お早めに来店下さい。
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🍜まぜそば食べに なかがわ 行ってきたわ🚗³₃工事現場のプレハブみたいなパッと見ラーメン屋には見えん店構え😲まぜそば大盛りを注文ꉂꉂ📣無料のライスを準備してっと…角切りチャーシューとネギは炙られてて香ばしい香り😊多加水中太麺は喉越し️⭕️オイリーで味濃いめなんで白飯必須🥴🥴🥴まぜそばと言うより油そばって感じかなご馳走様でした🙏まぜそば 1000円大盛り 200円ライス 無料計1200円📍麺処 なかがわ 愛知県海部郡蟹江町本町3-27#名古屋グルメ#名古屋ランチ#名古屋まぜそば#蟹江グルメ#蟹江ランチ#蟹江ラーメン#蟹江まぜそば#🍜#プレハブ#工事現場#まぜそば#油そば#ライス無料#なまらうまい#でらうまい#ばりうまい#デブ活#デブの昼ごはん#なかがわ#麺処なかがわ。
ホントに工事現場の休憩所のような場所にあります入り口も少しだけ開いているだけでやってるのかなーと思いましたが並んでいる人がいてやってるとわかりました11時オープンのお店で12時30分に伺いました６人並んでいて30分ほど待ち入りましたら材料がなくなり私たちが最後の客になりました辛口ラーメンは３辛まであり(５０円プラスで５辛までできるとのこと)店主は３辛をオススメしてましたが１辛か1.5辛を注文されるかたが多いとのこと間をとって？２辛とラーメンを注文しました辛口ラーメン(２辛)は私にはかなり辛かったです大人しく１辛でもよかったかも(モヤシとネギが甘く感じるくらい辛かったです 味はおいしかったですよ)ネギはあぶりで香ばしく、チャーシューもでっかいサイコロ切りでトロトロ 穂先メンマがおいしかったです麺は太麺もちもち博多ラーメンの細麺に慣れてただけにちゃんぽん麺のように感じました最後のお客だったからか店主といろいろ話をしましたが、すごく話しやすく楽しい時間でした私たちの前のお客さんは東京から前回食べれなかったからリベンジで来たといっていました席が６席ですので少し待つのもご愛敬それからお店のインスタグラムでもありましたが2024年1月1日から少し値上げされています。
知り合いからオススメされたので行ってみました。
隠れ家というか秘密基地のようなお店。
駐車場は多分大通りから来た場合の店舗手前側？に停めて行きましたけど案内の紙は多分なかったかな？まぜそば全のせとラーメン玉子トッピングで注文しました。
ネギが炙ってあったりチャーシューがサイコロ状だったり見た目で美味しそう。
すごく濃い色のスープだったので塩辛そうとか思いましたが意外とするっと食べられました。
お店の方も感じの良い方でしたよ😊次はタンタン狙いで行ってみます♪
コンテナを改造したお店で、カウンター席が10席も無いぐらいのお店でした。
メニューは壁に貼ってあり席について品物を言いお金を払う仕組みです。
まぜそばネギトッピングを食べましたが、味は濃いがシンプルでした。
醤油ベース？すき焼きのタレみたいなタレで、麺に染み込んでいる感じです。
ご飯を一杯貰えたので追い飯にしましたが、トロみもなくシャバシャバの残り汁で、少し食べにくいかな。
以前から気になっていたのですが、ようやくいただくことができました。
ラーメンにチャーシューをトッピングをいただきました。
一口大にカットされたチャーシューが山盛りで食べた感ガッツリで期待どおりでした。
ラーメンのスープは醬油がぎっちり効いた濃い目ですので、こちらも食べた感を強調してくれたと思います。
初めてお伺いさせて頂きました！大将がとても奇策で、喋り方も非常に柔らかく、ラーメンが美味しかったので余計に満足感が高かったです。
メニューは、シンプルにラーメンとまぜそば。
