また食べたいと思っていました。
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何度か利用していますが、旨味のある大変美味しいうなぎです。
たれの味も濃くもなく薄くもない私好みで絶妙！山椒もピリリとパンチがあり、蒲焼きとの相性が良いです。
古くからあるらしいお店はこじんまりとした静かな場所にあります。
店の前の道路は一方通行なのでご注意。
店主は話しかけやすい人で、そこも大事。
浜名湖の鰻は白焼きも蒲焼きも両方美味しかったです。
創業明治４年。
地下水を鰻のいけすや調理に利用していると知り、そのこだわりに惹かれました！ウナギはくさみが全くなく、旨味が乗って香ばしかったです。
100年以上続く秘伝のタレとの相性も最高でした！和室の席だったので、小さなお庭が見えたのもとても癒されました。
その後、家族にも食べてもらいたいと思い、スタートしたばかりの通販でもオーダーしてみました。
届いた鰻は、グリルで少し温めてからいただきました。
いざ口にしてみると、柔らかく、鰻の旨味がたっぷり感じられました。
生臭みは一切なく、通販で購入したとは思えないほど新鮮に感じられました。
付属の山椒も、フレッシュで香りが良く、お箸を持つ手が止まりませんでした！タレもたっぷり入れてくださったので、夫はご飯をおかわりして一緒に楽しんでいました。
また大切な日にぜひ利用したいと思います！
一度お店で食べたことがあり、肉厚でとても美味しかったので、また食べたいと思っていました。
通販を始めたことを知り、取り寄せてみました。
お店で食べた味で、感動でした！リピートさせてもらいます。
営業中を信じて行きました。
お休みでした。
おいしいよー。
浜名湖のうなぎ。
店内でさばくから新鮮で柔らかくて美味しかった♡
明治から続く老舗ここのウナギ好きだわ。
| 名前 |
翠清 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0538-85-2710 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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2度目の訪問でした。
白焼を勧められ鰻重と白焼を。
脂が乗っており、蒲焼とはまた違う風味で非常に美味しくいただきました。
本山葵の風味も良く、相性が良かったです。
鰻重も相変わらず美味しかったです。
数ヶ月前に訪問したことを覚えていてくれており、店主の人柄も良きです。
また伺います。