チャーシュー2枚サービスという太っ腹さ！
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何回か来たことあって、ホワイトガウラーメンしか食べたことなかったけど、今回は霧笛海老味噌ラーメン食べてみた。
旨い。
麺を吸うとき海老の香りが鼻から入ってきて、麺を食べるとき鼻から海老の香りが抜けてくる。
機会があれば、全種類食べてみたいです。
１回目は写真撮り忘れてしまったのですが、ホワイトガウラーメンとミニチャーシュー丼をいただきました。
そして本日はカレーガウラーメンとミニチャーシュー丼をいただきました。
スープが濃厚で本当に美味いです。
個人的にはホワイトガウラーメンの方がさらに好き。
あとミニチャーシュー丼もすごくおすすめです。
半ラーメンもあるので、次は2種類食べてないラーメンを食べたいと思います。
土曜の開店後に伺いました。
気になっていた店だけに期待も最高潮♪スライドドアを開けよとしたら店主が開けてくれる心遣いに感謝。
まずはビールから芋焼酎の水割りで喉を潤しラーメンを注文♪辣醬ガウラーメンとライスの到着です。
チャーシューは脂身多めのとろとろ系では無く脂身少なめの食べ応えあるチャーシューです。
個人的には好きですね。
お肉を食べている幸福感がより湧きます。
続いては、霧笛海老味噌ラーメンです♪スープを飲むと海老が口の中を支配します。
が、まったく臭みは無くこのラーメンを食べるのに、このスープじゃなくてはならないと言う感覚に陥ります♪ ある意味反則ですよ。
私は通常サイズのラーメンを頂きましたが、ハーフサイズもあるようですから色々と試したい方にはピッタリなメニューだと思うます。
まだまだ食べたいメニューもありますし店主もフランクな方なので、きっと楽しい食の時間を過ごせると思いますよ♪近いうちに再訪確定です。
ご馳走さまでした♪
辣醤味噌ラーメンとご飯を頂きました！スープを一口頂くと花山椒の香りと味噌󠄀と生姜、にんにくの香りでご飯に合う事確定です！花山椒も香る感じて舌を心地良く刺激してくれます！辛味も少し辛いかなぁ～くらいでした！味噌󠄀味がしっかりしていて自分好みのラーメンでした!
霧笛海老味噌ラーメンをいただきました。
熱々のお汁を一口飲むと海老の香りが広がります。
シャキッとしたもやしも厚い焼豚も全て美味しかったです。
少し早く着いた私に声を掛けてくださるなど店員の方々も実に素敵でした。
再訪時には霧笛ホワイトガウラーメンをいただきたいです。
ホワイトガウラーメンをいただきました！にんにくが効いている味噌ベースに乳やバターのコクが加わり優しいのに濃厚でとても美味しかったです。
他のガウラーメンより牛乳の主張が控えめなので食べやすいと思います。
牛乳系のラーメンとして期待していくと物足りないかもしれません。
店内は古き良きラーメン屋さんといった感じで、提供も早かったです。
ゴルフ帰りに「福のじ」行ったら平日休みだったのでググって近くのこのお店に寄らせていただきました。
店前パーキングがいっぱいでウロウロしてましたが空きそうもないので向かいの空き地の前に停めて店に入ろうとすると、店主らしきお兄さんがここ空きましたのでここに停めて下さいと案内してくれました。
近隣の住民には迷惑をかけないようにということと感じ、早速移動して店前に。
しかしこの店主、中から出てきてくれたのですが、よく見てたなぁと感謝しました。
感じのいいお店だと思いました。
お勧めのラージャー味噌をお願い。
インスタフォローでチャーシュー2枚追加してもらい、麺は並140gとのことなので1.5玉の中盛り100円増しにしました。
汗💦かきかき完食。
本格麻婆豆腐の山椒の様な香辛料も感じ、じわじわと辛味がくる美味しいラーメンでした。
次は海老味噌にトライしたいです。
ご馳走様でした！
霧笛ホワイトガウラーメンをいただきました。
袖ケ浦市ご当地キャラのガウラも大絶賛の、牛乳をスープに使用したホワイトなご当地ラーメンということです。
バターがトッピングされていてシチューっぽいルックスと香りですが、味噌とニンニクの風味が後から鼻にぬけてくる感じで美味しかったガウ。
