昔からある藤のラーメンが一番好きです。
やはり京都ラーメンと言えば第一旭か藤ですね。
藤でラーメンが食べたかったので、向かいのホテルを予約しました(๑u003e◡u003c๑)何度食べても美味いもんは美味い!もやし、ネギ共に多めで!料金は同じ。
ゆで卵も固茹でとても美味い!アジシオで食べると最高です!汁ものこさず完食です!
特製ラーメンの麺硬めとライスを頂けました。
アッサリとした醤油ベースのスープでしたが、味に深みがあり美味しくて飲み干してしまいました。
お得なランチメニューもありますが、敢えての単品の注文で特製ラーメンとライスを頂けました。
具材はチャーシュー、メンマ、モヤシ、刻みネギで注文時にラーメンのこだわりを聴いてくれるお店です。
先にこだわりを聴いてくれると個人的には注文がしやすく、親切感が感じられ嬉しいです。
他のお客さんの注文も特製ラーメンが多くお得なランチメニューを注文する方々は少ないように感じました。
勝手な感覚だと特製ラーメン1択で来られているみたいかな!?。
他にも『ラーメン藤』を名乗るお店は有って、ラーメンを食べましたけど、こちらのお店が断然美味しくて又、行きたいと思います。
とても美味しい特製ラーメンでした。
平日のお昼前に到着。
流石の人気店だけあって、12:00過ぎると一気に列が。
京都ラーメンは詳しくは無いですが、スッキリとした醤油系のスープ。
麺との相性も良い。
そして満腹感!スープは美味しのでたくさん飲んでしまいますが、あとで喉が乾くので、隣のコンビニでお茶を購入してから帰宅。
ねぎたっぷりで美味しかった!もっとマシマシにしてもいいかも。
とにかくネギとの相性が抜群のラーメンです。
麺は普通でヤワめなので、次は硬め、ねぎ多めで再チャレンジしてみたい。
チャーシューはしっとりはしておらず、薄切り。
好みとは違うけどたっぷり入っていて嬉しいし、普通に美味しい。
レトロな感じのラーメン屋。
さっぱりとシンプルな醤油ラーメン。
ネギが大量に入っていて、スープも懐かしい感じで美味しい。
豚飯は冷たく、食べ方はそのまま食べるものなのか?スープを入れて食べるもの?よく分からず、あまり好みではなかった。
駐車場はなかなか停めづらいので近くのパーキング使うのが行きやすい。
麺は硬めで注文 特製ラーメンネギが多くスープはスッキリと好みの味で美味しかった。
軽かった。
もう一杯食べれそうでした。
リピート確定。
さっぱりしてチャーシューも薄切りで昔ながらの中華そば風。
懐かしい味。
飽きない感じで また行きたい。
写真はネギ多めの特製ラーメン。
麺が細いので、普段 普通のかたさを選ぶ人でも麺かためにした方が美味しいと思います。
駐車場は お店の前に何台か停められます。
初めての来店!名古屋にもラーメン藤から伝授したラーメン福と言う店があります。
ラーメン福と言えば名古屋のソウルフードです。
近くで出張があり帰りは絶対行くぞ〜ってお店に行きましたら、あらっラーメン福さんと瓜二つより藤さんの方がラーメンにコクがありました。
ガチ美味しかったです。
京都に居ながら名古屋の庶民的なラーメンを堪能しました。
いい思い出なりました!ありがとうございました。
また行きたいなぁーu202aw‼️名古屋のラーメン福さんもどうぞ〜‼️
京都の老舗ラーメン店。
醤油ベースの優しい味です。
麺は固めで注文!ネギがたくさん。
ネギ好きにはたまりません!スープも完飲できるくらい好みの味です!!早く食べたいなー!とクチコミ書きながら思っております。
特製ラーメンとニンニク抜き餃子を食しました。
L字カウンターのみでコロナの影響で3席毎にパーティション分けされてます。
ラーメンはスープを飲んだ一口目の感想が、スープがおかず!です。
麺はストレート丸麺。
見た目は没個性なのにスープを最強に際立たせます。
店員さん曰く麺の硬さのおすすめは「かため」だそうです。
スープは醤油とチャーシューの掛け算と隠し味を足した感じでした。
チャーシューは薄切りでしっかり味があり使い勝手のいい存在です。
ネギはてんこ盛りです。
もやしは隠れてますがそこそこあります。
でもどうやって美味しく食べたらいいのかよくわかりませんでした。
自分のラーメンレベルが低くて力不足でした。
ラーメン全体の量は半分ぐらいで丁度いいと思います。
餃子はラーメンより美味しかったです。
インパクトは薄めなのですがもう一口食べたいという欲求が家に帰っても残りました。
ニンニクがあればもっと美味しかったのか、ニンニク抜きだったから口に合ったのか今はまだわかりません。
駐車場は5区画で5台分だけです。
お代は現金で支払いました。
その他の支払い方法は確認できませんでした。
○強気の個性がある店だけどオススメできる店。
偶然お店の近くに用事があり、老舗の有名店と聞いて来てみました!昔ながらの中華そば🍜で落ち着きますね!
