城巽通りにある「骨つき鳥のお店 osso」さんにて...
ほねつき鳥のお店 Osso / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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親鳥と鶏めし、追加でひな鳥も注文。
皮はパリパリ、塩辛いスパイスも絶妙に利いている。
親鳥は歯ごたえバツグンながらも硬いすぎること噛みしめるたびにジューシーな味が枯れること無く湧き出る。
ひな鳥はとろけるような食感ですぐに食べ終わってしまった。
鶏めしも、タレをかけると、飯に染み込んだ旨みが3倍増しで味変する。
だたニンニクが多量なので、食後に用事のあるかたはご注意を。
カウンターには爪楊枝がないが、洗面所に完備されていて、糸ようじまであった。
確かに食事中の席で見たくない光景だから、店側の配慮は嬉しかった🌟サイドメニューも様々にあったが、席の設えやサイズ的にゆっくりくつろげるような雰囲気ではなかったので、食事メインの利用がベストかも。
高校の卒業祝に大好きな鶏料理のお店を知り合いに教えて頂き子供を連れて行きました。
初めて行ったお店だったのですがお店の雰囲気もこじんまりとした雰囲気で良く又店員さんの対応が良くて凄く気配りして下さいました。
料理は柔らかいひなどりとグリーンサラダ、キッシュ、餃子の皮で出来たひと口ピザ、とりめしとスープを注文しました。
ひなどりは凄く柔らかくて香辛料の加減も絶頂で最高に美味しかっです。
サラダも新鮮なお野菜でキッシュも今まで他のお店で食べたキッシュよりも柔らかく推しのメニューです。
ひと口ピザはチーズとちりめんじゃこがのったピザでお酒の当てに良いと思い同じ味は出せないでしょうがお家でもやってみようかと思います。
とりめしは確り鶏の出汁が効き優しい味の炊き込みご飯でした。
店員さんは卒業と言うお祝いにこんなお店で良かったのですか？と恐縮して言っておられましたが…料理も美味しく最高のお店だと思っております。
高校を卒業した子供との最高の思い出になるお店でした。
ランチセットは少々お値段高めですが、おいしいので◎です。
香辛料が苦手なかたは減らしてもらった方がよいと思います。
(追記) 2023年1月よりランチ営業をやめて、ディナー営業のみになるそうです。
過去の写真を見ていて発見！最近ご無沙汰している骨付き鶏、本場に負けない味でひなが好みです。
ランチ(ひな)をいただきました。
柔らかくて美味しいです。
次は(おや)をいただいてみたいと思います！
美味しい！ランチに利用させて頂きました。
あまりの美味しさに「ほねつき鳥」に心奪われて夜になっても夢に見る？感覚です。
あーホントに美味しかった〜。
鶏肉とオイルの相性が抜群です！香川は骨鶏りが有名？なのは知らなかったのですが、黒胡椒、にんにく、オイルのジューシーさといったら…最高でした😀ランチについてくる、鶏ご飯をこのオイルに浸して味わいました！次はひなどりのセットにしてみようと思います。
ビールとの相性も抜群やと思うので、テイクアウトして家でお酒と合わせたいなとも思いました✨ペイペイも使えました(^_^)雰囲気も良いです！
ランチセットのコスパが最強です。
セットの炊き込み御飯は半分くらい食したあとに、肉を食べ終えた鶏油を、どばっとかけたら、神の食べ物になります。
本場は焼おにぎりに油をちょいちょい付ける感じですが、炊き込み御飯にかけるのは、旨味をダイレクトに味わえ、本当に最高です。
ランチで訪問。
香川名物骨付鳥屋さん。
ランチは骨付鳥に鶏スープ、サラダ、炊き込みご飯のセット。
塩気のあるにんにく油がバッチリ。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
油がおいしいのなんので止まりませんでした。
少し前から、本場 四国香川の骨付き鶏が食べたくて、同じような食べられる場を探していたところ、ちょうどこちらのお店があることを知り、夕飯として行かせていただきました。
注文してから、焼き上げるのでお時間がかかり、待ち時間がありますが、その間 オレンジの果実酒を。
