沖縄北部本部町のだいぶ山奥にあるお店ですがお客さん...
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美ら海水族館より、約5分に位置します。
大きなシーサーが出迎えてくれます。
観光客メインの沖縄そば店。
１時半頃に訪問しましたが、5組が待っていました。
店主が入院中のため、回転は良くなく、30分ほど待ちました。
子供はハンモックが３つあり待っていました。
また、席に座り注文してから15分ほどで提供。
座席は一部、掘りごたつもあります。
「特製島豚炙りソーキそば」を注文、トロトロのソーキの食感がなんとも言えません。
さすがです。
スープもカツオの出汁が効いており、麺と絡み合い絶品ですね。
美ら海水族館からも近く、オススメです。
個人の感想ですが沖縄で1番うまいと思いました。
濃厚鰹出汁のほかに魚粉を使用した沖縄そばで薄くなく、濃くなく、アブラアブラしてなくて美味しく食べれました！
そばは拘りを感じられ、今まで沖縄そばでは食べたことのない風味。
美味い!お店はとても清潔で、風情がありとてもいいです。
店主が入院中らしく、奥さん１人フロア１人でその時は切り盛りされていた。
頑張ってください!応援してますよ!
沖縄北部本部町のだいぶ山奥にあるお店ですがお客さんは多かったです。
有名なのでしょう、外国の方もいらっしゃいました。
私は、歩いて散歩がてらスリッパで行ったら皮がむけてまぁー痛かったです😭どうでも良い話しですが。
あぐー豚を使ったソーキそばがあったので、炙りあぐーソーキそば1680円とじゅーしーのもずく酢セット400円で合計2080円注文してみました‼︎まぁーまぁーお高いですね😅😅😅でも、超ー期待して待ちました。
着丼、やはり品がいいですねぇー、アグー豚はととのってましたねぇー流石です👌👌👌臭み全くなし、お肉はホロホロ柔らかくとってもジューシー、スープもしっかり鰹の出汁が出てて、なおかつアグー豚の肉汁があいまってさらに味は深みをましておいしかったです😋😋😋麺も沖縄そば独特のボソボソ感というのかちょっと硬めの感じは一切なくかおりがあって今まで食べた沖縄そばとは一味違いました👍👍👍じゅーしー\u0026もずく酢、コレも具沢山でいい感じの味加減で麺のお供に最高でした♪おいしかったです‼︎値段は少々しますが満足して帰れました😊😊😊
炙りあぐーソーキそば（1680円？）と特製炙り島豚そば（1300円？）をいただきました。
まずはここの特徴である『肉』が最高に美味いです。
これだけで丼で出して欲しいくらい。
沖縄そばでこの値段は高いと思われる方もいるかもしれませんが、ラーメン屋でもこのクオリティのものはないでしょう。
あぐーソーキは骨付き肉ですが、骨からの身離れがよく食べやすいです。
そしてプルプルジューシー！島豚も柔らかくて美味しい！島豚そばからさらに数百円高いあぐーソーキですがその価値はあります。
2人以上で行かれる場合はそれぞれ頼んでシェアしてみてください。
そしてスープもカツオの出汁がガツンと効いています。
沖縄そばはあっさりめのスープが多い印象ですが、ここは魚介ラーメンかと思わせるほどしっかり効いています。
食べ進めると肉の味がスープに溶けていき、どんどん濃厚になっていきます。
満足感が圧倒的。
また来たいと思わせる一杯でした。
2024.2現在、店主が入院中で提供が遅くなると書かれており実際開店凸1巡目で入りましたが注文から30分ほどして届きました。
12:15頃にはもう店の外に並んでいましたので観光の方で寄られる方は時間に余裕を持っておこしください。
沖縄でソーキそばといえばこのお店。
炭火で焼いたアグーチャーシューは絶品。
麺もスープも美味しく最高です。
お店も非常に綺麗です。
店内も非常に居心地も良く綺麗な畳でテーブルもギュウギュウ設置してない広い空間の為、寛いで食せるお店です。
【定休日】日、木曜日ランチ時は混み合うのでオープンしてすぐくらいに行くのがオススメです。
オープン座敷6人テーブル×6席カウンター座敷7席駐車場は店前でかなり広いです。
沖縄旅行のたびに色んな沖縄そばを巡りますが、その中でも特に美味しかったです❣️出汁はさっぱり美味しい鰹出汁、ボリューミーなたっぷりお肉！晴れてる日はテラス席の利用ができ、犬も同伴OKみたいです。
