説明すべてにサトウキビへの愛情が感じられる素晴らし...
オルタナティブファーム宮古 / / .
ただの農作業体験ではなく、サトウキビや島バナナの歴史や生態などを説明してくださり、子供よりも大人が勉強になる体験をさせていただきました。
サトウキビジュース作りや黒糖作り、スイーツ作りなど美味しい体験もでき、海だけではない宮古島の新しい魅力を感じられる場所でした。
松本さん、ありがとうございました!
たまたまホテルの冊子で見つけて、前日に予約させてもらいましたが、思わず大満足の体験をさせて頂きました(^^)搾りたてのサトウキビジュースは変な甘さがなく、すっきりとごくごく飲めてしまうくらい美味しかったです。
化学肥料農薬が使われずに育てられているというのも嬉しかったです。
島バナナで作ったアイスはシンプルに作られているのに美味しすぎて、これを食べに宮古島にまた来たいと思えるくらい。
体験も含め、サトウキビ、バナナの生育過程や黒糖の製造工程なども丁寧に説明していただきとても学び深く面白かったです!手作り黒糖もお土産にしてもい、大事に頂きたいとおもいます(^^)
本当行ってよかったです!楽しく学びながら体験できました。
黒糖もバナナもおいしすぎました...!バナナアイス世界一です!!松本さんも素敵な方で、とても親切にしていただきました。
や〜素敵な時間でした。
また行きたいです!
ホテルチェックインまでの時間潰しで予約しましたが、体験だけでなくて社長から丁寧にサトウキビや島バナナの説明をいただけて、博物館的な楽しみも大いにありました。
写真もたくさん撮って共有していただき、お土産で自分で作った黒糖板も良い記念になりました。
帰宅してから大事にちびちびいただいています。
ここの体験はお子さんから年配の方まで広くお勧めできます。
前日にダメ元で電話をしましたらたまたま空きがあり受け入れていただけました。
海や観光もいいですが、地元のファームでの体験はおいしく楽しくとても勉強になりました。
無農薬でのさとうきび栽培が循環型農業であることなど丁寧に教えていただきました。
さとうきびの搾りカスが肥料や燃料だけでなく再利用されて紙などになることや、島バナナの葉の繊維でお札や芭蕉布が出来ることなど、目から鱗なことばかりで、へぇー、ほぉー、と、驚きっぱなしでした。
1番驚いたのがさとうきびの生かじり体験でした。
想像していたよりもずっとさわやかでジューシー。
梨やスイカのようなさっぱりとした味わいでとても美味しかったです。
バナナの方も、葉を一枚ずつ剥がしながら見せていただいたり、実際に実がなって熟成するまでを実物を見ながら説明していただいたりと、とても興味深かったです。
黒糖作りや焼きバナナ作りも楽しくて、火を扱うので注意は必要ですが、気をつければ小学校中学年くらいからなら調理体験出来るのではと思います。
お土産に購入したバニラアイスにかける黒蜜にナッツやラムレーズンの入っているものがとてもおいしくて感動しています。
家族写真もたくさん撮って頂けますし、時間も2時間程度で体験出来るので、宮古島の思い出作りにおススメです!
黒糖&島バナナスイーツ体験に家族4人で参加させていただきました。
工程などとてもわかりやすく面白くお話してくださり、終始楽しい時間となりました。
サトウキビが無駄なく循環していく学びもあるので、これをきっかけに小学生の自由研究などに掘り下げていったり、とてもよい題材になると思いました。
サトウキビの丸かじりの優しい爽やかな自然の甘さと島バナナスイーツ、とても美味しかったです!貴重な体験をありがとうございました!
本日、嫁と二人で体験しました。
サトウキビの成長過程、バナナの成長過程を最初にご説明頂きました。
丁寧な話し方でとても分かりやすかったです。
バナナの雌しべと雄しべの話はとても興味深かったです。
その後実際に黒糖とバナナのデザートも作ることができ大変楽しむことができました。
島民の方は勿論、旅行で来る方も是非一度は訪れるべきかと思います!
