この値段の定食とは思えないほど柔らかくてジューシー...
牛かつRIKI(リキ) / / .
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20.8.13 昼間営業してない⤵️
とにかくうまい！この味でこの価格は良心的だと思います。
勝亭とは…姉妹店？益々…謎だった～やってるの？昼間に行かないと、駄目なのかな～？
店内に入ると覇気のないあいさつ。
無愛想なようすでがっかり。
5人で行ったのですが、テーブルが4人がけだったため、テーブルに3人、カウンターに2人でこしかけようとしたところ、説明もなく2つのテーブルに座らされました。
料理が提供され、気を取り直していただきましたが、お肉の衣は薄く、べちゃべちゃ。
とても硬く噛み切れないもので、素直に美味しいとは思えませんでした。
食事が終わり、食器やコップをお盆の上に載せていたのですが、無言でお盆を下げられ、しまいにはせっかく載せたコップを机の上に置き去りに。
意図はあるのかもしれませんが、大変気分が悪かったです。
もう行きません。
勝亭で出してましたが、牛カツ専門としてオープンしました。
加工肉だと思いますが、柔らかくておいしいです。
塩で食べるのがおすすめで、ご飯はいっぱい無料です。
2018/6/20にとんかつ勝亭の隣にオープンした牛かつ専門店です。
オープン当初のメニューは牛かつ定食（並とW）のみです。
最高級の牛肉をサッと揚げ中身は生のまま提供しています。
食べる直前に焼き石の上に生牛肉を載せて中まで熱を通します。
ちゃんとしたホテルや料亭で出てくるような料理です。
とてもおいしいのですが場所柄気楽なサラ飯屋的な店舗とのミスマッチに少しアンニュイな気分。
牛のカツを専門としたお店です。
店内はカウンター6席、4人掛けのテーブル2卓があるのみ。
少し混み合うかも。
料理は、カツの中身がほぼレアの状態で供されるので好みの具合に自分で焼きます。
豚(トンカツ)よりも少々、脂が強い気がしますが美味しく頂けます。
さっと揚げた牛カツを自分の好みに焼くスタイルで美味しいです。
130グラムでは少ないか？？と思ったのですが、揚げてあるので予想よりお腹が膨れます。
匂いも服につきますが、入口に消臭剤が置いてある配慮や店員さんの気配りもよかったです。
他とは違うボリュウム❕満足出来ます。
鉄板で焼くタイプの牛カツです。
よく焼いた方がおいしいです。
定食1300円肉は中に脂肪を注入してるそうですが、この値段の定食とは思えないほど柔らかくてジューシーな赤身です。
肉が美味しいので、塩で食べるのがお勧めです。
| 名前 |
牛かつRIKI(リキ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-491-2619 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
しばらくお休みするそうですよ。
その間隣のお店「とんかつ勝亭」で牛かつを提供するそうです。
(期間限定)なので営業していませんでした。
お隣のお店に「牛かつリキ」のメニュー表が置いてあったですよ。
そこにその旨が書いてあったですよ。