今は今でいい味出てます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
店構えはお世辞にもイケてるラーメン屋とは言えないが、肝心のラーメンは自家製麺の本格派。
でかまるという名の二郎系を注文。
富山県ではトップレベルの味かと。
店主も低姿勢で好感がもてました。
濃厚こってりラーメン内装はお世辞にも、いや普通に雑然としてますが、味はいい感じですめちゃくちゃオシャレな内装でやったら大繁盛しそうだけど、今は今でいい味出てます。
二郎インスパイア系？のでかまるを頂きましたしっかりとした中太麺に、濃い味付けの醤油豚骨スープが良く合いますこんなに近い場所に正統派な豚骨醤油食べれるお店があったとは…😆メニュー豊富なので次は別のも食べてみたいです。
店舗の入れ替わりが激しかった立地に進出したが、かれこれ20年くらい定着しているのでは。
自家製の麺は歯ごたえがありスープも悪くはなく値段も手頃、古めかしい外観とは裏腹に店内も整然としているが、置かれている新聞・雑誌・漫画が数ヵ月前のものだったのはいただけない。
味は全体的に○でかまるがお得感があって良いですネ鉄鍋ジャンクの注文はでかまるの券を買って口頭にて鉄鋼ジャンクと注文しなくてはいけない等券売機にちょっと難ありで知らないと券売機の前でうろうろしてる人も多いお客さんが居ない時は店主が側に居るので遠慮せず聞けば色々対応してくれます鉄鍋ジャンクヤバいっす話のタネに１度チャレンジするもよしちなみに元々大盛なので大盛は出来ません。
美味しいラーメンが中々なく、ダメ元ではいりました。
一口食べてみると、ガチの豚骨！まじで美味かった！
背骨醤油とんこつ を頼んだ。
しょっぱいの一言。
相方は塩を頼んだが、そっちはしょっぱくなく美味しかった。
黒くないブラックラーメンという感じ。
つかあまり味や麺や具の印象がない。
とにかくしょっぱかった。
背脂とんこつしょうゆ🍜しっかりと乳化したスープに、脂泡も浮かびイイ仕事をしてらっしゃる。
👍味のレベルは高いと個人的に思う。
ただ店のなかは少々乱雑で、ラーメンつくるのにエネルギーを使い果たしている感があり非常にもったいない。
ココは間違いなく旨い店だと思うので、応援したいですね👊😆🎵
券売機が導入されてましたここのらーめん凄く好きです。
辛味噌とんこつを選びましたが辛味噌を混ぜる前のとんこつスープもかなりおいしかったです。
背脂豚骨しょうゆ(700円)頂きました。
普通に美味しかったです。
自分の好みですが、麺はもう少し太目がいいかな。
コスパは良いと思いました。
ただ、土曜のお昼に行ったのですが、店主１人で切り盛りしてたので、前のお客さんのどんぶりも中々片付け出来ないので着席するのにも時間が掛かる…休みのお昼時はアルバイトでも雇えばよろしいかと。
店構えは、古いし、中もなかなか古びてるんですが、ラーメンの味は、美味しいかった！
前から気になっていたこちら旧8号線滑川辺りは通り過ぎてた(笑)からみそとんこつラーメンとチャーシュー飯ん？何故今まで訪れなかったんだろ？(笑)キライじゃない！いやむしろリピ確定！少し気になるのはスタッフの方のお店の方が静か…あと店内の雑感(笑)これは美味いが上回るので良しと次回は背脂とんこつ醤油を攻める🎶
2019.03.08仕事の途中にたまに寄ります。
今回は家系ラーメンを食べました。
スープは上手に表現されていてよかったのですが、平打ち太麺のちぢれ麺。
形状はいいと思いますし、スープに合う麺の味にすれば奏功すると思います^_^ただ飲食店なので、綺麗な制服とエプロンがよかったと思います^_^
辛味噌豚骨ラーメンの激辛。
期待通りの辛さだけど、ちゃんと豚骨の味とかも損なわない程度。
体が暖まりました。
