チャパティーなのも家庭料理っぽい。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ガチ現地系北インド家庭料理。
路面のインド人一家の夜飯をご馳走になるって雰囲気。
地下が食材店、2階がレストラン。
ディナーの1400円食べ放題をオーダー。
人懐っこいおじさんと素っ気ない小さなおばさんが対応。
おばさんは日本語ほぼムリ。
まず、スパイスがかかったサラダ。
そしてザクザクのサモサ。
皮は少し厚くパリッとザクッと。
揚げ具合も上上。
アチャール、チャツネをつけていただく。
食べていると、プレートにベジコルマ、ダル、パニールと長粒米、チャパティ2枚。
基本的にベジタブル。
コルマの野菜だけとは思えないコクと野菜の甘み旨味。
インド版煮すぎた肉じゃが肉無し。
ダルのニンニクのパンチにジラの香り。
永遠に米にビシャがけしたくなる。
パニールはホクホク、プニプニ、形容し難い食感。
ミルクの香りと野菜の旨味。
すぐお代わりをよこしてくる。
チャパティも焼きたてモチモチ熱々。
おばちゃんが直火で大きく膨らんだのをひっくり返してた。
米は長粒米。
フワフワ。
おじさんと意気投合して、色々お話し。
インド料理マニアは特に嬉しがってくれると思う。
インドの家庭を知らないんだけど、これがインドの家庭料理なのかな、って思わせる優しい味（スパイシーだけどw）ナンではなく、チャパティーなのも家庭料理っぽい。
カレーを何種類の中から選んだりとかは出来ません。
おうちで食べるときは選べませんからねーwそこがいいと思える人ならオススメ。
ランチメニューが増えてました。
食べ放題も捨てがたいがパラタを選択。
相変わらずの美味しさで、豆とじゃがいもでニク無しでも生きていけるかもと思ってしまうくらい美味しい。
インドの家庭料理そのままのほっこりするメニュー。
ランチは食べ放題のセットもあり。
地下はインド食材店。
スパイスをはじめ豆や米、レトルトやスナックなど大量に取り揃え。
素っ気ない対応ってことでしたが、前知識を入れておいたおかげで問題無かったです。
(^^) 沢山食べるよ〜言ったら笑ってくれました。
w お味の方はけっこうあっさりしていて優しい味。
カレーは水っぽいなと感じましたが、いつもこんなもんなのかなと食べ進めていたら「カレーしゃばしゃばだね…」と、隣の席からもこんな声が。
（汗） しかしまぁなんと言いますか、自宅に招かれたような感覚に浸れるお店でしたね。
基本食べ放題ですが、あまりがっつり食べ放題するには不向きだと感じました。
でも、それなりに配給はあります。
(笑) チャパティは初めてでしたが、お腹にたまらない感じなので何枚でも食べられますね。
バスマティライスはふわっふわ？軽い食感でした。
サモサに付いてくる赤と緑のソースですが、赤が美味！大変美味しかったです。
また行きたいです。
地下一階ではスパイスを売っています。
カルダモンホールが50g350円ととても安いです。
店主のおじいさんも優しい。
This is インド。
ここはインド。
接客？期待するだけ無駄。
インドを全身で感じるんだ。
ちなみに僕はインドに行ったことありません。
六甲登山の後いつも寄って豆やスパイスを買って帰ります。
市価格よりだいぶ安く手に入ります。
インド人が経営しているお店です。
買物に来ているインド人に流暢な日本語で料理法を教えてもらっ事もあります。
私は定番のひよこ豆、レンズ豆、キドニービーンズくらいしか扱えませんが…
Googleマップの口コミを見て行きましたが、メニューが選べるようになっていました。
ちゃんと日本語で書いてあります。
自分が行った時も日本人が多かったのですが合わせてくれたのかもしれません。
おかわりし放題は1200円おかわりなしのランチA・B(値段忘れましたが900円と850円だったかな)写真はBです。
パラタセット、プーリセット等ありますがどちらもランチセットと同じくらいの値段でした。
食後にチャイがついてますが、甘くないタイプのものでした。
味は評判通り自分がインドに行った時食べた食事と近く、現地っぽい味で美味しかったです。
空いてる席で店員のおばさんの娘さんらしき子がごはんを食べてました。
とてもラフな雰囲気です。
何年もメニュー変わらず 昼はランチ1000円のみ。
入って座ったらどんどん出してくれます。
食べ放題なので しっかり 満腹アピールしましょう。
肉は ありません。
年々 看板やメニューが 分かりやすく 入店しやすくなってます。
友人に「ここに なにも知らず よく一人で入ったね(笑)」と言われます。
ママが作るサモサとソース 最高‼️
本格的南インド家庭料理！日本人ウケはよくなさそうな気がするが、スパイスの妙技が素晴らしい。
ヴィーガン仕様ではないが安心の菜食、量も満足！とにかく他の｢インドカレー屋｣では食べられない味です！
サモサはとても美味しかったです。
が、カレーは可もなく不可もなく、てな味でした。
このベジターリだけでどうしてこんなに多くの人が惹きつけられるのか、ちょっと不思議にさえ思いました。
が、同じビル地階にある食料品店で売られている自家製アチャールはめちゃくちゃ美味いです！こっちへの再訪はあるでしょう。
初めて来ました。
お店だけど、インドの家のダイニングにいるような感じがします。
黙って座ると黙ってランチが出てきます(笑)美味しいベジタリアンなカレーは、癖になる美味しさです。
2度目の来訪です。
美味しいスパイスカレーとサモサが無性に食べたくなるとここにきたくなります。
スパイスが効いててとても美味しいサラサラのベジタブルカレー。
お腹にもたれません。
サモサ(２個)、サラダ、チャイもついておかわりもできて1000円はお得でしかない。
インドの家庭料理でやや辛めで、全て食べ放題。
座れば黙々とランチが出てきます。
あしからず。
サモサのサクサク感は本場でしか味わえない旨さ。
教えてもらいましたがスパイスの効いた本格的なカレーを体験したいならどうぞ！ただ時間によっては日本語が通じないこともあるのでそのあたりはご愛嬌！日本では無いと思って付き合えれば最高ですサモサも美味しいので一度御賞味あれ(^_^)
純然としたインドの菜食料理を提供するお店。
キッチンでノンベジを扱うこともない日本では珍しい貴重な店レストランです。
| 名前 |
クスム本場家庭料理 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
203 |
| 住所 |
〒650-0003 兵庫県神戸市中央区山本通２丁目１２−２１ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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昔から変わらない味です。
無言の接客、反応の悪さそれをひっくるめてこの店のスタイルなんです。
凄く美味しいインド料理は他にもあるだろう。
しかしここはインドのリアルな家庭料理食堂なんです。
その点で言えば最高の店。
海外旅行の体験をしてください。