何やら美味しそうなこの店がヒットしたので訪問。
土曜日の夕方、商店街で御飯でもと探して見つからず諦めかけたときに見つけて訪れました。
濃厚鶏ラーメンをいただきました。
ストレートの麺でスープは悪くないと思います。
店主さん一人でやっていました。
ご馳走さまでした😋
道路に面した入口に行くと裏側アーケード内に駐車場と入口があるとの事で、入口の幅の狭さにビビりながらも進入し、無事に裏口入店できました(*´-`)店名の通り鶏推しメニューなので「濃厚鶏ラーメン+ニンニク」をお願いしました♫店内BGMなHIDEを聴きながら、それだけで良い店認定を勝手にしていると、程なくして着丼です(*´ω`*)ポッテリとした鶏白湯は粘度低めなショッパ旨スープ、クラッシャーごと提供された、潰したてニンニクとの相性がバチグンです♡炙られて香ばしいバラタイプのチャーシューは濃いめの味付けで、スープに負けない存在感ですね( ´θ`)しなやか食感で喉越し良い麺は中細ストレート、“フライド&生”オニオン兄弟と合わせていただいて、オイニー爆弾の完成です♪(´ε` )店主さん、ワンオペですのでカウンター上部に食器をあげてからの退店です♫
ラーメンで勝負してます!ってお店 通りすがりでおじゃましました。
写真は塩ラーメン おじさんとしては シンプルで夜食にはおすすめですね チャーシュー丼をお願いする時は、マヨの量注意、美味しいチャーシュー楽しめますよ。
昼1番の開店と同時にお伺いしたが、トッピングメンマが無いとの事。
仕込みしてないのかしら?今日はメンマありませんって。
餃子のオーダで冷凍庫からカランカランと取り出し鉄板ヘ(笑)業務用では無いにしろ期待感が薄れます。
餃子のタレがどこに有るのか分からず隣の席の方にお借りした。
タレの醤油が日焼けて焦げ辛かった。
ラーメンは1番人気だと言うドリーム麺プラスチャーシューを。
思ったよりも少なめで多分100グラムくらいかしら?女子には丁度良いかも。
文句ばかりあげたのではないですが、うるさいオジサマが後から入って大将さんと会話しだしうるさく成った。
こんな時期なのにね~。
人の麺を作りながらどうかと(泣)まあ、餃子は普通、タレがダメダメ。
麺も普通、チャーシューは炙りで良い。
スープもあの場所では良い方なのかも。
可もなく不可もなくで普通に次はアッサリ醤油か数量限定味噌を頼もうかと。
何度も行ってるのに投稿してないことに気づいた鶏夢(ドリーム)さんは鶏ガラスープのラーメン、個人的には醤油が好きでいつも頼んでます。
今年の初ラーメンも醤油ラーメン一択です。
そしてここのチャーシュー丼、炙りチャーシューと甘辛いタレ、マヨネーズが混ざって絶品です。
濃厚鶏ラーメンを頼みました。
量の割に少し高いかな?と思いましたが、味は文句なしに美味しかったです。
近江地鶏の骨を使っているような。
臭いです。
だが本物。
手間暇かけてあるのがとてもわかります。
コピー通りで、美味しいですよ。
ただサービスがマイペースなので、余裕があるときに。
スープのうま味、まろやかさが絶妙でした。
そして、スープの量も多すぎないので、最後の一滴まで飲み干さないといけません。
あまりにスープの味が良いので、替え玉ができるのを忘れて、どんどん飲んでしまいました。
周辺のチェーン店系ラーメン店には無い(ちゃんと調べて比べたわけではないですが)、良い意味で、個性のある味で勝負できるお店です。
醤油ラーメン・チャーシュー丼【ラーメン 鶏夢】@滋賀県東近江市八日市本町。
前回の時も思ったが、刻み海苔や揚げ葱とか糸唐辛子等、旨味を引き立て様としているのかゴテゴテした積層な風味が結局ボケてる印象。
もっとシンプルにした方がよくなると思う。
マヨネーズたっぷりのチャーシュー丼は美味かった。
滋賀まで車を走らせたついでにラーメン屋を探す、何やら美味しそうなこの店がヒットしたので訪問。
「鶏夢」と書いてドリームと呼ばせるこの店は、駐車場が分かりにくい上に停めにくい。
店内はL字カウンターで8席だったかな、かなり狭い店内で店主のワンオペです。
色々ラーメンがあるけど店名に鶏があるし、左上の法則にも則って濃厚鶏ラーメンを注文。
注文は店主が聞いてくるのでそれを待つスタイル。
【濃厚鶏ラーメン】甘みのある濃厚な鶏白湯スープが麺と絡みます。
とろりとしているはずなのに口の中では不思議とすぐに溶けていき飲みやすいです。
鶏の奥深い旨味もよく出ているし、個人的には流行りのエスプーマ仕立ての物より好きです。
くどさも全くないからレンゲが止まりません、チャーシューも厚みがあって香ばしくていいです。
帰り際にはポイントカードと飴くれます。
飴はよく選ばずに取ってしまったため、大嫌いな梅の飴を取ってしまい後悔。
ラーメンは美味かったです、ごちそうさまでした。
和風醤油ラーメン頂きました。
久々に大ヒットのお店でした‼️餃子も美味しかったのでおすすめします✨
一人でやられているためか時間がかかるので余裕をもって訪れる方がいいです。
味は自分好みです!
