色々なカレー屋さんに行くのですが個人的ナンバーワン...
南インド料理 マリアラム / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
店主のこだわりが素敵でした、色々なカレー屋さんに行くのですが個人的ナンバーワンです。
沖縄行った際は必ず食べます！
ランチに利用しました。
ミールスCセットと豆乳マサラチャイをいただきました。
ヴィーガンと知らずに入りましたが、十分な満足度。
そしてスパイスの使い方が本格的なのですが、優しい味で日本人の口にも合うように調整されてると感じました。
(現地の拒絶感のある香りや味が無い。
)こじんまりとしたお店ですが、落ち着いて食事が出来て良いです。
すっごくおいしかったですっ🤗♥️
南インド料理をやっているところは少ないため嬉しい！ドーサも食べに行きたいな。
チャイは絶対飲んだ方がいいです！すごくおいしかった！
＊＊＊南インド料理マリアラム＊＊＊前々から気になってた一軒南インドvegan料理です自然栽培や無農薬を基本とした料理お米は香りの良いバスマティライス4種のカレーのセット頂きましたスパイスがそれぞれの素材と絡み食欲をそそりますね食べ応え十分です思ったより辛くなく美味しく頂けましたご馳走さま＊＊＊
モーニングお粥セットとスープセットを頂きました。
南インドカレーのお店は那覇市内ここだけと店主さん。
サラサラと頂ける料理でしたが、スパイスも効いていて美味しかったです。
ビーガンの方にもお薦め！チャイは絶品！
このようなインドカレーは始めて食べました。
ヘルシーで美味しかったです。
お店も可愛くてとても居心地がよかったです。
【South Indian Dining Malayalam】アシュラムの精進料理+ケララな絶品ベジミールス那覇 浮島通りから少し入ったところにあるSouth Indian Dining Malayalamさん。
アシュラムで食べるインドの精進料理とケララの家庭の味をミックスしたヴィーガン対応のベジミールスが楽しめるお店です。
メインとなる野菜は自然栽培のものを使い、インドのスパイスを基本に沖縄産のスパイスも合わせ、バナナリーフは毎週うるま市に行ってバナナ農家さんから分けて貰ってるなどこだわりもすごいです。
そのこだわりを感じるミールスは香りの質の違い、身体に染み渡っていくのがしっかりと感じ取れる優しい仕上がり。
沖縄と南インド、なんか相性良しですよね〜。
・ランチミールスCセット 1760円・ジーラライス 330円・マサラドーサセット 990円・モリンガ茶 220円。
一口食べただけで体に良い食材で出来ていることが分かります。
カレーはスープ状になっていて、ご飯と混ぜて食べます。
様々なスパイスが入っていてかなり複雑な味になっています。
こういうタイプのカレーは初めてでしたが非常に美味しく食べることができました。
少し前のことですが、マリアラムのミールスをいただいてきました。
南インドのミールスと聞いてもよくわからなかったけれど「カレーが数種類、野菜の副菜がいろいろ」と脳内変換すればピンときました。
とにかくカラフルで、スパイス使いもちょい強め。
といっても辛さのことではなく、各スパイスの特徴をよりよく表しているような使い方で、それでいて全体的にまとまっているような。
そんな南インドのカレーでした。
日本人好みに仕上げられているのではないでしょうか。
野菜中心のディナーを注文。
食べ慣れない料理ですが、店員さんが丁寧に教えてくれます。
料理もお店の雰囲気もgood！
南インドの食文化に触れることが出来るのはいいとしても、インド好きな日本人が経営している店なので、本場の味を楽しみたい人には物足りないかもしれないが、一度は食してみてもいいかも。
南インド料理 ミールスが食べれるお店。
ランチで利用しましたが、ベジタリアンメニューがメインで、一応肉の入ったカレーメニューあり。
ランチメニューは1200円〜1600円小麦と乳製品は使っていないとのこと。
快適で居心地の良い雰囲気の美味しいインド料理。
（原文）Delicious Indian food in a comfortable and welcoming atmosphere.
南インド料理カレー美味しかったです。
| 名前 |
南インド料理 マリアラム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
ミールスとソイ・チャイと豆乳シュリカンドを食べました。
今まで食べたものとは違うおいしさです。
味は普通のインド料理と比べると大分さっぱりですが、食べると味覚よりも体全体が喜ぶ感じです。
チャイは甘いほうですが、体に負担をかけない後味すっきりな甘さです。
一番おいしいと思ったのは豆乳シュリカンドです、豆乳ヨーグルトがここまでおいしいとは思わなかった。
また食べたいです。