店構えはお蕎麦屋さんだしお品書きにも蕎麦が色々あり...
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どこか懐かしい感じの蕎麦屋さん、町蕎麦とでも言うんでしょうか。
店内は広く2階もあり一人でもテーブル席に案内されます。
メニューも豊富でお蕎麦以外にカレーライスやラーメン、季節で冷やし中華もあり、かなり色々な誘惑があり注文に戸惑います。
写真は注文した天ざる蕎麦大盛りお蕎麦はきちんと美味しく天ぷらも揚げたてで海老も大きくお野菜も良質な素材ばかりでした。
店員さんも皆さん気さくで居心地良く、町蕎麦としてはパーフェクト！美味しかった〜ご馳走様でした。
近くに寄ったので訪問。
ラーメン800円。
がんこらーめんの一条家元が好きだった蕎麦屋のラーメンです。
気を衒った味ではなく、じっくりとガラを炊いた濃いめのスープ。
自家製麺もコシがあって美味しい。
甘めのメンマも懐かしくチャーシューもしっとりとして美味しい。
たまにはこういったストレスのないラーメンも良いですね。
隣の方のカツ丼が気になる…ごちそうさまでした！
店構えはお蕎麦屋さんだしお品書きにも蕎麦が色々ありますが実はラーメンも有名なお店なんです。
ラーメンとミニカレーのセットを注文、ラーメンはいわゆる中華そばのビジュアルで大きなチャーシューにシャキシャキな小松菜にメンマとネギ、少し甘めなスープは飽きがこない味わいでに多加水タイプの自家製麺。
でも蕎麦もどんなか逆に気になってきました。
インスタでラーメンが美味い蕎麦屋さんというのが流れて来たので早速行ってきました。
新宿御苑前にある更科さんに初訪問。
平日の12時45分ぐらいでしたが店内は3名のお客さん。
席は4人テーブル3卓、2人テーブル1卓、6人テーブル1卓、2階もあるみたいです！インスタでもおすすめだったチャーシューメン1100円を注文。
見た目はthe中華そばって感じです！チャーシューは厚さにばらつきはありましたが確かにでかい！スープはあっさり醤油なんですが旨味がやばい！鶏ガラメインだと思います。
他の方も書いてますが魚介系の感じはなかったです。
すごい懐かしく感じるスープです！「これだよ！こういうのでいいんだよ！」と思いながら食べていきました!食べた後も喉に旨味の残るスープ！最高です！この近辺には有名なラーメン屋さんがいくつもありますが僕はここのラーメンのが好きだなと思いました！次回はミニカレーどんも食べてみようと思います！
御苑周辺は、けっこう｢蕎麦屋｣があり、蕎麦党なので全制覇してみようとの1軒目。
ここらへんは、なぜか｢蕎麦屋なのにラーメンが有名｣という店が知っているだけで2軒。
外国人向けガイドブックにも載っているらしく、(他店でしたが)コロナ前は、蕎麦屋でラーメンを食する団体の外国人客が隣にいたりしましたね。
こちら、更科さんも多分同様だったようで、英語だけでなく他の(何語かは？でしたが)言語で商品写真と説明文が記載されたメニューがありました。
もとい。
私は、天ざるが好きなので、どの蕎麦屋に伺っても一度は天ざるを頼みます。
個人的には、ここ更科さんの天ぷらはどこの蕎麦屋よりうまい！と思います。
衣のさくっと感に特筆すべきものがあります。
実は、蕎麦屋制覇の１軒目と思い、先日伺ったのですが、あの天ぷらが食べたくて、翌週に再訪問してしまいました。
もちろん、蕎麦もうまいです。
そばつゆの塩味や甘みもほどよい感じです。
先日伺ったのは14時を回っていたので空いているだろうとたかをくくっていたら、なんと1Fは満席。
が、2Fに案内され、昔ながらの雰囲気のある店内で貸切のような状態で｢天ざる｣を堪能しました。
※昼は15時まで。
フレンドリーなおかあさんにも癒されました♡あ、カレー南蛮を頼むと紙のエプロンをいただけます( *´艸｀)
予定していたわけではなかったのですがたまたま見つけて入ってみました。
ビールにつまみを軽く行き、悩んで野菜天丼を締めに。
野菜天丼の中にエビもありサービスしてくれたのかなぁ〜と食べ進めました。
一人でいると常連さんで賑わう店は入りにくいので静かな店内はありがたかった。
そして美味しかった。
今度は蕎麦をいただきに。
今夜もまた行こうかなと思うお店です。
※追記もりそばより温かいそばが美味しいかもしれません。
かつ煮が美味しいからカツ丼を次回のテーマにします。
ごちそうさまでした。
久しぶりに訪問。
相変わらず蕎麦屋なのに中華そばを食べている人の方が多い。
私も中華そばを注文しました。
甘塩っぱいスープが癖になり，麺もとても美味しかった🍜でも，少し値上がりしていて・・・
このエリアでカツ丼と蕎麦のセットが食べたくて、たまたま見つけた蕎麦屋さんに初入店。
カレーライスのセットがあるのに、何故かカツ丼は単品のみ。
