蕎麦系に近い味で馴れないとしょっぱ...
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そばジロー、おいしかったです。
正しく、「ラーメン次郎」のそばバージョンです。
純和風の建物で、蕎麦屋らしい蕎麦屋！それに対してメニューは、普通の蕎麦屋よりも一風変わったラインナップ！色々なメニューを試しながら食べると良いかもね🎵駐車場は線がひいてなくて、なんとなく停める感じで、混雑時は少々苦労しそうです。
そばジローが気になり初訪問しました。
見た目めちゃ濃そうですがそんな事はなく美味しく頂けます。
チャーシューはトロトロでうまい！ニンニクがパンチ効いているので苦手な人は注意が必要ですね！もう一品はカレーそば。
カレーの風味が薄くちょっとぬるめでいまいちでした。
次回は他のそばも食べてみたいです。
そば二郎が気になり訪問。
そばも平打ち太麺でそれっぽい。
チャーシュー含め鰹出汁？が感じられさすが蕎麦屋。
美味しく頂きました。
ニンニクの量が多いので増さないのをオススメします。
増すと舌が痺れる位入ってます。
食べやすい二郎インスパイア麺が蕎麦なのでラーメン苦手な人でOKかも…それに変な緊張感やロットとかないので気軽に食べれます。
味はスープも飲める濃さで食べやすい。
豚は美味しいがペラく増すには割高感。
道の駅かさまの帰りに初めて寄らせて頂きました。
お一人様様のカウンター席、４人掛けの席の他に団体さん向けの座敷があります。
その座敷ですが、子供連れのお客様と店員さんが仲が良いみたいで、ちょっとうるさく話されるのが気になりました。
また、常連さんにはメニューに無い、ラーメンがある様です。
私が頼んだのは冷たいそば太麺大盛。
最初は量が少ないかと思いましたが、結構食べごたえがありました。
妻は温かいそば。
いづれもそばの香りのする、越しのある美味しいそばで、セットにつく炊き込みご飯も上品な味で大変満足しましたので、メニューに無いラーメンの味がどんなのか？一度食べて見たいですね。
これでそば湯が濃ければサイコーですね。
温かいものから冷たいものまで何を食べても美味しいです！特に刻み鴨汁はつけでも温でもgooです！ご飯物も充実してるので麺と丼どちらも！という方はお得なセットメニューもあります！また夜の部でも人数や予算に応じてきめ細かく対応してくれます！
ランチで行きました。
お蕎麦は美味しかったです。
セットの野菜天丼が揚げすぎで黒かった。
作り直しのレベル。
他のお客さんの物をチラッとみたが、ちゃんとしていたようなので、たまたまかもしれません。
平日のランチタイムに入店しました。
お冷やは、水ではなく冷たいそば茶を頂けます。
きざみ鴨汁つけそば とろろごはんセット1200円を注文。
ランチタイムは、そば大盛り無料とのことで大盛りにしました。
そばは、そばの風味があまり感じられませんでした。
真っ白なそばです。
コシはあまり無かったです。
薬味ですが、もう少し多くしてもらいたいです。
鴨のつけ汁は、醤油が濃いせいか少ししょっぱくて、出汁があまり感じられませんでした。
付け合わせのとろろは、粘り具合から一番安価な長芋と推測。
大和芋や自然薯といったものではありませんでした。
ポテトサラダは、おそらく業務用だと思われます。
蕎麦湯は、最初から出されました。
それらを加味して、星３としました。
お店の雰囲気が独特ですw和風のお店に洋風テイストな飾り付け。
お店の外からトイレの中まで、手作り感満載のオカンアートみたいなので飾りつくされてます…落ち着かない( ´-｀)本日のおすすめ と書いてあった「桜えびかきあげと海老天２本天ざる」をいただきました。
蕎麦はコシがなくあっと言う間にくっついてしまいほどけない…天ぷらは大きな海老が２本と蕎麦を結んで揚げたもの。
かきあげもかなり大きく食べ応えがありますが、コーン🌽が入っているのには驚きました！フライじゃないんだからさぁ…早い内から衣がザクザクで固いです。
口の中に気を付けて！蕎麦汁はものすごくしょっぱいです！蕎麦が細くて香りも弱いから余計に汁がしょっぱく感じられます。
天つゆも同じくしょっぱい。
蕎麦湯は早目に置いていかれましたが、口が大きい焼き物なので冷めるのも早いです。
山葵や器などこだわりが感じられますが、蕎麦猪口が欠けていたりと、ちよっと気になる…
きざみ鴨汁そば、ミニネギトロ丼。
嫁の実家に帰省した際、食事に行きました。
（2度目の訪問）大人6人＋赤ちゃんだったので、奥の小上がり席を使わせて頂きました。
つけ汁そば、冷、温、丼、天盛り、メニューも豊富。
レッドホット・・・なる辛そうな蕎麦も。
私はオーソドックスに天ざる蕎麦を頂きましたが、喉越し良く、爽やかなお味です。
天ぷらも地のお野菜でしょうか。
季節野菜でした。
赤ちゃん以外は家族みんな、味、量とも満足しました！
個人差が有りますのであくまでも個人的見解としてご理解ください。
またお店にたいして誹謗中傷、宣伝の意図もありません。
爽やかな風味の二八そばでしたー。
鴨汁そばを注文、そば粉は秋そば粉？なるものを使用し、小麦粉も絡みが良いように粉の粒子が細かいものを選んでいるらしく、こだわりがかんじられました。
付け汁の醤油にもこだわりが感じられ、醤油の醸造する際の熟成する酸味も感じられほどよい美味しい付け汁でした。
付け汁に入っているネギも茹ですぎず、甘味のあるネギ、鴨肉も邪魔にならない丁度良いものでした。
そばの爽やかな香りと、製麺ではないそば切りの麺が汁に絡んで絶妙だと思います。
3人前位なら軽くたべられます。
ご不明な点、詳細などはお店のご主人にお聞きください。
好みの味東京の藪蕎麦系に近い味で馴れないとしょっぱいと思う人も居るとは思う。
自分ではそれを少しマイルドにした感じで受け取っていて美味い!