追加でトッピングや、辛口のものもあります。
ライスがセルフで一杯無料！そしてエアコンがない為タオルが必須ですが、あえて汗をかいても良い服装で行けば、思いっきり汗かきながら美味しい食事ができます。
お水もとても美味しく感じて、久し振りに凄く気持ち良く食べられたラーメンでした(^^)駐車スペースも複数台停められます。
そして、PayPayが使えます！！
工事現場の様なプレハブ小屋がお店。
この店の味は結構好みが別れるかな。
と言うか、近頃、点数の良いお店の共通点はやたらと味が濃い。
濃すぎる。
旨みとか辛味とか甘みとかじゃなくとにかく塩辛い。
豚骨ベースに魚介系の香ばしさ魚粉のパンチ強め、麺は基本的にまぜそばと同じストレート太麺ボリューム食べ応え共によいが如何せん味が濃すぎる。
今どきはこれぐらいが流行るのか割と濃口の自分でも濃い。
店員さんは凄くいい雰囲気でした。
オーダーして先払いのシステム。
駐車場は隣のところでいいの？
らーめんチャーシュートッピング1250円太めの麺にもやしと長ネギのスライス、角切りチャーシュー最後にバーナーで上から炙ってネギも含めて焦げ目付け。
チャーシューは脂がトロトロで美味い。
濃いめの煮干し豚骨のスープが太麺に絡んで美味い。
小さいお店なので回転率をあげるための工夫かもしれませんが、スープが熱々ではなかったので星4で。
まぜそば大盛(1000円)を頂きました。
私は大好きなラーメンです。
好みがあるので、好きな方は好きです‼️クセになるラーメンです。
駐車場は建物の裏に適当に止める感じです。
今は座席の感覚を開けているので3名までしか入れません。
入れるタイミンクはオープンと当時に行くか、運良く12時頃に空いているか、なので行くタイミングによります。
らーめんの全部のせの大盛りを注文しました。
スープは濃厚の煮干の出汁が出ていた美味しいスープになります、濃厚なので食べ飽きない食べ応えのあります。
麺は太麺で喉ごしもよくスープとの相性も良かったです。
具材のチャーシューも角煮のようにゴロゴロで食べる前にフライパンでボイルしています、味玉も濃い味付けで美味しかったです。
ライスが一杯、無料になります。
ちゃんとしたお店なのでまた機会があれば伺いたくなります。
麺残りラスト1つで入れました閉店時間30分前ほど確実に食べたい方、お早めに来店下さい。
まぜそば（チャーシュートッピング）：1,250円しょうゆ味のまぜそば。
チャーシューは柔らかくてジューシー、無料で付いて来る白米によく合う！丁寧に作ってくれるリピート確定のお店☆
海部郡蟹江町で一二を争うほど(わたしの私見ですが)美味しいらーめん屋さん。
まぜそばの方が好き。
ご飯一杯無料なので、オイメシにすると良い。
なんとも特徴的な外観のお店です。
ラーメンのネギトッピングを注文。
スープは量が少な目で味が濃く、ラーメンとつけ麺の中間のような感覚です。
若干酸味が入った魚介系が強い味で、炙ってサイコロ状にカットされたチャーシューがおいしいです。
大変失礼ですが、店舗の見た目からは想像出来ない位の美味さです。
ラーメンもまぜそばも本当に美味しくてビックリ‼️また必ず行きます🎶因みに3/21祭日の、13時位に行きましたが、店の外に3人待ってました。
店内定員は6人かな？
店は大将一人でやっています。
食券を買うのではなく注文時に代金を支払うスタイルでした。
サービスでライスが一杯つきます。
駐車場は店の前に8台分位ありました。
工事現場の様な店舗…(^^;)最初入りづらかった…笑久々にランチで訪問。
以前はピリリって緊張感あった大将ですが、今は良い意味で力が抜けてる感じがします。
ゆる～い空気感でゆったりできて以前よりいいな♪『冷タンタンまぜそば（黒ゴマ）』を注文。
