歴史が長く、庶民に愛されて来た、味噌醤油の製造元で...
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歴史が長く、庶民に愛されて来た、味噌醤油の製造元です。
早くから塩分控え目の製造を心がけています。
売り先の関西の生協には、めんつゆが好評です。
味噌蔵も昔ながらのもので、そこには昔から味噌の味を良くする優秀な酵母菌がそこかしこに、生育しています。
伝統的な製造を受け継ぎ、代表のこだわりを加味した、美味しい素材を加工しています。
日本人に適した腸内フローラの生息に貢献しています。
大量生産に組しない、独自の生産体制を構築している数少ない製造元です。
是非とも、このこだわりのある味噌醤油を味わってみて下さい。
あなたを虜にする事に感心しています。
店舗と東西南北の各庫と中蔵は国の重要文化財です。
登録有形文化財です。
わかりずらい。
| 名前 |
（株）三原屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-234-2041 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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老舗の信州味噌蔵。
良い味です。