お値段リーズナブルで美味しかったです!
ずっと行ってみたかったお鮨屋さんに行けました。
評判通り美味しくて大満足です。
また行きたいお店です。
初めて来店しました。
結論から申せば、素晴らしいお寿司屋さんでした。
大満足です。
味はもちろんのこと、ボリュームも食べきれないぐらい提供いただき、文句などございません。
住宅街にひっそりと佇むカウンターだけのお寿司屋さんです。
ツケ場に立つのは、ご主人だけ。
メニューはコースのみですが、要望すればつまみも握りも追加していただけます。
握り11種類ぐらい、つまみの種類も豊富でした。
いずれのネタもつまみも素晴らしいものでしたが、特に印象に残ったのは、スミイカの握りとゲソの西京味噌漬け。
肉厚で甘みがあり、追加で注文してしまいました。
このお値段でここまで提供していただき、果たして採算がちゃん取れていらっしゃるのか、お客さん側が心配になるほどです。
みんなに知られて予約が取れなくなるのは困るけれど、お客さんが来なくて閉店してしまうのはもっと困る。
そう思わせる寿司店でした。
今後も応援いたします!ちなみに、「美桜」という店名は、近所の公園の桜が綺麗だったことに由来するそうです。
鶴舞公園近くにあるお鮨屋さんへ💁u200d♂️行ったことないお店だったので友達と行って来たよ✨最初に茶碗蒸しそのあとお鮨は11貫でどれもネタが大きく食べ応えがあったよ😊話ながら食べてたからネタの詳細はメモしなかった笑そのあととろタク巻きと玉子だったよ😊これで5,500円だから雰囲気のいいお鮨屋さんのカウンターで食べるランチならコスパいいと思うよ😊お酒飲みながら食べれなかったことが唯一悔やまれるけど笑広々としたカウンターで話がら楽しくランチ出来たよ✨店名 鮨美桜(みお)📍 〒460-0012 愛知県名古屋市中区千代田3丁目5−1 グラシア鶴舞 1階🈺12時〜14時 18時〜20時火曜定休日。
お鮨屋さんがリニューアルオープンです♪伺ったのは名古屋市中区千代田3丁目にあります「千代田 鮨 美桜」さんです。
以前まで「菖蒲」という屋号で営業していたお鮨屋さん。
大将が変わり店名も新たにリニューアルオープン♪お鮨屋さんにしてはリーズナブルなお値段そうだったので言ってきました(^^)内装は以前のまま。
綺麗なL字型カウンター♪新しい大将はお若いですが関西のほうで修業されてきたそうです(^^)一番リーズナブルな「弥生コース¥6
リニューアルして初めて伺いました。
居心地鮨よかったです!特にエビ、イカ、ウニ、イクラは最高に美味しくいただきました!娘用に小さなイクラ丼を特別に作って頂きましたが3杯も食べるとはビックリです❗️又、近々伺う事にします❗️
良い意味で期待を裏切られた。
ここはまた来たいと思った。
気軽に楽しめるそして値段も良心的。
職人さんがうるさくないのが、またいい。
細かい事抜きに勿論味も美味しい。
一品一品がとても味わい深くて、時間をかけてじっくり食べました。
大将や店員の方も大変感じがよく気配りもして下さり、カウンターのお寿司には慣れていないですが、とても居心地が良かったです。
是非また行きたいです。
店内は居心地良く、物静かな大将が丁寧に準備されたネタの江戸前鮨。
赤酢のシャリは、上品に握られ米が立っていて程よい大きさのにぎり✨まだまだ伸び代あるこのお店は、しばらくしたら、めちゃ人気店になりそうな気配♥️今、最もお気に入りのお店\(^^)/⤴️⤴️
鶴舞/千代田界隈は、駅からほんの少し離れると、個人経営の名店が点在する「隠れたグルメの街」です。
美桜さんもそんな名店の一つになりそうな予感。
以前は「鮨 菖蒲」というお店でしたが、店主が変わられて「鮨 美桜」というお店になったそうです。
カウンターのみ9席(確か)のお店は鮨 菖蒲のものをそのまま使用されている様ですが、雰囲気の良い落ち着いた空間でありながらも一部の高級寿司店にある緊張感みたいなものもなく安心できます。
お店は大阪のミシュラン星付きのお店で修行されたという若い大将が1人で切り盛りしているようで、若いながらも丁寧な仕事で本格的な江戸前鮨と美味しいつまみが楽しめました。
お酒にも日本酒、ワインともにこだわりがあり、料理とのペアリングも考えられていてついつい飲みすぎてしまいます。
(ワインはワイン通のお客さんに色々教えてもらってメニューを充実させたとか(笑))メニューは6千5百円から、8千5百円、1万2千円のおまかせですが、6千5百円のメニューでも、十分楽しめるボリュームでした。
他の高級鮨屋さんに行く前の「カウンター鮨デビュー」にも最適かも。
人気店になって予約が取れなくなる前に、また行っておきたいところです。
(世の中が落ち着いたら、また行きます)
カウンターだけの店です。
美味しくてお酒がすすんでしまいました。
名古屋のお寿司さんを色々食べ回りましたが、やっと通いたいと思うお寿司さんに巡り会えました。
高級店の雰囲気なのに、お値段リーズナブルで美味しかったです!
仕事の疲れを癒してくれるお寿司屋さんですね。
お寿司も本格的な江戸前寿司で、どれを食べても美味しかったです。
美味しいお寿司と美味しいお酒をゆっくり静かに楽しめる店です。
本格的江戸前すしでした。
特に煮穴子、本マグロの漬けが美味しかっです。
店の雰囲気もgood、お酒、ワインも拘っていて、お洒落な鮨屋さんて少ないので、これから更に良くなっていくことを期待しています。
仕事の会食の場としても使い勝手が良さそうです。
月に1度は行きたいですね。
料理は当然として店内の雰囲気もよく、雰囲気のある江戸前寿司を頂くことができました。
日本酒、ワインにもこだわりかあり、定期的にお邪魔させていただきたいお寿司屋さんでした。
今回初めて行かせていただきました。
落ち着いていて綺麗な店内、すごく居心地がよかったです。
個人的には握り10品の中でも穴子がダントツで美味しかったです。
衝撃的でした。
その後に出てくる茶碗蒸しも最高です。
また絶対に行きたいお店です。
名前 |
鮨 美桜(みお) |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-9732-6532 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
まさにプロフェッショナルな大将が作る料理はどれも素晴らしいです。