犬を連れた沖縄旅行の方は、是非お立ち寄りください❤️
沖縄のソーキそばは味が薄いイメージですが元祖島豚屋さんは出汁が効いてて魚粉も抜群！豚も柔らかく麺の太さが丁度良いです。
また食べたいと思う味です。
清潔な店内に広い駐車場、美ら海水族館近くという好立地、そして美味しい魚介スープのソバ、最高でした。
炙り豚も最高にジューシーでした。
ついさっき食べに行ったばかりなのにもう1回食べに行きたいくらい美味しかったです。
子ども用の食器などもご用意していただき、ありがとうございました。
オムツ替え用のスペースがトイレにもしもあれば更に子連れには助かると思いました。
沖縄に住みはじめてお昼ご飯は、ほぼ毎日沖縄そばで3軒の沖縄そば屋さんでいただきましたが、出汁がきいてて本当に美味しい沖縄そば屋さんを発見しちゃいました‼️😊😊😊ここは、トロトロの炙りチャーシューがお椀から溢れていて鰹出汁で私には1番オススメできるお店です‼️ここで沖縄そばをいただくと、もう病みつきで他のお店には行けなくなります。
立地的には少し離れたところにありますが、来る甲斐があります。
沖縄へお越しの際は、是非行ってみてください。
沖縄美ら海水族館から車で10〜15分くらいのところに位置する。
沖縄そば屋さん『島豚家』。
人気は1日50食限定の「特製炙り島豚そば」です。
何度も訪れていますが、お気に入りはどんぶりからはみ出す大きな炙り三枚肉ののった特製ソーキそば！！その他にトッピングされているのはやんばる玉子で作った半熟の味玉と、島豆腐の厚揚げ、地元特産のかまぼこ。
出汁はかなりパンチのある魚介系スープ。
かつおががっつりです。
所謂、沖縄そばとは少し違いらーめんと沖縄そばの真ん中位のイメージです。
テラスにはハンモックがあり店内は広々としていて、家族連れでも問題ない大きさです。
沖縄北部のやんばるに訪れてた時にオススメ！
行きたかった沖縄そば屋さんが休業日で空いておらず、検索してこちらへ。
うーん……どれだどれだ？あ！あれだ！赤い屋根ですぐ分かりました笑店構えがかわいい！新しくできたお店なのかな？店内へ…綺麗！オシャレ！食券制でメニューをゆっくり見る感じはないです。
私が行った時点では地元客っぽいおじさんが1人でした。
その後に観光客っぽいカップル、あとは地元客っぽいお客さんでした。
券売機の写真を撮る勇気はなく😂メニュー名も忘れました😂でも見た目はすごく美味しそう！スープは魚介系の魚粉とかふんだんに使ってるような感じ。
見た目ほど味は濃くないです。
麺はやんばるそばならではの平太麺。
ガッツリ胃に溜まる感じ。
見た目からインパクトの強いあぐー豚のバラ肉？三枚肉？は、柔らかくて味も染みてる〜！うまぁぁ〜！！前日の夜中に胃が痛い〜って体調崩してなければもっと美味しく食べれたな。
今度は元気な時に来たいです。
つけ麺を注文。
おいしかったです！スープが濃いのに、くどくない。
そして、最後まで薄くならずにおいしく食べれました。
ちなみにお腹が空きすぎて、大盛にしてました。
豚肉も香ばしくて他にはない味でした。
下手なラーメン屋さんに行くよりおすすめです。
魚介の出汁が効いたスープと炙りアグー豚美味しかった～😆
友人の探したソーキそば残したら‥と思い小さなサイズを注文しましたが コクと魚介の出汁が効いたスープと麺が美味しくて普通サイズにすれば良かったと😭後悔するくらい美味しく頂きました。
個人的には とてもとてもとてもオススメですね。
美ら海水族館の帰りに立ち寄って特性炙り島豚そば1000円を注文。
美味いですね〜。
普通の沖縄そばと比べてお高いけど、その分の味はあります。
いや、1000円だと思うとむしろ安い！炙り豚はもちろん、魚介系のスープにコクがあり特に美味しいです。
東京でも十分に戦える味だと思います。
近くに来たら是非とも寄ってみて下さい。
おすすめです。
初めて行って、一度で好きになりました。
つけ麺もカツオの味が利いてて美味しいし、お肉が絶品！！つけ麺は全部乗せで1
シンプルに美味しかった。
おすすめされて来ましたが期待に応える美味しさでした。
コシが強い麺が好みとマッチして一層美味しく感じました。
沖縄そばはあっさりしたイメージが強いですがしっかり味わいがあるスープも良かったです。