食べたあと「前歯に青のり付いてるよ」って言われましたが「バジルだよ」と店の名誉のために言い返しておきました。
霧笛辣醤味噌ラーメンもいただきましたが、こちらはクリーミーな味噌担々麺という感じです。
適度なピリ辛で美味しかったガウ。
お会計時、「お味はいかがでしたか？」と感じの良い店員さんも好感が持てました。
私が店主なら時給100円アップですね。
夏に袖ヶ浦に越してきてから、いろいろな美味しいラーメン屋さんに伺いましたが私たちの中では1番！！美味しかったです(^^)！！ホワイトガウラーメンと霧笛味噌ラーメンをいただきました。
どちらも味噌ベースで濃厚。
色々なホワイトガウラーメン頂いてきましたが、割と味がさっぱりしていて少し自分には物足りないかなぁと思っていたので、こちらのスープは味もしっかりしていて、すごく美味しかったです(o^^o)濃厚だけどバジルの爽やかな香りも混じってしつこすぎない…味噌ラーメンも海老の風味が効いていて美味しくて、二人で交換して味変しながらあっという間の完食でした。
味がしっかりしているラーメンだと、女子の私は途中で胃もたれがしてくるのですが全然そんなことなく、最後までぺろりでした。
笑今まで時間がうまく合わず、前を通ってはいきたいね〜いきたいね〜と話していたので、今日は来れてよかったです。
ラーメンにうるさい連れも、美味しい美味しいと感動していました笑ちなみに餃子とチャーハンも美味しかったです！店員さんも、店主の方もとっても愛想が良くて素敵な方でした。
またきます！ご馳走様でした♪♪
評価のみレビューで文章が載ってなくて失礼しました( ˆ꒳u200bˆ; )改めまして…メニューを開いて飛び込んでくる《二つのみそ》味の虜になりまして、夏頃からよく通ってますね(≧∇≦)♪手作りチャーシューが本当に美味しくて、テイクアウト出来る時にはテイクアウトまでしちゃってます！ビールのおつまみにピッタリ合うんです！『ホワイトガウラーメン』はバターとバジルでおしゃれな感じの見た目、味わいはクリーミーでほっこりするご当地グルメ(*´ `*)『霧笛味噌ラーメン』はスープをレンゲですくって口元に持って来たときに海老の香ばしさが食欲をそそります！それだけじゃなく、期間限定のお味もあって、飽きの来ないお店です！今の期間限定のマスタードとのコラボレーションは、病みつきになりそうです！！また、食べに伺わせていただきます！いつも美味しくいただいてます！ありがとうございます*ᴗ ᴗ)⁾⁾
霧笛味噌ラーメンを注文。
海老の旨みがすごく、美味しい。
このお店は味噌ラーメンに力をいれていて、すべて味噌ベース！店員さんの対応もよく、気持ちよく食事ができました！次はホワイトガウラーメンを食べたい。
Googleレビューを読んで気になっていたので初訪問。
頼んだのはイチオシのホワイトガウラーメン。
他店とは異なり味噌ベースのガウラーメン。
バターのトッピングもあり、スッっと入ってくるのだけど味噌の深い味わいを感じられ、食べ応えも十分にありよかった。
チャーシューも厚みがあって美味しかったです。
トッピングが選べない？のかメニュー表には見当たらなかったので、コーンやバター増しなど自分アレンジしたい人には少し物足りないかも？選べるともっといいかもと思いました。
美味しかったのでまた行きたいと思います！
以前から気になっていたラーメン屋さんで霧笛ラーメンを頼みました。
海老が主張しすぎないスープで安心しました♪味噌は自分はあっさりした感じで美味しいと思います！チャーシューはもう少し塩味を抑えて柔らかさがあればなお可ですね。
次はホワイトガウ食べに行きます👍ご馳走さまでした🙏
エビの鶏白湯や豚骨は何店舗か食べた事はありますが、味噌は初めてでした。
麺は太細麺と言いましょうか、中太より細く、ノーマルよりちょい太いストレート麺です。
加水率低めで、若干ボソっとするボソモチ麺です。
スープは味噌とエビは分かりましたが、他の出汁の香りをあまり感じませんでした。
カツオは若干入っていたような。
スープの塩分は味噌なだけあり高め。
