初訪問で味噌ラーメンをいただきました。
ONLY ONE RAMEN 伊駄天 静岡店 / / / .
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静岡駅徒歩すぐの場所にあるつけ麺・ラーメン屋さん・伊駄天らー麺・味噌とトリュフのつけ麺を頂きました。
伊駄天らー麺は醤油、塩から味を選べます。
細麺かつ、丸鶏スープのあっさりした味で、昔懐かしのラーメンといったイメージです。
昔懐かしのあっさりした味ながら上品な味なためとても美味しいです。
味噌とトリュフのつけ麺は、特製味噌スープにトリュフがアクセントで加えられたスープがベースで、上にチーズを削ってもらえ、大変濃厚な深みのある味となっておりました。
麺については、全粒粉入り平打ち麺となっており、コシがあるものの、喉どおりよく、食べ応え抜群の美味しいつけ麺でした。
私は煮干しSOBAを頂きました。
美味かったです、わたしもスープも全て飲み干してしまいましたです。
一点だけ臭み消しの柚子かわはもう細かく刻んでもらえると嬉しいです😊
味噌ラーメン880円とライス120円、濃いめの味噌味と中太麺の相性良し、もう少し安いと最高でした！美味しかった、静岡ナンバーワンに恥じぬラーメンです。
静岡出張でサクッと食べたかったのでネットで探してこちらのお店へ。
なんとなく味噌にしてみました。
普通に美味しいのですが悪く言うと記憶には残りにくいお店でした。
店員さんの接客も良かったし、平日ランチは大盛りサービスだったし麺も平麺でちょいきしめんポイのがスープにあってるし、卵良い案配だったし。
だけど上手くまとまり過ぎててすっと通りすぎる感じでした。
ごちそうさまでした。
伊駄天ラーメン(しょうゆ)をいただきました。
麺はつるてるでのど越し良かったのですが、スープの醤油がかなり濃くてしょっぱかったです。
ただ、店内は広々していて(コロナ禍配置で30人ほど座れそう。
客は13:00で6-7人くらい居ました)、接客も丁寧でした。
あっさり味のラーメン、おいしいのにあまりお客さんが入ってないことが多い。
一緒に行った人も首かしげてたので、もしかすると僕の舌の問題かもしれないけど、僕は好きですよ。
駅近でそれなりの時間まで開いています接客も丁寧です食べた味噌ラーメンはおいしかったですが特別ウマイってほどではなかったと思いますマニアの方には物足りないでしょうが普通の人が気持ちよく美味しいラーメン食べるならいいと思います。
ついに念願の伊駄天らー麺醤油！！秋限定の鴨とトリュフのラーメン醤油を注文！まず香りからトリュフでした！麺はもちもちで最高！出汁は旨味たっぷりのあっさりスープ！最高！なんといっても鴨が超ー柔らかくて美味いです。
是非行ってみて下さい。
本当にはまりました。
週1回は行きたいと思います。
平打ち麺塩 を注文しました。
塩ラーメンはかなり美味しいです。
塩であそこまで深み出せるお店あまりなかったので、評価高い理由がわかりました。
餃子は普通です。
390円は高いです。
王将の方がおいしいと感じます。
食べるのならラーメンだけでいいかな。
初めて伊駄天へ行ってきました。
寒かったせいか味噌ラーメンが恋しくチョイスしてしまいました。
自身の中ではサッポロ味噌ラーメンがベストとしているんですが…伊駄天さんは味噌味がハッキリと主張していないような感じで円やかな味噌味と思いましたし珍しい平打ち麺でした。
ちょっと違和感あっての完食でした。
唐揚げは美味しかったですよ。
別の機会に別のラーメンを食べたいと思います。
初訪問で味噌ラーメンをいただきました。
なんとも言えないコク深い美味しい一杯でした。
日曜の14時前、客の入は40%。
客層は20代。
凝ったシックな黒の内装、片側と奥にカウンター、もう片側はベンチシートに二人掛けテーブル席。
カップルは一組だけ。
繋げて幼児ファミリーが一組。
感染対策は入口スプレーとカウンター席にプラ板のセパレーター。
甘めの醤油味。
厚い油膜で最初味が無いのかと思った。
箸で混ぜれば問題ないが、それにしても少し輪郭ボンヤリしたスープ。
優しくて好きですけどね。
ストレート細麺は加水少な目で歯ごたえの強い好きな麺。
豚と鶏の低温調理チャーシュー。
ややパサパサ。
卵はかた茹で手前の半熟。
好き。
所在無さげなメンマ。
逆円錐形の丼は食べ易く飲み易くていいね。
担々麺を食べました。
全体的にはまとまっているけど…印象に残らない。
インパクト薄く普通のラーメン。
★醤油より塩がお勧め📣私は塩の薄さが苦手で醤油しか食べなかったのですが、正直塩の方が断然美味しいです笑醤油はしっかり醤油が効いている感じがしましたが、塩はあっさりしていて魚介系のスープが美味しく、ほとんど飲んでしまいました🍜★学生に嬉しい、大盛り無料💸☆-1の原因でもあるのですが、量が少なめです💦しかし、中高大学生、専門学生は大盛り無料なのだそうです👩u200d🎓実際頼んだ訳では無いので分かりませんが、念の為、学生証を持っていた方が良いかもしれません💁★オシャレな店内✨あ、こんな所にあったのか!と言う感じで、こじんまりしたお店ですが、正面に立つと存在感を放っています💕★接客◎3人で来店しましたが、テーブル席が空いておらずカウンターでらーめんを待っていたのですが、テーブルが空き、態々ご案内して下さいました😳お若い店員さんだったのに、とても優しくて丁寧な接客でした💗☆量が少ない…男性には物足りない量なので、大盛りが良いのかなと思いました💭女性サイズで器も小さめでした🙄《店内の様子》✍️食券を購入してから席に案内されて着席.✍️大きなテレビ(字幕有りの無音)、ポップスのBGM.✍️お水はセルフ.✍️カウンター10席位、テーブル席4組分程.✍️黒を基調としたお店.✍️床がちょっとペタペタする(ラーメン屋はどこもそうですよね😅)
