店主が黙々と作る広島風お好み焼が旨い。
広島での本場のお好み焼きよりも、味もコスパも断然、福丸の勝利。
お好み焼きに加え、中津の唐揚げの注文もマストです😊美味しいので定期的に利用しています!量が多くて、残った場合は持ち帰りできるのも良いです。
福丸さんです。
長崎で30以上のお好み焼き屋に行きましたが、ここのお好み焼きが1番です。
麺は生麺、茹で麺ちゃんぽん麺、うどん麺、辛麺から選べます。
お勧めは生麺です。
麺を時間掛けて焼くため、麺のパリパリ感と生地のフワフワ感の両方が楽しめます。
パリフワです😚ネギありから福丸スペシャルまで食べましたがお勧めはチーズです。
チーズたっぷりで旨味が抜群です。
店主さんは、広島のちんちくりんと大分の唐揚げ屋さんで修行されており、唐揚げも美味しいです。
個人的には、砂ずりの唐揚げがお勧めです。
メニューに、広島で人気の焼きポテトサラダが追加されていました。
ポテトはすりつぶしではなく、少しゴロゴロ感があります。
焼き具合も少しだけです。
上にチーズが乗っているので美味しく食べれます。
広島お好み焼美味しかったです。
麺にもこだわりがあってモチモチやパリッと等5種から選べました。
平日夕方でしたが、家族連れの方やグループのお客さんが多かったです。
美味しい〜♪焼いてもらうお好み焼き。
カウンターとテーブル4つ。
テーブルは鉄板にもなりますので、熱々でも、お皿でもいただけます。
麺は生麺を頼むと、パリパリに仕上がって来ます。
麺が入る分少し量が多いので、私はハーフで頼みます。
2倍とかもありますよ。
いつも、福丸ネギ生麺ハーフ。
再訪しました。
今回は焦がしネギマヨ焼きをいただきました。
味は良かったものの、時折焦がした際にしようしたであろうガスの香りが少しするのが気になりました。
---------------------平日12時30分頃に伺いましたが、私で満席になりました。
イカイカ焼きの麺ダブルを注文しましたが、写真の通りイカがたっぷりでした。
麺は生麺にしましたが、カリカリに仕上がっていて、大変美味しかったです。
壁に貼ってあったメニューの牡蠣のお好み焼きが気になりました。
ココウォークの向かいにあり長崎で広島のお好み焼きの店は珍しいですね。
テイクアウトや電話注文が結構ありました。
やはりお好み焼きは鉄板の上で食べるのが美味しいですね。
この日は福丸肉玉そばのネギありを注文しましたが中の麺は選べるそうで私はおすすめの生麺を選びました。
他にはうどんやチャンポン麺も選べるようです。
思っていたよりボリュームがあり上にかけてくれるタップリネギも美味しかったです。
他の人が注文していたイカイカ焼きも美味しそうでした。
しばらく行けていませんが、とても美味しいお好み焼き屋さんです。
が、店内に張り紙があるように、注文してから提供までの時間はとても長いです。
美味しいし、店の人の応対も親切です。
長崎の広島風お好み焼きならココ一択!
多分長崎市内で一番美味しいお好み焼き屋さんです。
店長さんの作り方が丁寧で見ているだけでも幸せです。
こがしネギマヨトッピングが最高です。
広島お好み焼き 初めて食べましたu202a( ◜௰◝ )u202c麺を 生麺 と うどん にしてみました!圧倒的に生麺が美味しかったです!!
お好み焼きが美味しいです!その他にも居酒屋メニューが豊富です。
美味しいです。
コスパもかなり良いと思います。
広島焼きが好きであれば、1度は行って損はないです。
広島焼きではないなにか。
あえて言えば麺入りの大阪焼き。
本来の広島焼は下から卵麺肉キャベツ生地の順だがここは逆転した状態でソースが塗られ提供される。
その結果保温された鉄板で生地は堅くなり、キャベツには火が通り過ぎその蒸気で麺がやわやわ広島焼きの魅力である輻輳した食感のハーモニーが死んでいる。
全てが水っぽいやわやわで断じて広島焼きとは言えない。
唐揚げは美味しかった。
ちょっと愛想ない店主ですが、味は美味しいですね、また急ぐ時はいかない方が良いかも、丁寧だから結構時間かかりますよ☝️
調理中のタプタプしたチーズ必見。
お好み焼きはもちろん、唐揚げも揚げたてを提供してくれるので とても美味しかったですね!店内はテーブル4つと カウンターが確か7席か8席と狭めなので できれば予約して行く事をオススメします 実際土曜日の夕方5時頃に行った時は本当は予約でいっぱいだったんだけど 時間がまだ早めなのでOk!ということで入れてもらえました!
ここのお店は絶対カウンターがオススメです。常に鉄板の上で焼かれた(温められた)お好み焼きが食べられます(^^)食べる時は小手で皿に取り分けて、箸でいただくので衛生面も安心です。一見すると怖面の大将も話してみるとメチャクチャ良い人で、話が弾みます(広島カープが成績好調な時は特に!!!!)あと飲み物を注文しなくても水さえジョッキで届けられるので、自然とビールを注文してしまいます^^;勿論のこと、大将の地元広島風お好み焼きなので野菜たっぷりで美味しくいただけます。サイドメニューは焦がしニンニクなどを使う事があるので、匂いが気になる人が唐揚げなどを注文の際は確認した方が良いでしょう。熱処理が済んだ商品はテイクアウトや食べ残しのお持ち帰りも出来るので遠慮無くご注文下さいませ。
店主が黙々と作る広島風お好み焼が旨い。
複数での利用は予約がオススメ。
名前 |
福丸 |
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ジャンル |
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電話番号 |
095-846-2908 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
長崎で広島のお好み焼き食べるならここですね。
人気店でお客ひっきりなし。
お好み焼きは文句なしですが、サイドメニューもなかなか。
特にとんぺい焼きは味もボリュームも満点。