出石皿そばスタイル、ソバは細切り。
「皿そば」という5〜7枚の小皿に小分けにに盛られた蕎麦が有名なお店らしいのですが、天邪鬼な自分は誰も投稿してなさそうなで、さらにお品書きの説明文が「にしんにとろ〜り山かけ絶品です」とのメニューに釘付けになり「にしん山かけ」をチョイス。
薬味の青ネギと天かすもどっさり付いてくるのも嬉しい限り。
確かに絶品でした。
12時半頃到着。
5組待ち。
30分程でテーブルに案内され、なごみ御膳(じゃこご飯、蕎麦は5皿)を注文。
見た目は出石蕎麦のようで、つけ汁の味変にトロロとタマゴが付いていました。
つけ汁にたっぷり浸けて食べたい方は味見をして、加減したほうが良いかもしれません。
私には濃いめでした。
トロロやタマゴでマイルドになりました。
蕎麦はコシも有り良かったです。
最後にそば湯で薄めて、程よくなりました。
タイミングが悪くいつ行っても車さえ停められず。
時間をずらして3度目はお蕎麦切れ。
4回目でやっと食べられました。
店員さんも凄く親切で良かったです。
又行きます。
蕎麦が大好きな私が知人に進められしなの庵さん美味しいので是非と言われ行ってきました‼️とにかく蕎麦の腰がしっかりした美味しいお蕎麦でした👍天ぷらも問題なし‼️つゆは少し濃いめでしたが生卵、山芋付きでまろやかに成るよう考えられてます😋
しなの庵お店の扉を開ける前から漂う出汁の香りでお出迎えきのこそば、シンプルに蕎麦が楽しめて完飲完食の一品豚ときざみあげのカレーそばにちりめん山椒ご飯をチョイス出汁カレーが存分に染み込んだお揚げさんはご飯との相性バツグン『この出汁カレーでうどんを食べたい...』と無粋な妄想が頭をかすめたが、細くてもコシの強い蕎麦がギリギリ持ちこたえたカンジ小皿に盛られた天かすは、いろんな用途があってウレシイ。
ランチにお蕎麦を食べに行きましたしなの庵さんは人気があるのですね開店までにはすでに沢山の方たちが来ていました!少し待ちお蕎麦を食べましたお出しの味がとても美味しく全部飲み干すくらい最高でしたよ!
初めて皿そばたべましたがお蕎麦の喉越しも良く、麺つゆも美味しかったです。
私はなごみ御膳を食べました。
ご飯は手作りのちりめん山椒が乗っています。
うなぎとかのご飯もありました。
お蕎麦は生卵とか山芋、薬味もあり、味変楽しめます。
天ぷらも熱々サクサクとして美味しかった。
出張中に地元の方に連れてきてもらいました。
皿そばは初めて食べました。
こちらのお店は喉越しもよくつゆも辛めでおいしい料理お蕎麦でした。
ランチメニューも蕎麦を中心に数多く揃い選ぶのにこまるほど。
お客様がひっきりなしに訪れる地元の方に愛される名店です。
そばを美味しくいただきました。
写真は1,620円の御膳。
一皿そばを食べちゃってますが…日曜日の13時半過ぎに伺いました。
お客さんは丁度待ちが無くなったとこ。
店員さんは忙しくされてましたが、お客の呼び掛けには丁寧に素早く応えておられ、よく有りがちな忙しくて、客の扱いが雑になると言うことはなかった様に感じました。
少しわがままを言えば、ミニ鰻丼の鰻がほんとにミニだった。
地元で人気のお蕎麦屋さん。
なごみ鰻丼 天ぷら付き、連れはなごみ天丼 鰻かば焼き付きを注文。
なんだか同じような感じですが、後者の方が少しだけお高い(1528円と1628円)、鰻のサイズの違いかな?皿5枚に盛られたお蕎麦、食べきれるかな?と心配しながら注文しましたが、実際には、皿が小さくて、軽く食べきれました。
細くてコシのある蕎麦は美味しい、ツユはやや濃い目、卵、トロロ付きで、いろいろ楽しめます。
ミニ鰻丼は、錦糸玉子に鰻2切れ、揚げたての天ぷらもサクサクして、満足!
滋賀県は老舗蕎麦屋が点在しているのですが、駐車場完備していることもあって地元では有名な人気店のようです。
国道に面していることもあって通りがかりで立ち寄る一見さんも多いようで繁忙時間帯はかなり混み合ってます。
私はクチコミで寄ったくちなのでそこそこ期待値が大きかったこともあるのですが、蕎麦、天ぷらともに普通よりやや旨いレベルといった印象でした。
好みもあるので一概には言えませんが個人的にここを目指して来るというレベルではない…かな。
蕎麦屋さんはレベルの高い店とそうでない店の差が大きいので、気軽に行くには値段的にもちょうどいいかも知れませんね。
なごみ御前を食しました。
まずお蕎麦が冷たく締まって絶妙な歯応えと旨味。
かやくご飯旨し。
天ぷらや煮物も味わい深く。
大変美味しく頂けました。
お昼過ぎに訪問しました。
シニア層が多い店なので美味しいお店だろうと期待感を膨らまし並ぶ事15分程で入店。
蕎麦セットに着いてくる小鉢等の品数は多彩で豪華絢爛に感じます。
ただ、有名和食チェーン店サ〇ミと比較するのもどうかと思いますが、同様の蕎麦セットでの価格設定に優位性は無く、コストパフォーマンスは普通。
お蕎麦は美味しいものの、味・接客・駐車場等の総合力で判断すると☆3つでの評価としました。
あと、天ぷらはサクッと言うよりカリッとした堅い食感でしたので、つゆに入れてふやかす前提での作りなのか単品で食すには「?」でした。
割と美味しいので贔屓にしてます。
駐車場の狭さと相まってお昼時はいつも待ち時間が発生します。
お蕎麦を食べ終わって、蕎麦湯で人心地つけるので個人的に◎
赤ちゃん連れで来店しましたが、座敷に寝かせて置いて貰えて助かりました。
一緒に行った方がエビアレルギーだったので、エビ天を他のものに変えて貰ったりもしました。
平日でしたが、お昼前から混雑しました。
早めの来店が良いです。
娘たちに、聞いてから、贔屓にしてます、、お蕎麦、カレーも、絶品です、美味しく、頂いてます、スタップの、皆さんも、愛想良く、気持ち良く来れる店です、
名前 |
しなの庵 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
077-585-7890 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~15:30,17:00~21:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.2 |
R05.05.24、昼なごみ膳1