カフェ セレーサ名古屋市中区大須大須商店街に有るカ...
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少し前にSNSで見て気になっていたので行ってきました。
独特な雰囲気で入った瞬間に引き込まれました飲み物ははブラックコーヒー(1,500円)のみ、食事はチーズケーキ(300円)がありました。
店内は薄暗く洋風な灯具や棚には素敵なマグカップが置いてあります今回はアイスコーヒーとチーズケーキをいただきましたがどちらもとても美味しかったです！マスターも気さくにお話しすることができ、彼の人生が詰まったお店でしたゆっくりと考え事をしたり、新しい経験をしたい方にはとてもピッタリのお店です！
まずお出しされたお冷に面喰らわされまた。
浄水器では残ってしまう塩素の香りがしない。
硬めの天然水かと思います。
お出しされた珈琲を飲んでいても思います。
豆の旨味の奥に水の臭さがない。
拘りの珈琲を飲みに行くといつも豆や煮出し方にばかり気が行き、水の濁りや苦さを考えない振る舞いに肩を落とすところですが、こちらはそうではない。
コーヒーに集中できる空間というのは何もインテリアに限った話ではなく、お出しされるお冷、チーズケーキ、空気までもが珈琲の為に存在している。
そのプロフェッショナルさは星5でも評価しきれないものです。
食べログ3.56(97)2023.7月の平日に訪問。
薄暗い店内に、ライトアップされたカウンター。
テーブルの上には造花があり、非日常な世界を味わえました(^^)私の他にも1人のお客さんもおりました。
店内は喫煙可能みたいです。
コーヒー1杯1,500円の値段には少し驚ましたが、たまにのご褒美にはいいかなぁと思いました(^^)
大須商店街の喧騒から扉一枚開けると、嘘みたいな雰囲気の素晴らしい落ち着いた空間が広がります大変美味しい珈琲を、美しい器に注いで頂けるカフェですねまた、店内には花びらが散りばめられひとりづつ席の前にスポットライトが当てられていて美しい器がより際立つ演出があります静かに珈琲を楽しむお店なので、落ち着いてお茶したい方にはうってつけですね。
渋すぎる空間でいただく深煎りコーヒーは非常に渋くおいしいです。
胡椒とハチミツのかかったチーズケーキも美味でした。
カフェ セレーサ名古屋市中区大須大須商店街に有るカフェ数々のカフェ通さん達を唸らせてきた名店です。
店内はBARの様な雰囲気。
とても静かで落ち着いていますシンプルなメニュー表を見ると…なかなかのお値段。
深煎り珈琲 1500円こちらを注文。
注文が入ってから珈琲豆を挽き、珈琲を煎れます所作も良く、珈琲の良い香りが流れて来ます。
コーヒーカップは何とマイセン素晴らしいコーヒーカップです！珈琲を口に含むと…心地良い苦味と共に珈琲の香りが一気に膨れ上がります。
これは雑味が全く無く上質で美味しい珈琲！珈琲1杯に1500円…と値段だけを見るとお高いですが、マイセンのコーヒーカップで上質な珈琲を頂ける事を考えると納得のお値段。
決して高く有りません。
このレベルの珈琲を出されるお店は限られた少数のお店だと思います。
ごちそうさまでした。
アイスティーをお願いしました！さわやかな香り高いお味で静かな空間を楽しみました。
優雅で穏やかで上質な一時。
信念を感じる味わい。
先日はふと思い立って此方へふらりと。
こんな暑い日は此方のアイスコーヒーに限る。
鈍重なファーストがキレのある中層と出会い荒ぶように弾けたと思えば、果実の甘みが通る。
無駄の無い抜け感が艶やかさを生み洗練された輪郭をしっかりと体現。
飲み込んだ縁からじわりと進む鬩ぎ合い。
それはやがて鈍色の儚さと、重厚で繊細な導きに変わる。
シルクのような旨味に促され静かな余韻に包まれる。
ご馳走様でした。
思ったよりも暗がりで開店前なのかとおもったが、コンセプトがしっかりされてて雰囲気も優雅でした。
入り口に気持ちばかりの入店前の説明みたいなのがあると助かったかもしれません。
大須散歩を楽しんでいる途中で、ちょっと休憩にとおいしい珈琲を飲めるカフェに入ってみた。
ずっとBMして気になっていた「カフェ セレーサ」にやっと来れた。
店内入口へのアプローチに貼られていたメニューを見て少したじろぐ。
なんと珈琲1,500円と書かれている！超高級珈琲ではないかっ。
気を取り直して店内へ。
暗がりの照明でカウンター席には天井からピンスポットが当たる。