ラーメンは色々ありますが、昔からある藤のラーメンが一番好きです。
子供の頃からよく来ています。
毎回醤油ラーメンを頂きますが変わらず旨いです。
最近、のれん分けの滋賀県守山市の琵琶湖付近にあるラーメン藤に立ち寄ったら、ここの醤油ラーメンも本店と変わらずかそれ以上に旨かった。
塩ラーメンってのもあって凄く旨かったらいし。
京都ラーメンの最高峰であり、個人的にはこの世で指折りの店だ。
常に特製硬い目野菜多めだが、今回チャーシューの量が昔より減った気がするので再度検証が必要という事で星4つ。
昔味わった中華そばですよ❗胡椒を掛けて食べると美味しいですよ‼️豚丼はラーメンの汁を掛けて食べるのが通です。
ネギ好きな方々は事前にネギ大盛って言うこと料金は変わりません。
名古屋にある…ラーメン福の発祥の先を辿り着くと…ラーメン藤さんにぶち当たると聞き…訪問。
ラーメンどんぶりは…青な感じは似てる。
特製ラーメンと言うメニュー名も似てる。
ただ…名古屋には味噌が無い。
味付けも似ているが…名古屋の様なもやしが多めみたいな感じでは無く…野菜多めだとネギ多めって感じ。
スタミナ辛子も何となく似てる(^^)カウンター席の色まで…一緒でした。
まあ…フツーに美味しかったですよ。
駐車場有ります。
テイクアウト可能でした。
めっちゃうまい、醤油の辛いめのスープがうまい。
ネギもたっぷりうまい。
全体的にすこしガラ悪い。
あっさりとしたシンプルな醤油ラーメン。
際立ってウマイ!というわけではないけどまた食べたくなる。
昔は第一旭かラーメン藤のどちらか。
久しぶりに伺いました。
特製をいただきました。
色々な思い出が浮かんでくる懐かしいラーメン店です。
焼餃子が美味しいですね!市内のどっかの餃子専門店よりも良い!大きくも無く小さくも無く、少し厚めのもっちり皮で下カリッと焼いてくれててニンニク有り無しを選べるのんも良い!ラーメンは、あっさり豚骨醤油系の京都ラーメンで、自分好みのお味では無いけど、このお味の系列のラーメンの中では悪くは無いもう少し醤油の味を抑えてくれると自分好み。
向かいにホテルも出来て海外のお客さんも増えたけど、濃いめの変わらぬ味、俺はすきだね藤頑張れ。
名前 |
ラーメン 藤 本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
075-661-3839 |
住所 |
〒601-8033 京都府京都市南区東九条南石田町111−1 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
【ラーメン藤 京都本店(京都府京都市南区)】🏠京都を代表する近藤製麺直営の京都ラーメンの名店で’72年創業の本店にあたるお店🗓'22.11.23🍜特製ラーメン ¥1000*麺硬さu003d普通🍥スープ淡☆☆★☆☆濃香ばしい香りが漂うスープは油分は控えめに効かせてありまろやかな豚骨の旨味をキリッと立つかえしのカドで支えヒキのある塩味とスッキリとした後口に纏めている🍥麺細★☆☆☆☆太しなやかなコシのあるチュルリと滑る啜り心地の麺はモチッとした食感から小麦の風味がスープの風味と重なり口溶けの良さと程良い絡みで味わいを纏めてくれるu202a🍥トッピングu202c・チャーシュー・メンマ・青ネギ・もやし🐯寅レポ🐯心地良い醤油辛さと豚骨のまろやかさが交差するスープをネギやもやしと絡める事で更に味わいが増す麺が支える胡椒を振る事で病み付き度も増していく京都を代表する中華そばを頂きましたっ!