はじめて行きました家系ラーメンとでかまるだったかな？このボリュームで850円❗❗安いと思います🎵静かな感じでもう少し活気があった方がラーメン屋って感じがすると思うので頑張って欲しいです❗身だしなみも頑張って欲しいです❗味は美味しいので😋また行ってみようと思います今度は背油とんこつ食べてみたいです🍜🍥
背油とんこつ醤油+トッピング「やさい」を注文。
豚骨なのに最後まで飽きない。
塩ラーメンより背油とんこつ醤油が美味いと感じた。
いろんな創作ラーメンがあるから面白い。
一番人気のとんこつ醤油と餃子とライスを注文味は以前より食べれるようになったけど、まぁ普通。
餃子は餡がベッチョリ系でにんにくが強い店員は覇気がない。
｢いらっしゃい｣聞こえなかったオーダー繰り返しが聞き取りにくい。
あれだと少しでも店内がざわざわしてたら聞こえないと思う。
帰り際に店長の流れるような言い方の｢ぁりぃーーざぃーーす｣が印象的(笑)次はとりあえず違う種類を食べてみようかな家系ラーメンを食べました。
前回の予想を良い意味で裏切ってくれました。
うまかったです！家系ラーメンは十分食べる価値ありでした！ってか最初からこれにしとけばよかった(笑)
初来店。
いまどき塩注文。
味は私好みではなかった。
チャーシューは味は濃い目、厚さは薄い、柔らかい。
店員の声が小さすぎるのと、営業スマイルすらないのが、もったいなさすぎます(´・ω・｀)
う〜ん‼️中々美味しい‼️ 久しぶりのヒットです(^^)
でかまる、食べましたが、今時のラーメン屋でこのコスパは素晴らしいです。
量もさながら、美味しかった。
しかし多過ぎで苦しい…他のメニューも美味しそうで、また近くに来た時にでも寄りたい店です( ;￣ω￣)ゞ……
☆でかまる 850円二郎系ラーメン豚骨背油の薄味のスープなので食べやすい麺太め400㌘ 野菜300㌘ 量多め前半は麺と野菜をほおばり天地返しをし(ラーメンの上面の麺、野菜とスープに浸かっている下面の麺、野菜の場所移動ですね♪)スープ旨味を麺と野菜に吸わせスープをあまり吸っていない麺と野菜にスープを吸わせる為にやります。
御好みでどうぞ。
中盤戦は手前の餃子の醤油を一回し、二回しで醤油豚骨に早変わり。
二郎の中でもくどくないので賛否両論あると思いますが、悪くないと思います。
店員さんのサービス精神があまりないと感じました。
挨拶が聞こえない事がラーメン屋さんで最近なかったので、いらっしゃい！とか、ありがとうございました！って言われたい。
御店の内外綺麗ではなく少し廃屋っぽいので設備に投資されてはいかがでしょうか？
注文と違うの来たんですが、厨房から出てきた人は「よく分かんないっす」と…作り手が分からないとは思えませんが。
麺がおいしかったです。
ギョーザも美味しい。
また食べに行きたいお店です。
辛味噌がウマイ。
クセになる味です。
カルボナーラ〜麺は本当にカルボナーラだった。
ただ、ラーメンなんでちょっとサラッとしてますが。
美味しかったです。
トンコツがベースのラーメン屋。
どれもおいしい。
価格も700円程度で、富山の中ではリーズナブル。
でかまるがオススメです850円でお腹いっぱいになるし 癖になるうまさです。
普通の豚骨ラーメン。
ただ、一風変わったメニューがあるので、挑んでみたらとは思う。
| 名前 |
ひろまる 滑川店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-476-0860 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～15:00,17:30～21:00 [日] 11:30～14:45,17:30～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
カルボナーラ麺(950円)＋大盛り(100円)食べ応え抜群。
麺がうまい。
とろけるチーズに厚いベーコン。
背徳感を感じるぐらいに、パンチの効いたラーメンでした。
多分、カロリー爆弾なんだろうけど、ハマりそうです。