全のせもお願いしようと思いましたが、こちらのメニューはダメとの事。
お支払いは注文時に現金を大将に渡すスタイル。
券売機とか好きじゃないけど、大将お一人でやってるので忙しい時は注文待たされるかも…(^^;)１０分くらいで着丼。
混ぜ混ぜすると真っ黒なビジュアル！！(・∀・)イカスミでも入ってるのか！？麺をすすると、ピリッと辛さの後にゴマの風味が追ってきます♪モチモチ麺は噛み応えあり、咀嚼の度にピリ辛ゴマ感におそわれて…クセになる美味さ！(*´∀｀*)こんなに黒いのにイカスミ感はゼロ…追い飯として、ランチタイム無料のライスを投入。
一粒残さず完食！時間が空いた大将と少し話をしました。
黒いのは全部黒ゴマのせいで、イカスミは使ってないとの事！笑ゴマペーストにもこだわりあって、いろいろ試して”當リ胡麻”にたどり着いたとか。
高級料理店向けで高いけど、コストをなるべく抑えて提供してくれてるみたい(o^^o)黒ゴマは黒いですが白ゴマは白いですよ～！って大将。
当たり前っちゃ当たり前の言葉だけれど、この黒さの黒ゴマ見たら白ゴマも期待しちゃいます♪今度は『タンタンまぜそば（白ゴマ）』を食べにこなきゃ！(≧▽≦)ご馳走さまでした。
クチコミを見てチャレンジしました。
なるほど店構えは立派とはお世辞にも言えませんが 優しそうな店主が いらっしゃいと迎えてくれます。
メニューは店内に掲示してあり 基本はラーメンとまぜそば 共に800円。
あとは味玉やメンマ 焼豚の増量のトッピングと坦々まぜそばがあります。
初入店ですので 先ずは基本のラーメンにメンマをトッピング。
しめて900円をカウンターのお盆に入れて先払い。
そんなに待つことなく提供されました。
もやしとねぎがもっこり乗ってて角切りの焼肉が４つほどとメンマに海苔。
これに魚介系の少なめのスープに太麺。
最初にスープ 濃いかなと思いましたが意外にあっさり。
これに太麺が程よく絡んで うまい！メンマもちゃんと仕事がしてあってうまい！満足の一杯でした。
お昼は白ごはんが一杯サービスだそうです。
今度はまぜそばを食べようと思います。
定休日は毎週 火曜日と日曜日の夜の部だそうです。
初めてだったのでラーメンをいただきました🍴スープも麺も美味しいけど上に乗っていたチャーシューとメンマがとにかく美味しい！！ネギともやしもあり、こってり味には相性ばっちり！席数が少なく注文をお店の方が聞いてくるまで言わない、注文を言ったあとにお支払い、ご飯とお水と片付けがセルフという初心者に分からないことが多いお店･･･笑ラーメンには辛さが選べるんですがどこにその事が書いてあるか分からない･･･常連さんと行くのが安心です🙌🙌
20190531ランチで初来店。
辛口まぜそば850円。
大盛り150円。
全部のせ300円。
（チャーシューは並のままでお願いした。
）辛さは1から3まで選べて2辛で注文。
麺の硬さと太さが絶妙！味は醤油ベースで他の方が濃い口と書きたくなるのがわかったが醤油が濃い感じ、上のネギと絡めて食べれたてグッと。
チャーシューはサイコロで脂身も少なく柔らかくて旨い。
煮卵が単品でも100円だが中がトロトロの丸ごと一個！ちょっと旨すぎた。
メンマも細長いタイプで良い食感。
次はラーメン系か担々麺か迷う～。
また来ます！
| 名前 |
なかがわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
最初に言っておくと、キレイな店舗じゃないとって人は他所に行った方が良い。
最初からわかってる事に文句を言うのはナンセンス。
お勧めはラーメン、大盛、チャーシュー追加、無料ご飯。
コレはキマる。
温められたチャーシューは美味い。
帰る頃には幸せになってる。
ノーマルまぜは少し甘めなので、好み分かれるかも。