チャーシューも竹岡式の様にしょっぱめです。
なのでデフォで入っている半熟たまごは味付きじゃなくて正解だと感じました。
上に浮いているエビアブラの部分ばかりを飲んでいると後半エビの香りが薄れて来てしまうので、配分を考えて楽しみたいですね。
スープにニンニクペーストの味がしましたが、個人的には生ニンニクみじんが入って欲しいです。
あと海苔のトッピングも欲しいですね。
総体的に780円（チャーシュー1枚のノーマル）でこのクオリティーは安いと思いました。
また訪店します（＾ν＾）美味しかったです。
袖ヶ浦市に仕事で行ったので高評価な霧笛さんに初訪麺して来ました。
名前が怪しいでしたが美味しいのか半信半疑でホワイトガウラーメンを半チャーハンセットで注文。
店主さん1人での営業でしたが時間もかからずに提供されました。
スープは味噌と牛乳との事でしたが違和感なくコクのあるスープで美味しいです！スープ表面にバジル粉？トッピングには紫タマネギにパプリカとチャーシュー1枚。
チャーシューは味付け濃く竹岡式のチャーシューの感じで柔らかくて美味しいです。
チャーハンは何食分か作り置きなのかな？美味しいですが熱々ではなかったです。
また近くに行った際にはもう一つの看板メニューの霧笛味噌ラーメンを食べに伺います！
初めて来店です。
ホワイトガウラーメンを注文。
店長、笑顔で接客されていて好印象でした。
食べる前の写真を撮り忘れてしまって、コメントだけですが、とっても、美味しかったです。
バジルと、バターと、ラーメン、こんなにも合うんだぁと、感動しました。
また、来たいと思います。
ガウラーメンを食べました。
濃厚スープで満腹になりました。
ありがとうございました〜
味噌ベースのミルクラーメン＋バジルこんなに合うなんてびっくりです。
麺がモチモチで好みでした！トータル的にまとまりのいい味でスープも全て飲みました！
近くに住んでいますが、ずっと気になっていてやっと来ました。
本当に美味しい味噌ラーメンでした。
妻はホワイトガウラーメンを食べましたが、こちらも本当に美味しかったです。
以前10年近く東京に住んでいて、美味しいラーメンをかなり食べてきましたが、ここは本当にオススメできます。
初来店にて霧笛味噌ラーメンを頂きました。
エビの香る品のある味付けなので老若男女食べやすいと思います。
スープまで完飲してしまいました。
チャーシューも美味しく卵も柔らかくとても好みでした。
ランチセットのチャーハンも味がとても良く並盛にしておけばよかったと後から後悔しました。
とても美味しかったです。
袖ケ浦市のご当地ラーメンのガウラーメンを提供しているお店です。
駐車場は店の前と横にありますが、店が交差点に面しているので注意して駐車しましょう。
因みにガウラーメンは袖ヶ浦市名産の牛乳を使ったラーメンとの事で「ホワイト」以外に種類があるのか？と勝手に訝っています。
（カレー味とかあるのかな？そういえば、青森に味噌カレー牛乳ラーメンがあったな）さて、着丼。
このビジュアルは・・ラーメンというよりスープパスタか？と思わせます。
牛乳の香りよりもまずラーメンにかかっているハーブ（バジル？）が香ります。
スープを飲むと、確かに牛乳の味がしますが、それよりも意外とガッツリとニンニクが。
どんぶりの底にはニンニクのみじん切りがしっかりと鎮座なさっておられます。
全体的に凄くクリーミーでコクがしっかりとしています（味噌か？）。
これに、短めの麺が歯ごたえ良く絡まって非常に美味しいです。
（でも、やっぱりスープパスタの印象がぬぐい切れていない）結構、味を重ねていらっしゃるのか、中々味わい深いです。
トッピングはもやしと珍しい所で赤パプリカ。
以外に良い箸休め。
ゆでたもやしが入っているとスープが冷めたり、薄くなってしまうのですがしっかりとフォローされていますね。
箸を進めても安定のおいしさが続きます。
さて、ここでBセットの半チャーハン。
これが、良い！絶妙の塩加減ですね。
味は千差万別ですが、願わくは卵をもう少しご飯に絡めて炒め油を少なめにしていただければ、超ドストライクです。