美味しかったです😆🎵🎵
冷たいそば茶が最初に出てきます。
つゆがしょっぱいと思います。
けんちんそばは具だくさんで揚げ餅入りでした。
テイクアウトメニューもあります。
全体的にちょっと高めの料金だと思います。
初めてお店に行きました。
うどんを食べたのですがツルンと入っていく感じでコシもあり本当に美味しかったです。
店長さんも奥さんも素敵な方でした。
店長さんは帰りに厨房から出て来てくれて素敵な笑顔で挨拶をしてくれました。
また是非行きたいお店です。
蕎麦が本当に美味しかったです。
📌📌日曜の13:00ごろ再訪問です。
テーブル席が満席🈵らしくカウンター席に案内されました(壁に向かって!チッョト残念です)。
メニューが刷新された様で見易く成りました。
前回気付かなかったレッドホット鴨汁そば(¥1250)をオーダー。
相方はつけけんちん汁そは(¥1100)をオーダー。
レッドホット鴨汁は出汁が赤いが辛さは無く塩辛い(ショッパイ)❗️。
鴨汁の旨みが感じなく勿体ない感。
けんちん汁は熱々では有るがこれまた塩辛い❗️蕎麦が〆たてであれば水っ気が有り丁度いい👍なのかも知れないが乾き始めて居たからだろうか？📌ファミリーで初ランチです。
💐㊗️グランドオープンは2019/02/15?🎉とのことですがプレでの訪問です。
お蕎麦屋さんなのですが入り口が上品でとても感じが良いです。
入って直ぐカウンター席が見え、テーブル席、小上がり席(テーブルu0026イス)奥に広がってます。
結構広いんだなー と言う印象。
メニューは そば・温そば・つけ汁そば・丼ものです。
飲みものは、日本酒･ビール･焼酎･酎ハイ･ノンアルu0026ソフトドリンクと充実してます。
肝心の蕎麦ですが、まいたけ天ざる(大盛)u0026きざみ鴨汁(単品)を頂きました。
そば細く味、香りホンノリの爽やか系なので、つゆはちょっと甘めに感じます。
天ぷらはまいたけ中心に野菜天盛りからっとです。
鴨汁はすんごく熱々で蕎麦を食べきるまで冷めないし、そばとつけ汁がまた合うんですネ❗️💮きざみ鴨汁そばこれは本当にオススしたいです。
👍ただ、足下が冷え冷えだった事がちょっと･･･かな【リピート有りです。
】
プレオープン中でしたがお客さんはなん組か入ってました🎵店内奥まであってとても広い印象で、アルコールメニューも豊富だったので夜は飲み屋として使えるのかな？蕎麦はツルッとしたきれいな麺でカツオ出汁の汁は少し濃いめ。
鴨汁も結構濃いめでした❗麺の量が少し少な目で大盛りにしてもそれほど量変わらず、男の方には物足りないかも？海老天が肉太でプリプリしてて食べ後耐えあり！その為か、天ざるそばと盛り蕎麦の値段の差がすごいですw鰹節のふりかけがお好みで置いてありましたが、何に使ったら良いか分からず。
| 名前 |
そば つけそば大山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0296-48-8277 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
鴨汁そばを推してたので食べました。
美味しかったです。
天ぷら頼めば良かったですし、ジロー系のそばジローが気になったので食べたら追記します。
値段気持ち高めですが美味しいです。