珍しい味のチョコレートが楽しめます。
ジャカランダ・ブルー / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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息子の誕生日用ケーキに「ウルル」を買ってきてもらいました。
見た目と味はガトーショコラです。
ケーキ箱に貼られたシールを見ると、原材料が「卵、チョコレート、バター、砂糖」の4つのみ...。
小麦粉使わないのか...？グルテンフリーにしたんだ。
どんな味だろう、相当美味しいんだろうか、と、ワクワク予想、想像しながらいただきました。
食した感想、「素朴な味わい」が似合う。
カカオ本来の苦味がしっかりと舌に残るので、チョコをゆっくり味わって食するのを楽しめる人には非常に美味！板チョコのような甘過ぎるチョコに飽きた人は是非食べてほしい。
メレンゲでフワっとさせた状態から焼いたのか、中心の陥没具合がどのようにしてできたかを想像しながら切り分けるのも楽しみ方の一つ。
カヌレが食べたくて探していきました！午後５時頃で、最後の一つをゲット！！聞いたら、予約も出来ますとのこと！もう次は絶対予約だぁぁ！！カヌレ以外に、クグロフと、オールブラックスのチョコケーキを、いただきましたが、すごーく満足！！カヌレめちゃくちゃ香ばしくて美味しい。
他のコメント同様、わかりづらい場所にありますが、探していく価値あり！！というか、こんなに拘って作られたお菓子達、ミーハーに目立ってほしくない気さえします。
丁寧さを愛でて、ゆったりと贅沢な時間を楽しむ。
そんな雰囲気や空気までをも提供しているお店だからこそ、分かりづらいところにあっても、その密やかさが似合うし、むしろ味になるお店です。
カヌレがとても美味しい。
外はカリッと香ばしくて、中はバニラと洋酒の香り高く、ずっしりもっちり食感。
チョコもリッチで濃厚な感じを期待しましたが、チョコ感足りないのでチョコはリピなしです。
沖縄の食材などを組み合わせたチョコレートなどと、フランスのお菓子を作っているお店。
上手に沖縄のものを使っているお菓子はどれも美味しそう。
一つ一つこだわりがわかるお菓子。
クッキー美味しかったです。
チョコ旨い店。
辿り着く楽しさも相まってるのかな。
東京の百貨店にも卸している、知る人ぞ知る、チョコレートの名店。
容姿端麗な店主には女性（私のパートナー）も惚れ惚れしたとのこと。
わかりにくい場所だけに隠れ家的な店かも。
ちょっと解りにくい場所にあります。
御店の方は親しみやすく、いい感じ。
チョコレーも口のなかでゆっくり溶かしながらたべる感じで♥️
値段高めです。
対応が丁寧でした。
丁寧に作られたチョコレートでこだわりがあるようです＾＾とても美味しいのでぜひ。
ビターショコラは濃厚な甘さ控えめのチョコレートで大人な味です。
地元じゃないと 少し迷うかもしれません。
ただ 迷って時間掛かっても、チョコレートを食べると来て良かった❗って思えます。
珍しい味のチョコレートが楽しめます。
少し少し、多種多様の味が楽しめるので自分にも手土産にも喜ばれます。
約10年以上前から贔屓にしています。
ジャンポールエヴァンがいまいちに感じるほどの、日本人の口に合う、絶妙なチョコレートたち。
フォンダンショコラに近い生チョコケーキと、カヌレは絶品！
| 名前 |
ジャカランダ・ブルー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-892-8654 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
子供がカヌレ目当てで行ったら、カヌレは週末のみの販売との事。
それで代わりに買ってきた沖縄マカロン。
原材料にジーマミーが使われていて、マカロンとジーマミーのコラボ？？と興味津々で食べてみると、食感は確かにマカロン。
でも味はジーマミー豆腐そのもの。
まるでジーマミー豆腐を食べているのかと錯覚するぐらい。
でも以外な組み合わせで、私は好きです!