壁にはコーヒーカップのセットが飾られておりホテルのBARのような空間が広がっていた。
金髪でホストのような装いの店主がカウンターの奥の方からゆっくりと歩いて入口の方へ近づいてくる。
物静かに座る席を差され入口すぐの席へ座った。
思っていた空間とは違っていて声もあまり大きく出せない空間。
各席には造花の薔薇の花が敷き詰められており、その中心に天井から照らされるスポットライトが降りていた。
なんとも言えない異空間に少し愉しさを感じた。
【本日の注文】●深煎り珈琲 1,500円珈琲はしっかりと時間をかけて丁寧に作られる。
提供された珈琲はそれぞれ違ったコーヒーカップで高級感ある素晴らしい陶器。
コーヒーカップも提供される時に温められておりおいしい珈琲を提供する姿勢は本格的なものだ。
薔薇の花の上に置かれた陶器の装飾部分にスポットライトが反射してキラキラと輝いていた。
非日常的空間でドラマチック過ぎる演出。
店内は静まりかえって喋り声も聞こえない雰囲気。
静まり返る異空間にスマフォのカメラのシャッター音が響き渡った。
少し恥ずかしさを感じざれを得ない。
珈琲は本格的で深煎り焙煎された珈琲の苦味とコクが口の中で広がって癒される薫り。
実に美味しい！空間演出だけでなく珈琲が本格的なので凄く好印象に感じられた。
他のお客さんはフルーツ盛りを食べられている方も数名おられて、まるで高級クラブやBARで見るような光景だ。
フルーツがいったい幾らするのかはチェックしていなかったがきっとそれなりにオトナな価格なのだろう。
メニューにチャージ制の説明が書かれており、1時間1,000円と書かれていた。
1時間超えると2,000円以上になるかは定かではないが1時間を目処にお会計して帰ることに。
店主から求められたら価格は深煎り珈琲の代金1,500円だけだった。
チャージは長居すると求められるのだろうか？極上の雰囲気の空間でおいしい珈琲を戴く至極のひと時ではあるが、頻繁に立ち寄れる喫茶店とは違うがまた来たくなると思えるお店。
とてもおしゃれで高貴なカフェです。
カップもいちいち高そうでしたというか、実際ブランドもののいいやつみたいです。
せっかくなので、一番高い紅茶を注文しましたが、焼き肉より高かったです。
ただ、この時間はなにもにも代えがたい良い時間を過ごすことができました。
もちろん味も美味しいです。
室内を暗くした、オシャレなカフェです。
とても美味しい珈琲で、入れ方に拘りが感じられます。
でも高いです。
オトナのためのお店です。
アイスティーも凄いので、是非飲んでみてください。
オーナーであるドリップの天才のジョニーさん。
見た目は少し怖いですが、とても優しい方ではにかむ笑顔が素敵な大人の男性です。
ここのコーヒーを飲んだら、他では飲めなくなるくらい美味しいです！扉を開けると別世界の様な店内は拘りがつまっていてとても落ち着ける空間です。
ゆったりとした時間が流れます禁煙ではないのが残念です。
全て最高級のものが揃ったカフェまるでバーのような佇まいマスターの立ち居振る舞いも最高でドリップの天才と言われるマスターが淹れる珈琲は本当に美味しいですアイスクリームもご賞味あれ🍀
「神は細部に宿る」一流とは？この店に来るとわかる気がする。
一杯800円や1,500円の珈琲が全く高く感じない。
ひとつひとつ細部にまで神経を配った本物がここにあり、たくさんのことを学ばせてもらえ、そしていつも感動の珈琲があたりまえに飲める。
期待を裏切らず越えてくる大好きな店だ。
ここにかなうコーヒーショップは他にはない。
とにかく最高のコーヒー。
| 名前 |
セレーサ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
こだわりが中途半端口コミが高かったので行きました。
店内の雰囲気や水、コーヒー、チーズケーキの味は良く、こだわりを感じましたが、値段に見合ってないように感じました。
まず、照明や食器など客の周囲や目に入る範囲はしっかり世界観が作られていましたが、店の端や調理場は日常感が溢れていて、暗闇に目が慣れると非常に違和感に感じました。
コーヒーも味は美味しかったですし、個人の好みがありますが、後味が少し雑な気がしました。
値段設定や初めに出される店内ルールなど、やりたいことは分かりますが、もう少しそれに見合うクオリティだったら良かったなぁと思いました。