無農薬の黒糖ファームがあると聞き、ツアーに申し込みました。
体に良いものとなるとここまで手間をかけないとダメなんですね。
サトウキビとバナナの体験に参加させていただきました!収穫から加工までとても丁寧な説明と楽しい体験で子供達も興味深々でした。
サトウキビの丸齧りもサトウキビジュースもバナナもとても美味しかったです。
ありがとうございました。
サトウキビとバナナのお話と実食、とても楽しく学ばせて頂きました。
老若男女問わず楽しめると思います。
家でも、バナナのデザート作ってみようと思います。
6歳の子どもが「サトウキビをかじってみたい!」と言うので、体験に参加しました。
作って楽しいだけかと思いきや、その歴史や、生態系まで、子どもでもわかりやすく詳しく教えてくださり、親も子もとても勉強になりました。
パンフレットは、ちょっとテンション高い感じの女性の写真ですが、とっても硬派な内容と、とってもまじめな生産者さんで、歴史、科学、調理、の自由研究にぴったりだと思います。
大変貴重な無農薬無化学肥料のさとうきびに感動しました!できたてのサトウキビはめちゃくちゃ美味しかったです!宮古島での一番の思い出です!
約2時間弱の中で、サトウキビの収穫体験・とれたてのサトウキビまるかじり&生搾りジュース作り・黒糖作り・黒糖蜜がけ焼きバナナ作りなどなど、充実の体験をさとうきび畑の大自然の中できてとても大満です!作り立てのサトウキビジュース、焼きバナナ、バナナアイスはとても絶品で、カフェのスイーツより絶対美味しいです☺︎また、サトウキビやバナナに関する豊富な知識も松本さんから伺うことができ、とってもタメになりました(^^)カップル、お子様連れの家族、友達同士だれでも楽しめる体験になってると思いますので宮古島に訪れた際はぜひー!
先日初めて宮古島への旅行で、体験に参加させていただきました。
とても分かりやすくご説明くださり、気さくに話してくださって、本当に楽しく過ごせました!サトウキビ、バナナについて知識も深まり、スイーツも美味しく頂き大満足です。
生のサトウキビジュースはほんとうに美味しいものでした!是非リピートしたいと思っています✨
親切に教えてくれました。
体験は、お話がお勉強にもなり素敵な時間になりました。
無添加、無農薬、新鮮なさとうきびの味は知っているべきですね。
良い経験になりました。
嫁と二人で参加しました。
とても楽しかったです。
自分で収穫したサトウキビ100%のジュースは最高でした。
黒糖作り、焼きバナナ料理とお腹も幸せ、松本さんの丁寧な解説も勉強になりました。
盛り沢山でお勧めですよ。
内容、説明すべてにサトウキビへの愛情が感じられる素晴らしい体験プログラムです。
こんなに内容が詰まって、このお値段?!と驚くほど、充実した経験ができました。
さとうきびや黒糖、島バナナなどについて全く知識が無かったのですが、分かりやすく説明をしていただき、勉強になりました。
ありがとうごぞいました!絶対にまた来ます!
本土ではまず体験することのできないさとうきびの収穫体験 自分たちで絞ったさとうきび生搾りジュースは一度は味わってみる価値ありです!途中から雨が降り出したなかでの黒糖作りu0026島バナナスイーツ作りもとても楽しかったです。
代表の松本さんのとても丁寧な説明であっという間の90分でした。
宮古島に行って体験型のアクティビティを検討されてる方には絶対オススメです。
現地でしかできない非常に貴重な体験ができました。
サトウキビの収穫、かじりつき、しぼりとり。
しぼったサトウキビジュースを飲みます。
サトウキビを煮詰めた黒糖汁から黒糖菓子を作ります。
黒糖菓子はお土産になりました。
島バナナの生育過程の説明、見学から焼きバナナを作ります。
焼きバナナはその場で食べます。
名前 |
オルタナティブファーム宮古 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-7205-5199 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.9 |
子供二人(5.8歳)を連れて家族四人で参加しました。
汗だくになりながらも、内容の濃い様々な体験を、一生懸命に説明・参加させてくださり、このお値段で良いの?!というくらいに最後まで濃密な時間を過ごさせていただきました。
お土産にさとうきびを東京でもぜひ、と植える用に下さり(毎回ではないかもしれません。
)今、大切に我が家の庭に植えております。
無償で各地の小学生にもオンラインで授業をされているとか。
とてもボランティア精神に溢れた、笑顔の素敵な方でした。
別の職種からの転職で、新たな地での出発。
さぞや大変なことだったと思います。
でもこういった情熱に溢れた大人が増えたら、子供たちも未来に夢を持てるのかな?とも思います。
家族で良い旅の思い出が出来ました。
本当にありがとうございました。
また宮古島に行った際には伺いたいです。