日本酒の種類も多くて、良かったです。
吟魚さんの姉妹店。
予約必須な超人気店。
予約時にお刺身を注文が条件と伝えられるがそのお刺身の美味さったらない。
新鮮で油も乗っている完璧なモノでした。
タコのすり身揚げが名物でおすすめです。
日本酒も種類があり楽しい。
店内は清潔です。
接客も明るく丁寧で素晴らしい。
美味しいものを美味しい時期に美味しく調理してくれます。
いつ行っても安定の美味しさ。
日本酒の種類も多くて、良かったです。
料理も自分好みでした。
きちんとお仕事している実に美味しいズワイガニでした。
次はカニ以外の季節に伺いたいと思いました。
ごちそうさまでした。
新しいお店です。
鮮度だけの勝負ではなく、料理の発想に満足します。
明るい接客と料理内容は一定の評価は出来る。
上を目指すので有れば基礎勉強の必要性を感じます。
県内外で修行してきたご主人が腕を振る舞うとっても丁寧な料理たち。
ランチもやっているのが嬉しい。
今回初めてなので1万円のコースをいただきました。
その中で富山湾の白魚のお寿司が美味でした。
お刺身も富山湾尽くしで美味しかったのですが、炙りはバーナーを使わずに炭で炙って欲しいですね。
料理も美味しいし、コースだけではなく単品料理もあるのが嬉しい。
ランチに行きました。
お店は綺麗で味も美味しいです。
ランチにしては、1500ほどと高めですか、それにみあった美味しさだと思いました。
ですが、サラリーマンのランチでは、少々お高いので敷居か高い感があり星4です。
2018年10月にオープン!平日遅めのランチに利用店内に生簀があり、新湊で仕入れた魚介類をいただけます。
揚げ物、お味噌汁も美味。
富山の美味しい魚介をこんなに食べれるとはと感動しました‼️半透明なイカを食べたのは初めてでした。
また、カニの刺身や、寒ブリも最高です‼️日本酒を色々楽しめる所もポイント。
名前 |
一入 |
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ジャンル |
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電話番号 |
076-471-7383 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
正統派創作和食の人気の名店。
料理、雰囲気、接客は一流。
特に魚料理と椀物、キノコご飯が絶品。
たまたまか、料理が運ばれてくるのが遅かったので★×1マイナス。