美味しい大喜の評判を聞いて初訪問です。
中華そば 大喜 大島店 / / .
富山旅行の際に立ち寄りました。
富山ブラックラーメン、豚油と醤油の香りが食欲をそそります。
濃さ、普通、麺硬を注文しましたが、しょっぱいです(知ってた)笑スープは全部は飲みきれませんでした。
初めての富山ブラックを食べに来ました、注文はタッチパネルでスムーズで、コショウやネギの多い少ないとか麺の固さとか初めてなので普通で注文、スープはあっさりでコショウやネギの辛みで味にパンチが加わるのか、最初は美味しく食べていたけど後半少し辛みがキツくなり、自分はコショウやネギを少な目にすれば丁度良かったかも、それとは別にチャーシューは沢山入ってるのでお肉好きには喜ばれるラーメンですね。
何事も経験、と初訪問。
「いろは」や「めん八」とは別物。
全て普通で、麺硬めでオーダー、子供用には黒コショウ抜きで。
タブレットで注文。
ニンニク🧄トッピングは50円かかる。
麺は美味しいが、諸兄が指摘されてる様に尖った塩っぱさが強い。
胡椒の存在がそれを強調し、白米が箸休めとは言い得て妙なり。
加えて生の幅広に切られた長ネギが食後の胸焼けを起こしやすい。
並(一玉)850円、大盛り(二玉)で1700円と、冗談かよ!という強気の値段設定。
とても一般化しない(流布しない)味だが、地元民にはソウルフードなのだろう。
名古屋人にとってのスガキヤみたいなwその証左として、同店の西町本店や富山駅マルシェ店の評価が低いのに対し、郊外の本店までわざわざ出向くのはフリークが多いのだ。
開店30分で並びが出る地元民に愛される店と言えよう。
とやまブラックにしては、食べやすいです。
大にしましたがボリューム満点でした。
わたし的に特大はたべきれない感じです。
美味しい大喜の評判を聞いて初訪問です。
大喜らしいパンチがあるのに 少しあっさりしてて 食べやすく 飲み干しました。
接客業も良いお店です。
たまたま通り掛かって入店🍜ところが有名店だった〜🥰セルフでお水をスタンバイお席に着いたらタッチパネルで注文するシステム!メニューがラーメンとご飯しかない!日曜の12時過ぎに店に着いて席に座って注文して...この間わずか10分⏰ 早い‼️🍜真っ黒なラーメンスープは流石富山ブラック🤤塩味半端ない🧂ざく切りのネギが強烈辛くて胡椒もいっぱい掛かってるから更に辛い‼︎ でもあと引く‼︎ 旨い‼︎焼豚がたくさん入ってる!一口サイズにカットしてあって食べやすく味もマイルドで旨ッ‼メンマもたくさん入ってた!塩抜きして...倍の塩で漬けたのか…ッと思うほど塩い!スゴイ塩い!麺が太く全粒粉で打たれてて噛めば噛むほど小麦の味がジンワリ香ってくる(硬め)PayPayも使えて良かった🌟✨
ラーメン好きの私が、いつかは遠征してでも食べたいと想ってたのが、富山ブラックラーメン。
R2.11.21(土)・3連休の初日、待望の富山県へ。
秋も終わり、早々に日が暮れ、今夜の夕食処をスマホで探す。
当日は生憎の天気☔。
味も大事だが、駐車場の便利そうな店が良いと考え、大喜・大島店に決定❗☺️お腹が鳴り、夢中でクルマを走らせた。
店内は、コロナ対策を徹底しており、一席毎にタッチパネル式のモニターがビルトイン。
こういう店は初めて🔰中華そばを、麺硬め・スープ薄めで注文。
数分後、着丼❗🍜見た目は、期待を裏切らない漆黒のスープに、大きめのネギ、大量にまぶされた粗挽き黒コショーが特徴。
スープは、予想通り、相当しょっぱい❗😝でも、仄かに旨味も感じれる。
麺は太ストレート、食べ応えが有り好きな食感☺️✨ここ迄は、想定の範囲内(笑)🙇🙇メンマを一口。
これさァ、塩抜きしてないじゃん・・❗😨ここからは、もう食べるのが大変。
黒コショーの相乗効果で、余計に塩辛く、異常に喉が渇く❗😝冷水をガブ飲みしながら、何とかスープ迄全部飲み干した❗これは、完全に労働者向けの食べ物。
遠方から来られる初心者には、相当の覚悟が必要でしょう。
味薄めでこれだから、これが普通、まして味濃い目なら・・って考えるとゾッとする😨食べ終わり、ふとタッチパネルに目をやると、『おかわり』のボタンが。
ムリだよ・・笑😅でも、それなりに旨いとは想いました☺️👌ただ、さすがに塩分摂取量が怖くなり、健康ランドでサウナに3回程入り、大量の汗を排出して来ました笑🤣常食はムリですが、年に一度のお楽しみで行きたくなる様なお店となりました❗🤣