レビューはしますが、来店後にゆっくりと書くのでチャーシュー２枚の恩恵は受けられませんでしたが、十分堪能いたしました。
なんか、とんとろとバラの部分のハイブリッドのような食感の違う部位が相まっていて美味しかったですよ。
とろとろ感とほろほろ感のミックスって感じでGOODです。
全体的にオイリーな感じで胃に来るので☆４です。
ご馳走様でした。
近所へ仕事で行く機会があり、土曜日の開店直後に訪問ホワイトガウラーメンが気になり、ご飯と餃子のセットを注文Googleにレビューを書き込むと、チャーシュー2枚サービスという太っ腹さ！到着したホワイトガウラーメン、味噌とバジルという組み合わせは最近他店で初めて食べたが、こちらの霧笛さんの方が牛乳を使っている分マイルドマイルドな味噌バジルスープにバターの香りが良く合い、麺が進む進む。
あっという間に完食サービスしてもらったチャーシューも、しっかり目の味付けと程良い歯応えが絶妙最後はスープにご飯をどーん！して、最後の一滴まで美味しく頂きました。
また近所に来たら寄りたいお店です。
ご馳走様でした！
こんな時なので店長さんに無理言ってチャーシューを送っていただきました。
いやー、もう楽しみ！ラーメンに載せたり色々楽しんで食べます！店長ありがとうございますm(__)m
ガウラーメン、コクがあって最高でした店長さん感じよくて居心地がよい。
今日もガウラーメンを食べました。
味噌とバター、ニンニクで牛乳臭さは感じず、濃厚だがバジルでさっぱり。
若干の背徳感がありクセになる一杯です。
市内の他のお店でもガウラーメン食べましたが、霧笛が一番好きです。
チャーシューも柔らかく、しっかりしたタレの味付けで酒のつまみにもオススメ。
好みの問題でしょうが店内の天井の布が圧迫感がりなお埃が落ちて来るようで嫌だった！ラーメンはも好みの問題ですがスープが濃すぎてしつこかったです。
私は餃子は美味しかったです。
残念ながら私はまた、食べたいラーメンでは無かったです。
霧笛味噌ラーメン780円大盛（2玉）150円で合計930円を頂きました。
北海道と沖縄と袖ヶ浦の3地区の味噌をブレンドしてるとのこと。
海老の出汁が入っています。
具材にはシャキシャキのもやしとチャーシューと半分にカットしたゆで玉子が入っていました。
味噌ラーメンなのにあっさり。
麺もストレートの太麺、まあまあ美味しい。
駐車場が狭いのと交差点の傍なので車の出入りが出来ないのがマイナスポイント。
チャーハンはあったけど半チャーハンがなかったり、セットメニューがないのが少し残念。
ギョーザとかも安ければ食べたかった。
同店含む市内５店舗ぐらいで提供される、袖ヶ浦市のご当地グルメ「ホワイトガウラーメン」が味わえます。
白いスープは牛乳系、バジルが添えられた、香ばしい洋風な味わいです。
若者向けの病み付き濃厚スープと見せかけて、ご年配で「普段スープ飲み干さないんだ」という人も完食してました。
とても美味しいです。
駐車場がやや入りにくいのでご注意を！また、不定休なので来店前に確認推奨です。
※写真の一杯は開発中のもの、メニューと少し異なる可能性があります。
味噌ラーメンがメインで、看板は店名が入った霧笛味噌ラーメン。
エビを加えた味噌スープは旨みと香りが良く美味しいです。
そこまでガッツリ系ではないので、女性でも食べやすいと思います。
ご当地ラーメンのホワイトガウラーメンもあり、個人的にはここのガウラーメンが市内で一番好きです。
| 名前 |
霧笛 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト |
https://www.instagram.com/mendokoromuteki?igsh=MXUyZmE2anI1aXNhcw== |
| 評価 |
4.1 |
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友達はずっとガウラーメンを食べて、ここに行きました。
味は最高でした！ラーメンの中のスパイスはバリ美味かったです。
いつかまた食べたいです！