ひなどりが、香ばしくキレイに焼き上がってやってきました。
とても柔らかくてジューシーな味でペロリと食べられる勢いでした。
その他、鶏飯とスープ付きも運ばれてきて鶏三昧！！ 鶏飯はほのかに生姜風味な感じで、こちらも食が進みました。
他にも、サイドメニューがたくさんありすぎてメインの骨付き鶏のつけあわせに良いな・・・と思うのがたくさんありました。
カウンター席があるので、お一人様でもゆっくりと満喫することができました。
美味しいかった！油の感じがよくて、もたれず胸焼けなくたべれました。
四国でいただいた骨付き鳥と同じ味で、凄く美味しかったです。
ランチの炊き込みごはんが優しい味で、濃い鳥肉と合い、食後も胸焼けしませんでした。
また店員さんお一人で忙しかったでしょうに、見送りまでしていただき、嬉しかったです。
駅から少し離れてはいますが、メイン通りとはまた違う雰囲気を味わいながら散策しながらなんてのもオツですね。
洒落た感じの店内は雰囲気もいい感じです、テイクアウトもできるのでよくお持ち帰りさせて頂いてます。
肝心のお料理は鶏モモの親とひながメインスパイスがきいていて肉汁たっぷり、歯ごたえの親と柔らかいひな、どちらも違って美味しいです。
私のおすすめはとりめしにモモの油をかける食べ方が最高だと思いました。
テイクアウトでお酒のツマミにも最高です！店主の方もさわやかでとてもいい感じでリピートさせてもらっています！
ほねつき鳥が美味い✨皮がパリパリで身がジューシーでした😋店内綺麗で、できて1ヶ月だそうです❗
白をベースにした、ゆったりとした空間。
でも、料理はがっつり🎵ランチとディナーはメニューも変わり、それぞれの顔が有る‼️少し分かり難く、オープンしたばかりで来客数は少ないですが、オーナー、スタッフ共良い人達(*｀･ω･)ゞ
姫路駅から徒歩10分、城巽通りにある「骨つき鳥のお店 osso」さんにてランチセット1280円です。
10月20日にオープンしたばかりのお店。
みゆき通りなどに比べると静かな通りにありますが、お客さんはたくさん入っていました。
カウンター４席、4〜５人掛けのテーブル席が3つ。
入るとオトコマエの店員さん（27歳）がコートを預かってくれます。
ランチは1つだけで、ひな鳥とおやどりを選べます。
ひな鳥をチョイス。
まずはサラダ。
甘酸っぱいフレンチ風ドレッシング。
粗挽き黒胡椒が効いています。
そこから少し待ってひな鳥がドン！ガーリックとこんがりしたスパイスと鶏肉の香り！皮もパリッと香ばしく焼けていて、めちゃくちゃ美味しいです。
塩と胡椒とガーリックだけで味付けされているとのことで、こりゃビールが欲しくなります（≧∇≦）我慢しましたけど😭お皿に溜まったオイルも無駄にしてはいけません。
生姜の効いたさっぱりした鶏めしを浸けてしまいましょう。
美味しいー！(//∇//)鶏めしには鶏肉、しめじ、針生姜が入っていてこれだけで食べても勿論美味しいです。
鳥スープも鳥だしが効いてさっぱりしています。
一鶴ファンとしては、香川に行かなくてもこの骨つき鳥が食べれるのは嬉しいです😆
金曜日のお昼に来店しました。
ランチ1,280円をいただきました。
ランチはサラダ、骨付きもも肉、スープ、とりめしがついてきます。
鶏はおやどりかひなどりが選べます。
注文受けてから焼き始めるので、ランチが出てくるまで少し時間はかかりますが、大変美味しいです☺️☺️
| 名前 |
ほねつき鳥のお店 Osso |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-258-8149 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
香川のほねつき鳥が食べれるお店。
綺麗でオシャレな店内。
接客も大変良いです。
鳥の味は個人的に塩味が少しキツク感じましたが、お酒を飲む方には最高だと思います。
親鶏、若鶏の食べ比べも出来ます。
それぞれに美味しさがあり、甲乙つけ難いです。
他の料理も美味しく、盛り付けも綺麗です。
売り切れもあるので、予約した方が良いかもしれません。