10年振りに頂きました。
ライスがとても合う富山ブラック美味しかったです。
是非、新潟にも支店を出して欲しいです。
ミニチャーシュー丼 マヨあり食べたくて中華そば小 硬め コショー少なめスープは普通だといらないな〜次は濃いめでライスのセットにしよ〜
タッチパネルで注文が出来ました。
昔の味メニューが出来るので懐かしくとても美味しかったです❗
タッチパネルで注文します。
麺の硬さや濃さも選べていい感じ。
味は濃いので覚悟していきましょう。
注文をパットでできるので楽。
味は文句なし。
もうちょっとご飯が美味しければな〜。
固めはいいのだが、炊いてどのくらいのものを提供しているのか、時間のたったごはんの時がある…。
しょっぱい!しょっぱいのぉぉお!でもただしょっぱいだけじゃない。
ちゃんとラーメン。
ご飯は必須です。
立山登山後に訪問。
ご当地グルメを尋ねるのも登山のお楽しみ、カロリー欠乏気味の体にしみる良い塩味でした。
何度か訪れています。
スープ薄めにオーダーすると物足りなさを感じてしまいあのしょっぱさにはまってしまうのかもしれません。
ラーメン小でも沢山柔らかいチャーシューと出汁の染みたメンマが入っています。
ネギも沢山乗っているので苦手な方はネギ好きさんと訪れるかネギ抜きをオーダーした方がいいかなと。
20:30でオーダーストップのようでしたが3組ほど来店されててあの濃いスープのファンが多い人気のお店のようです。
女性でも普通にラーメン大を注文されているのを見かけました。
大喜の中でも比較的マイルドな味でした(大喜の中で、です)。
駅中、駅前とは違い麺も違うしメニューも違うんですね、こちらの方が比較的食べやすいし良いかなと思いました。
レンゲが置いてあるのが大喜では珍しいのでありがたいです。
富山情報の200円引きなので行きました、お得で良かったです。
しかし、たまにしか食べれないかな、流石に塩分が、、、
玄人向け?元祖富山ブラック自家製麺店かなりの塩辛さと酸味もあり富山ブラック慣れてなく結構つらい味でした。
卵を頼んですき焼き風にしたりラーメンに入れたりする提案も貼ってありましたが個人的にはライスや卵でも中和できないスープの主張があると思います。
ただこのくどさのファンは少なくないと思います。
ここで初めて富山ブラックラーメンを食べました。
富山ブラックはとても塩辛いため、絶対にご飯と一緒に食べるのがいいと思います。
インターネットで調べたところ、かき混ぜてから食べるのがおすすめということだったので、そうやって食べました。
具材は、ネギもお肉もメンマもゴロゴロで、食べごたえがありました。
でもしばらく富山ブラックはいいかな…とはいえ癖になる気持ちが分かりました。
久しぶりに、息子と、大喜に行って来ました。
濃いめ味が好みなので、大喜の味は好きですね。
今日は、わりと暖かかったので、辛めですが、体は受付てくれました。
今年の冬に、飲んだ後に寄ったのですが、塩分が辛く、約半分弱を残してしまいました。
夏場、塩分、ミネラルを補給するには、大喜のラーメンが最適と思いました。
旨かったですよ👍
富山の元祖ブラック🍜店です。
あの濃い味が無性に食べたくなる時があります。
富山情報で、大島店の👛200円引き🎟️が出るときがあります。お得です。
初めてのブラックラーメン。
塩辛いが、厚切りネギとチャーシューの塊がばらまかれていて、変わった感触だった。
太麺には、醤油ダレがよく染み込んでいて、生卵につけてから食べても美味しかった。
新潟→富山へ、お引越しました。彼氏と私と元祖富山ブラックラーメンを頼んだ。
麺とチャーシューがコロコロ付いてて、スープもさらに濃くて、ご飯が合う!ゴチになりました♪✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
名前 |
中華そば 大喜 大島店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
076-492-3525 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.9 |
初の富山ブラックを大盛、胡椒増しで美味しくいただきました😌想像してはいましたが、スープはとても濃くて全部はいただけませんでした。
今度はおすすめの生卵入れを試してみたい。
麺の硬さは普通が良さそうですね。