圧倒的な水量で育てる鯉や鱒等は自然に配慮した餌や手...
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私は恵まれて居て暮れにお歳暮に、社長の従兄弟の友人から鯉のうま煮と信濃ユキマスの甘露煮を 貰いました。
鯉のアラを試食し、こんなに美味しく食べられることに驚きました。
一見の、いや、一食の価値あり。
今、信州で99％知ってるサーモン、徐々に首都圏に知名度アップする信州サーモンの養魚状況をを見学してきました。
| 名前 |
飯田養魚場 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0267-62-3951 |
| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
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圧倒的な水量で育てる鯉や鱒等は自然に配慮した餌や手入れの恩恵で自然な旨味が出てました。