静岡県内のラーメンのランキングでよく上位にくる人気の店。
昼時は込むが営業時間が長めなので、少しずらすとすんなり入ることができる。
入り口にタッチパネル式の券売機があり、食券を買って店員に案内された席に着く。
店内は黒が基調の落ち着いた雰囲気。
年間通していろいろ限定メニューを出しているが、基本は醤油か塩のシンプルな淡麗系スープのラーメン。
出汁や具にこだわりを感じる丁寧な作り。
今日は塩ラーメンを注文。
少し黄色がかった澄んだスープで麺は細ストレート。
チャーシューは豚と鳥ムネが1枚ずつ。
メンマと半玉、刻みネギが添えられているスッキリとした見た目。
その見た目通りスッキリあっさりした一杯。
全体的にまとまっていて特別主張するものが無いので途中で味変できる調味料があるともっと美味しいと思う。
卓上にブラックペッパーはありますが。
たくさん食べたい人にはラーメンだけだと物足りない量です。
そういう点では軽く食べられるラーメンとしてアリかと。
それとここは店員さんの感じがいいです。
夜19時ごろに着店。
待ち無しだったがほぼ満席。
オーダー後、5分程度で醤油ラーメン、その後5分も待たず餃子が提供された。
鶏を強めに感じる魚介ブレンドなスープは、最近美味しいとされるモノで、普通以上に美味しく感じた。
麺は加水低めのストレート麺で、これもよくあっていた。
餃子もスープ感をしっかり感じる良い出来だったが、個人的にはもう少し表面パリッとってやつが欲しかった。
1番おすすめのラーメン食べました。
スープは薄くコクもなく残念な味でした。
リピはないです。
静岡市では有名なラーメン屋さん。
ただ、静岡市の中心地にあるので電車か、車だと近くの有料駐車場に停めて、と言う事に。
季節限定メニューもあります。
安定の味。
食べる時に水がいらない。
すなわち、それだけ食べやすいということ。
ラーメンのスープも飲み干せる。
立地も静岡駅北口から直ぐ、これも大事。
まず店員がオーダーとりにこない。
スープも薄く、麺の歯触りが悪い。
あの量のトリュフ入れても香りがしない。
店構え、商品、その他諸々、無理矢理にお洒落しようとしている様だが洗練されておらず、逆に田舎臭さを感じる。
味は普通でした。
立地のためかちょっと高め（東京並み）。
まずくは無いけど、美味しくなかったです。
本当に普通。
味とは別ですが、店主？が友人っぽい客相手に他店のラーメン評価（ここがまずい・あそこが酷い）言ってて不快でした。
さっぱりしていますが味はしっかりしていて美味しいです、何度も行きたくなります醤油より塩の方がお店の味が楽しめるように感じましたつけ麺の柚子のつけダレがとても美味しいです店内は清潔かつ落ち着いていて女性客もかなり多いです。
どのラーメンも美味しい。
ただ、毎年毎年季節のメニューがほぼ代わり映えしないので新しいラーメンを増やして欲しい。
ラーメンが出て来るのに15分。
締めのご飯が出て来るのに10分。
何分待たせるんだよこのみせ。
この店、二度とこねーわ。
塩といってもあっさりだと味気なくなるので、自分は奥深い塩が好きなんだけど、ここのはホントにあっさりなんで普通という評価。
悪く言えば特徴がないので、そこら辺によくある味である。
ここは醤油の方が美味しい。
静岡おでんを食べた後、静岡駅周辺をぶらーっと歩いていたら、目につくラーメン屋を発見。
たべて見ようと入店する。
まず食券機でメニューを選ぶ、オーソドックスに伊駄天ラーメン塩を選ぶと店員さんが席を用意してくれていた。
内装はシックで清潔感がありいい感じ(^^)。
通されたラーメンはいい香りのスープとコシのある細麺に鶏と豚のチャーシューがいいバランスでした。
今回は少しお酒が入っていたのでさっぱりしたの行ったけど、次はこってり系も行ってみようかな？ かなり遠いけど(^_^;)
| 名前 |
ONLY ONE RAMEN 伊駄天 静岡店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-252-1130 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:30,17:30～22:30 [日] 11:00～21:00 |
| 評価 |
3.7 |
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## 注文(2023/04)@ディナー- 韋駄天醤油らー麺 ¥880かなりさっぱりしたラーメンでした。
塩味も控えめな感じ。
スープ単体としては美味しかったです。
が、麺を食べると、なんというか、スープが麺に負けちゃってるかな？もう少しコクがあると良い気がします。
---## 追加・更新- 2023/04: 韋駄天醤油らー麺 ¥880 ★★★☆☆