それなりに美味しかったけと単品千円は結構なお値段なので星３つ。
ここは蕎麦屋なのに、何故かかなりの高確率で皆んなラーメンをオーダーするのが気になってしまった？？？
ラーメンの美味い街そば屋ラーメンというよりは支那そばか。
物足りなければミニカレーのセットでどうぞ。
インスタのコメント欄で、オススメしてもらい来店しました。
ラーメンにミニカレーセット（Cセット）お昼をハシゴして2軒目でしたが、美味しく頂けました！ご馳走様でした(^_^)
ﾗｰﾒﾝ ¥700新宿一丁目にある、ﾗｰﾒﾝが旨い蕎麦屋…で評判のお店″更科″前から「ここのﾗｰﾒﾝは旨い」…と聞いてて、やっと行けましたw場所は新宿一丁目の花園通り沿いにあり、この辺りはやや静かなｵﾌｨｽu0026住宅街で、店頭には看板などもあるので見つけやすいと思われるw店内はﾃｰﾌﾞﾙが数台の小さなお店w卓上には白胡椒と七味唐辛子が置いてあるwｵｰﾀﾞｰなやっぱり「ﾗｰﾒﾝ」wwwｽｰﾌﾟを一口…昔ながらの中華そばの味w鶏がらのいい出汁が出ていて、醤油味が濃いめの東京の昔ながらの中華そばって感じw醤油味が私にはちょっと濃いがﾊﾞﾗﾝｽはよいと思われるwこんなｽｰﾌﾟには白胡椒がめっちゃ合うﾗｰﾒﾝwww麺はｽﾄﾚｰﾄの細麺w最初は若干のｺｼもあり、やや味も強めの麺と…私は思うw具はﾁｬｰｼｭｰ、ﾈｷﾞ、ほうれん草、ﾒﾝﾏと至ってｼﾝﾌﾟﾙwしかし、量が多くもなく少ない訳でもなくちょうどよいwﾒﾝﾏも昔ながらって感じのﾒﾝﾏで、ほうれん草も味のｼﾞｬﾏをしないので、それぞれの味と食感を楽しめますwﾁｬｰｼｭｰは案外厚切りのﾁｬｰｼｭｰwこれが旨いwww固すぎずやわらかすぎない食感で、浸けだれも旨いし豚肉の旨みもありとても美味しいwそれにやや厚切りなので、食べ応えもあるwﾄｰﾀﾙ的にはです¥750という値段はするが、すべてにおいて完全度が高い中華そばだと思うw次は…蕎麦屋なので蕎麦かｶﾚｰかなwwwTwitter:@amisakurai17
2階にも席があり、ゆったりできる。
蕎麦湯おいしい。
セットC（中華とミニカレーライス）1000口頭注文後会計、ほとんどのお客さんはラーメンwしっかりした旨味のある醤油スープ、動物系の出汁もだが醤油自体の旨味も強いのかな？、なかなか美味しいツルツルゾゾっとした中細麺も美味しい小さいながら豚バラチャーシューは美味しいね、小さいながら二つもあるとラーメン自体の印象が変わるんでうれしい限りカレーはカレー粉な感じでシンプルで旨い東京の昔ながらの中華そばはこれって感じがする。
ラーメンとカレーのセットを頼みましたがカレーはイマイチですが、醤油ラーメン昔ながらの味では美味しかった。
蕎麦屋なのに店に来た方の大半が蕎麦でなく醤油ラーメンを注文していました。
蕎麦屋なのにラーメンが人気と知り、早速伺ってラーメンとカレーを注文。
ともに普通よりは美味しいという感じでした。
星3.5です。
新宿2丁目にも同じ名前の蕎麦があるので注意。
蕎麦処更科のラーメン。
店名から立地から店構えから、絵に描いたような街のお蕎麦屋さんなんですけどラーメンが名物で周りの人もみんなラーメンを食べていました。
勿論私もラーメンを注文。
ちゃんと作ってあるクラッシックなラーメンでとても良い。
お店の雰囲気も素晴らしい。
近いうちにまた来よう。
昔ながらの中華麺が癖になる新宿御苑界隈では三本指に入る美味しさです。
セットのカレーライスも蕎麦屋のカレーそのものでgood！
Cセットで満足です。
ラーメン+ミニカレー。
老舗の和食料理店。
出前もやっているよう。
地元の人に愛されている。
やや素っ気ない接客だが，割り切れば苦ではない。
料理は，丼，麺，小料理様々あり，どれも中々美味しい。
この店は，意外なことにラーメンが人気があり美味しいとのこと。
私は食べていないが，次は食べてみたい。
喫煙者が多いのが難点。
また，店内は古びている。
3.3P 家族経営の街場の大衆そば屋さん。
晩酌をして中華そばをいただいてきました。
次回は蕎麦をいただくつもりです🤗
| 名前 |
更科 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3351-1812 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
町の蕎麦屋なんだけど、なんだろーこの違和感。
周りのテーブルをよく見ると蕎麦屋なのにみんなラーメンとカレー食べてる。
ギャップに萌えてしまい中華そばと半カレーライスのセット。
想像通りの醤油味。
チャーシューあってメンマあって。
安心しますねー。
カレーはちょいとココナッツ？グリーンカレー？のニュアンスもありながらのマイルドカレー。
美味しかったです。