特濃鶏ラーメンと黒マー油ラーメンを頂きました!特濃鶏もしっかりとした味の割にあっさりとしててスープを飲み干せるほど😆でもニンニク好きには黒マー油ラーメンがオススメです!癖になる味でした🍜
旅行の途中に行きました。
和風醤油ラーメン生姜が効いていておいしかったです。
マスターも店員さんの接客にも癒されます。
鶏夢と書いてドリーム…また行きたいお店です。
他の方のレビューを参考に辿り着けました。
店主の人柄は良く、開店時刻少し前に声掛けいただき入店しました。
濃厚鶏白湯とっても美味しかったです。
餃子特に美味しいです!
家族3人で行きました。
お店も駐車場も分からず 一回、通り過ぎて もう一度 通った時にやっと分かり恐る恐る商店街の中を通り駐車場にたどり着きました。
濃厚 鶏ラーメンは、スープもトロリとして濃厚なのに くどさはなく飲み干したくなる旨さです私が頼んだのは、和風醤油ラーメンでしたが生姜が入って更に あっさり飽きのこない味わいでした。
醤油ラーメンも美味しかったーどのラーメンも細麺でした。
駐車場は探すのに苦戦しましたが、お店の方が気さくで優しく温かい気持ちになりました。
駐車場への道が、なかなか異色。
アーケードの中を通ります。
寂れた旧商店街の中で頑張ってるお店!しかも鶏白湯。
いいですね。
お品書き説明にあったように濃厚やのにすっきりした味わいで美味しかった!草津の天天有はなんかちゃうな思ったけど京都の天天有彷彿とさせるお味でしたシャリシャリした食感の野菜やたら美味いけどなんやろおもたら玉葱なんですねすごく良かった!店内bgmもラーメン同様濃厚やのにすっきりしたレゲエ、ダブで良かったヤンキージャパレゲじゃないから居心地良かった。
濃厚鳥ラーメンとチャーシュー丼セットをいただきました。
あっさりした癖の少ないとろみのあるスープが細麺によく絡んでで、トッピングの生搾りニンニクを入れ忘れるほど箸が止まりませんでした(笑)店員さん達も優しそうな方々でまた行きたいと思いました。
濃厚スープに硬めのストレート細麺。
チャーシュー味玉もいい感じです。
駐車場はすぐ裏の商店街の中です。
濃厚鶏ラーメン(トッピング全部のせ)をいただいてきました。
濃厚スープに細麺がからんで、美味しかったです。
濃厚といっても某天〇一〇と比較すると、そこまでこってりではありません。
トッピングのにんにくをギューッとしぼってのせると、なんともいえない風味と味わいです。
大将の人柄とあつあつラーメンで大満足でした。
しっかり麺と絡む濃厚鶏ラーメンで美味しかったです。
最近、滋賀県では鶏ラーメンが増えているようですが、泡系でないお店の中では随一の濃い味だと思います。
美味しかったです。
駐車場が分かりにくいけど裏にちゃんとあります。
濃厚鶏ラーメン・煮卵トッピングでいただきました^_^ スープは意外とサラッとしてますが 鶏の旨味がよく出ていて濃厚だけど 繊細な味わいでした。
煮卵の味の入り方もいい塩梅!麺は特別個性は感じなかったが スープとの絡みもよく 相性抜群 また焦がし玉ねぎもいいアクセントとなり スープまで飲み干してしまいました 。
個人的にはネギの辛みが 気になったので もう少し抑えたら スープと喧嘩せず もっと好みのラーメンでした! 店員さんも気さくで また食べに行きたいですご馳走さまでした^_^
カウンターの亭主一人でやっているお店。
駐車場がちょっと分かりにくいので注意。
ラーメンは程よい濃厚さで美味しい。
家族連れのお客さんもいてアットホームな感じでとても感じが良かったまた行きたい。
名前 |
ラーメン鶏夢 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
今日、初めて食べに行きました✨前から気になってたお店☺️ラーメンスープは鳥ベースで🍜私は豚骨が体に合わないので、こちらの鶏夢さんの鶏濃厚スープが豚骨みたいで、とっても美味しかったです😋店主さんも、めちゃくちゃ愛想良くしゃべって頂き、気持ちの良いランチでした♡また全商品食べに通います( *´꒳`*)ごちそうさまでした。