3台、裏手に3、4台停めれます。
横浜家系ラーメン 壱角家 広島祇園店 / / .
広島にもちょこちょこでき始めた家系ラーメン。
家系と言えばの玉葱の角切りがテーブルの上に常備されてて、これが美味いんですよね。
まぁ家系自体あまりいろいろは行ったこと無いですが、ここは味の濃さ、麺の固さ、脂の量など選べます。
ぼくは麺だけ固めであとは普通でお願いしました。
太めで固めの麺はワシワシとしてなかなか美味いですが、普通でもまあまあ味濃いめのスープは奥行きが浅く、ちょっとのっぺりとした印象。
その分テーブル上の味変調味料たちはなかなか重宝します。
いろいろなメニューがあるので次回はそちらをチャレンジしたいなと思いました。
家系ラーメンというものをこちらで初めて頂きました。
事前の予想よりも遥かに食べやすく、太麺の食べ応えと相まって、満足感の高い食事になりました。
豊富なメニューの中で一品しか食べていないので、控え目な評価をしてしまいましたが、今後食べ進めてみたいと思っています。
唐揚げも美味しいとの評判を聞いて食べてみましたが、確かに美味しいです。
祇園にある家系ラーメン屋の「壱角家」さんです🍜🍥駐車場は表に2、3台、裏手に3、4台停めれます。
入ると直ぐに券売機がありますので、外のメニューで決めてからの方がスムーズに注文できます☺️やっぱり家系は美味しいですね😉固さを選べる、太くコシの強い短い麺‼️濃さを選べる、トロッと系豚骨スープ‼️代表的な海苔と、ほうれん草‼️ご飯を直ぐに入れたくなるくらい美味しい‼️100円で大盛を注文できて、麺の量を1.5玉か、2玉を選ぶことができます。
私は、2玉一択でした‼️(笑)塩豚骨や醤油豚骨とスープを選べて、トッピングも追加できます。
とっても美味しいですよ👍
町田商店系、およびラーメン全国チェーン店の中ではトップレベルの活気の無さが第一印象でした。
ただ他の系列店と比べてそのように感じただけであって、働かれている方の価値観は人それぞれなので、ラーメンを食べに行くだけであれば何の問題もないと思います。
ラーメンはめちゃくちゃ美味しかったです。
アプリのクーポンが、毎週配信されてきて利用できるので少しお得感ありかな。
10月1日から4日は、家系ラーメン並500円です。
券売機にて食券を購入して着席しかし券売機は千円札・二千円札対応で五千円一万円は非対応… 店員さんに告げると両替はしてくれましたがね… 家系ラーメンとはこういう物なのかもしれませんが味濃い目・ボリューム多め・コッテリ(油)感満載・四十路半ばの自分には中々にキツい品物でした炒飯も濃い目の味付けだったように思います(出来たて熱々を提供されたのは良かったです) 鶏の唐揚げ&餃子も注文しましたがそちらは普通の味でした。
店舗前に2台、店舗裏に3台ほど駐車場が有る様です。
広島の家系ラーメンを名乗るお店のなかではかなり美味しい方でした。
麺は太め。
ネギラーメンを食べましたがネギの味付けも○。
卓上のトッピングアイテムも豊富なので好みに合わせて細かく調整できます。
気配りが出来た接客で 快適でした。
スタッフみんな 頑張っているのをかんじます。
まったりこってり豚骨で元気の出るお味でした‼︎女性なら麺がもう少し少なくてもいいかも。
接客も良!
広島にも増えつつある横浜家系ラーメンの一つ。
ネギ旨し。
でも、ここもキャベチャーはやってないんですよねぇ…
家系らーめん740円とご飯100円頂きました。
スープは濃いめをチョイス。
自ら選んでおいてあれですが、自分にはちょい濃すぎかな~と思いましたが、刻みタマネギを投入すると、酸味と食感が足されてマジに最高になりました。
ご飯おかわり自由なのに漬物とかは無いのかな…と思いましたが、スープをちょいがけして、らーめんについてる海苔を巻いて食べると、これまた最高です。
麺も太麺で、脳にガツンと印象づけられます。
家系らーめんは食べた事無かったですが、美味しかったです。
メニューは良くある食券購入です。
しかし、写真などがほとんどないです。
どんな内容か分かりにくい。
ホームページにも載ってないので次は無しかな。
味良し!!接客も良かったです!!絶対にまたいきます!トッピングが充実してて、家系初心者🔰でも行きやすい雰囲気でした!