値段は少し高い気はしますが熟成された美味しい豚肉を考えれば妥当と考えようと思います。
お肉は良いものであればあるほど高くなりますしね。
店内の開放的な雰囲気も結構好きだったりします。
また沖縄に来た時は食べに行きたいと思います。
ごちそうさまでした。
以前の場所から移転していました。
こ綺麗な沖縄の古民家という感じでした。
アグー豚の旨味がたっぷり堪能できる香ばしい焼豚がドンと乗っかっていますが、 魚介ベースのスープのおかげで最後まで飽きることなく食べられました。
本部に長期滞在している間、4回行きました。
毎回美味しいそばをありがとうございます。
また本部に行ったら食べに行きます♪
【男らしい沖縄そば】水族館からめた旅コース、さぁどこでランチにする？という時には間違いなく候補になる一店。
カツオ出汁のパンチ、お肉のビジュアルの猛々しさ。
「沖縄そばとはこうあるべき」というウンチク持ちの方にはひょっとしたら判断は分かれるかも。
ただ。
ほんと美味しい。
個人的には晩ご飯にしたいけれども。
営業時間と休日はしっかり確認しての来店を！
注意 つけ麺しか食べてません沖縄そばのつけ麺があるということできました美味しかったです、個人的には5なのですがつけ麺の味がかなり濃いです｡好き嫌いあるのがでると思うので万人受けという視点から星4でつけました限定10食のちょっといいソーキ肉(アグー)の方いただきました ビール頼んで飲みながら待つこと暫し、肉をいただいてビールをぐびっうっめー濃いのが好きなのでつけ汁にたっぷりつけてズルズルその後、シークワーサー(すだちじゃなかった笑シークワーサーってもっと大きいものだと思ってた)が付いてるので、そばに搾ってからつけてズルズル。
さっぱりたした風味がついてこれまた美味い。
今回白ご飯頼まなかったけど、あのお肉は絶対ご飯にあう｡お店のサービスで並盛と同じ値段で中盛りも頂けます。
移転する前に１度だけ行き南部には、ない出汁、盛り付け、コシのある麺が忘れられなくて今日行きました。
遠くてもそばを食べるなら島豚屋さんだなぁ〜って思いました。
店長さんも帰りにわざわざ駐車場まで出てきてお礼を言って来てくれて帰りは、長い道のりだけど気持ちよく帰りました。
限定10食のあぐーソーキつけ麺をいただきました。
つけ汁は魚粉入りで、舌触りはザラザラしていました。
味付けはかなり関東寄りで、甘辛なソーキも美味しかったです。
これまでたべた沖縄そばの中でも１、２を争う美味しいさです。
ただし、他の方も書いていますが、一般的な沖縄そばをイメージすると想定外かもしれません。
かつお節？魚系の濃厚スープと炙り豚（もはやチャーシューともいえる）がたまらないです。
ラーメンにしても間違いなくゼッピン！ちなみにつけ麺スタイルもあり。
この炙り島豚が柔らかくジューシーでうまし！美ら海水族館→島豚家→スタバ沖縄本部店（私的、日本一景色が美しい）のコースはテッパンです。
こちらのお店は新築移転していますので、古いカーナビで検索すると移転前（本部町中心部）に案内されるのでご注意ください。
google先生が正しいです！
店舗があたらしく駐車場も広いため利用しやすい🎶沖縄の人には値段は高めではありますが、それなりの味なので進めたいお店の１つです🎶全て畳です❗個室はありませんが、カウンター席、堀ごたつみたいな席、堀ごたつになっていない畳の席です❗接待にも使えるみせです。
島豚は、炭火で焼かれており、香りも味も食感も最高でした🎵おそらく、麺のもっちりとした噛みごたえと太さをみると、地元の本部熟成麺かとおもわれます。
ソバだしは鰹だしだと思います。
味は少し濃いめなので、すぐにお腹がいっぱいになります🎵
ここの沖縄そばは沖縄1美味い！
| 名前 |
島豚家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-43-6799 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
今まで食べた沖縄そばで一番美味しかったです。
12時くらいに伺ったらすでに満席。
13時くらいに食べ終わってお店を出たら3組くらい外で待っていました。
美味しすぎてもう一回食べに行こうと思ったら定休日でした笑また沖縄に行った時はリベンジしたいです！