久しぶりの家系でしたが、美味しかった。
生姜、タマネギ、ニンニク、ゴマのトッピングも自分で好きにできるのも良い。
つけ麺は濃厚な魚介系で美味しかったです。
しかしラーメンのスープは塩気が強過ぎ。
それが家系なんでしょうけど。
家系ラーメンは濃いめの味で美味しかったです。
どうやら二郎系っぽいラーメンもあるみたいなので次回チャレンジしようと思います。
追加:わりと近所なので近くを通るんですが、ゴミや段ボールを外に出しっぱなしで汚いです!今後、食べに行く気がなくなりました…めっちゃ不味いという訳じゃないですが、油は多いです。
油、味の濃さ、麺のかたさ選べるので油が苦手な方は少なめにできます。
ただ、麺が太く粉っぽい気がします。
試しにもう一度いって別のラーメンを食べたりもしましたが、やっぱりなんかなぁというかんじ…好みもあるので気になる方は行ってみては。
味は豚骨ベースで悪くないです。
ただし全体的にお値段がいいです。
ベースの家系ラーメン(ウズラ1玉・チャーシュー1枚)が740円、味玉ラーメン850円、ネギラーメン900円、チャーシュー麺1000円、ネギチャーシュー麺1160円です。
男性だと1食1300円ほど注文しなければ満足しにくいかもしれません。
油の量は最初からオーダーできます。
麺の固さもオーダー制です。
玉ネギを乗せると美味しいって書いてありましたが、テーブルには生姜や調味料しか置いてありませんでした。
塩家系はしょっぱいので血圧が高い人は厳禁です。
生姜あります。
紅生姜ではありません。
ニンニクもあります。
残念ながら行者ニンニクではありません。
酢と豆板醤はあります。
刻み玉葱もあります。
平日の昼の時間はライスを注文すればライスのお代わりは自由のようです。
他の家系と一部提携しているらしくスタンプカードが提携店舗間で使えるようです。
味は、たまに喰うと旨い普通の家系そのものです。
麺硬めで頼んだら個人的には失敗しました。
醤油、塩、味噌、油そばがあるみたいです。
基本、食券で注文ですが、席で注文も問題ないようです。
駐車場は店の正面2台、裏に3台停める事ができます。
比較的、利用しやすい立地条件だと思います。
子供が好きで何度か来店しています。
入ったらすぐ券売機があり、そこで食券を買い席に座ります。
食券のお店の割にはお値段はそう安くもないです。
初回は定番の家系ラーメン(740円)を注文。
濃厚で濃い味。
どろっとしたスープに結構な太麺です。
麺の硬さ・スープの濃さ・油の量が3段階から選べます。
(席で食券を渡す時に聞かれます)スープの濃さ→薄め 油→少な目 を選びましたが「濃い!!」と思います。
家系…やはり、若者向けです。
小学生のうちの子には人気です。
ほうれん草が入っていたのですが、これが意外と合うなーと思いました。
海苔も同様。
麺と一緒に食べて美味しかったです。
2回目に行った時は、濃いの嫌だと思い「昔ながらの醤油ラーメン」を注文。
ですが、なんかイマイチだった記憶しかありません。
これなら、家系ラーメンの方がまだ良いかも…と思いました。
3度目、冒険で「明太子油そば」(860円)を頼んでみました。
こちらは味の濃さとかは聞かれませんでしたが、並盛りか大盛りか聞かれました!!同じお値段で、大盛り(麺2倍)にも出来るそうです。
ラーメンは大盛りに100円追加料金がかかるのに…びっくりですね。
油そば、食べた事がなくどんなんだろーとドキドキしましたが、汁無し坦々麺みたいな感じでした。
ミンチ肉ではなく明太子が乗り、水菜や刻んだ白ネギ、メンマやカットされたチャーシューなどがトッピングされていました。
こちらも、濃い味で…まぁまぁな感じでした。
特別美味しくもないけど、悪くも無いかな。
結果、こちらのお店は…濃い味好きでコッテリ好きで、太麺のラーメンが好きな方にオススメします。
食券ですし、狭い店内ですので、女性のお1人様でも気軽に入れます。
子連れでも入りやすいです。
家系ラーメンを久しぶりに食べた😬家系独特のガツンと来る豚骨のコッテリ感がたまらないですね🐷麺は太麺でうどんとラーメンの間の感じで食べ応えがあります‼️チャーシューは家系独特の塩が強い感じかと思ったら意外にさっぱりとした味付けでスープとバランス良くしているのが分かった👍箸休めのほうれん草がたまらないですね✨総合的に旨いですが、吉村家のイメージで食べると何か違うし、フランチャイズ化が進みまくっているので、スープが家系の冷凍の物なのか店独自で作ってるのかで、味は全く変わってくるので、味の評価は人それぞれなので、是非行って見てください🍜来店して厨房を覗いて寸胴がたくさんあって作りてが寸胴をこねくり回している作業を見たら当たりの店ですよ🎵あくまでも私の個人的な意見です👍
広島ではあまり食べたことない系統のラーメン屋。
あまり評価良くないようだが普通に美味しかった。
駐車場が店裏に3台、店前に2台。
隣の店舗が休みのときは店前に5台止められる。
接客は丸。
気遣いもできており気持ちがいい。
注文は券売機でのセルフ式。
席はカウンター12席?くらいとテーブル12席あり子供連れでも気軽に行ける。
メニューも豊富。
注文から提供まで混雑してなければ5分くらい。
テーブルには生玉ねぎと刻み白生姜ありお好みでトッピングできる。
面の固さやスープの濃さ、油の多さなども選べるので自分好みに仕上げられる。
麺は太くて短いが個人的には好きな麺だった。
10回行けばラーメン一杯無料。
昔ながらの広島醤油豚骨中華そばが大好きなので。
麺の太さと短さにびっくりしました。
麺固めで注文して後悔しました(^-^;塩ラーメンのホウレン草は色が悪かったです。
茹ですぎ?
名前 |
横浜家系ラーメン 壱角家 広島祇園店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
082-554-0840 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.3 |
いつも美味しくいただいてます。
会社休みで自由にランチ出来る日はついついこちらで家系ラーメンほうれん草トッピングを食べてしまいます。
夕飯食べなくても良いくらいお腹いっぱいになるので、ある意味コスパが良いのかも😅