大将の血の通った接客が素晴らしいです。
焼鳥人気が盛んとなり予約も取りづらくなってきた店が増えた恵比寿にて比較的入りやすいお店。
駅から10分ほど歩く静かな場所にある。
コースもあるがアラカルト注文がおすすめ。
ちょっと焦げは多いけど旨いです。
下手な居酒屋行くくらいなら絶対こちらがいい。
ワインというより熱燗の方がしっくりくるお店。
にしても、そういやもう居酒屋行かなくなってしまったなぁ……。
恵比寿に住んでいる時は週に数回行っていた大好きな焼き鳥屋さん。
大将がフロアを最高の接客で盛り上げて、焼き方の職人さんが最高の焼き鳥を提供してくれるお店。
恵比寿のオシャレな雰囲気とはまた少し違うけどお客さんの大半が常連で構成されていて恵比寿の他のお店とは違い地場にしっかり根付いた名店だと思う。
基本的にどれを食べても美味しいが個人的にはささみやレバー、ハツ、砂肝、手羽先が好み。
一品メニューもどれも美味しいが、大将が関西の方なのでキムチは焼き鳥屋のレベルを遥かに超えててオススメ。
この日は恵比寿を離れてからなかなか来れる機会もなく、たまに連絡しても何度も満席でタイミングが合わずに数年ぶりの訪問でした。
ここの良いところはメディアや食べログなど興味を一切示さず男気の経営をしてる所、食べログが低い名店を探すのはこの時代かなり難しいけど誰かが言ってるから、有名人が行ってるから、バズってるからみたいな行動指標が嫌いで好きなものは好きと思える人にはオススメできるお店。
常連の時はこんな口コミを書かないでおこうかなと決めていたけど今はなかなか行けないので健忘録も兼ねて書いてしまった。
バレませんようにw
どれも美味しかったです。
ささみ梅紫蘇が美味しくてオススメです。
レバーうんまっっアラカルトで頼んで最初にきたレバー美味しすぎてコスパの良さにもびっくりこれで250円は安すぎるぅ他店なら400円くらいしそうな串まで全部250円〜300円生搾りグレフルサワーも美味しくておそらく名物大将らしき人が焼くのではなく一人でウェイターをしていて(笑終始不快なことが一切なく肩肘張る高級店とワイガヤ店のちょうど真ん中といった居心地の良さ〆のラーメンも鶏の旨味が凝縮されていてとても満足でした〜💓
出てくるお料理全てが美味しくてまた是非行きたいお店です。
お店の外に喫煙所あり。
美味しいです!みんな仲良しでいいお店です!!また行きます!!
〈総評〉お値段相応で美味しい焼き鳥が食べたいときに日常で訪れることのできる焼き鳥屋さんです。
備長炭で一本一本丁寧に焼かれています。
焼き鳥が食べたくなったときはまた訪ねたいと思います。
〈訪問日時〉2021/3の夜に利用しました。
〈店内印象〉店内は20名キャパくらいで、多少大人な雰囲気もありつつ少し賑やかな空間でした。
私が訪ねたときは満席でした。
カウンター席にはアクリル板が置かれており安心できました。
〈接客〉フロア担当1名(ベテランそう)、焼き場1名(ベテランそう)、キッチン2名(若い方)で対応されてました。
キッチンの中はカウンターから見えるようになっています。
フロア担当の方は明るく威勢のいい印象の方で、注文は食事の進みを見て尋ねてくださいました。
キッチンとフロアの連携がとれてないことが2度あったため(他の方も口コミに記載されてます)、重要な会食でミスなくスムーズに流れることを非常に重視するなら他のお店を選択したほうがいいかもしれませんが、通常のヒューマンエラーの範囲だと思います。
〈食事〉お料理は美味しかったです。
焼き物はすべておすすめをいただきましたが、ささみやレバーは火を完全には通さず半生(かなりレア)でした。
少し心配になりましたが後日特に体調には影響なかったです。
半生でも衛生管理上大丈夫であることの説明があったほうが私としては安心できましたが、焼鳥屋さんにそれを求めるのは野暮なことなのかもしれないとも思ってます。
半生が苦手な方は事前にお伝えする方がよいと思います。
お土産に鶏そぼろ弁当をいただきました。
他の方は非常に美味しいと口コミがありましたが、私としては特段の感動はなく(普通に美味しい)、お店で別のお料理を楽しんだほうが良いかなと思いました。
〈支払い〉支払い方法に何があるかは分かりませんが、クレジットカードは使えました。
相当美味しい焼鳥を気どらない雰囲気の中頂けます。
レバー、ささみ等苦手に感じる人もいる様なものを頂いたときに特に凄さがわかります。
少し駅から離れていますが、あしをのばす価値ありです!
うまかったっす!またいきます!
何度行っても毎回大満足!焼鳥はもちろんのこと、野菜串も素材がGood。
シメのそぼろ丼でダメ押し。
最後に飲む熱い緑茶もたまらない。
必ずお腹いっぱいにしてくれる名店。
今回、帰り時に雨が降り出してしまったのだけれど、傘を準備していただけた神対応には超感動!
美味しく頂きました!駅からは少し遠いですが、隠れ家的で店内も明るく気持のいいお店です!コースもリーズナブルで、クオリティも良い!ついつい、飲んでしまい男同士で行ったので少し声が大きかったら申し訳なかったと思います!カップルも多く、家族連れにも人気がありそうです!!コース以外は、「とりわさ」も美味しかったです!
お手頃で日本酒がよくすすむ。
目の前で焼かれる串たちにはお店の方々の拘りが多く感じられました。
焼き加減、味付けはお任せで、とにかく全て美味しかったです。
また行きたいです。
大将の血の通った接客が素晴らしいです。
板前さんが一本ずつ丁寧に焼き上げる串は絶品です!
初めて寄らせていただいたのですが、本当に美味しかった。
鳥レバーがとにかく美味しかったです。
大切な時間を台無しにしました。
おすすめしません。
威勢の良い店主? 大将の「いらっしやい」の出迎えに最初は期待が膨らみました。
然し、その店主はカウンターの中での調理はせず外のサービス担当で、学園祭の素人並みの焼き手、意思疎通できない賄い担当、明らかに経験の浅いアルバイトのような調理人、彼らの動きに不安が募りました。
案の定、コースの焼き鳥の提供された本数を間違えられ、1本足りないと指摘すると、一瞬まるでこちらが間違ってるような反応をされてすごく不快でした。
お土産に頼んだ焼き鳥弁当も、間違って鳥そぼろを入れたご飯に焼き鳥を乗せてしまったものを、大将はこちらがそぼろ無しと注文したのを知っていたのにもかかわらず、いろいろ迷惑をかけたのでそぼろサービスしましたと平然とごまかして手渡されました。
間違って作ったものを無駄にしたくなかっただけでしょう。
怒りでコンプレインしようとしたのを妻に強く袖を引かれ我慢しましたが、帰宅してやはり甘いそぼろが苦手な息子はそぼろを全部避けてました。
競争の厳しい恵比寿駅から離れた場所にあることで、どうにか成り立っているのかなと思われるお店です。
鳥が新鮮だったのが唯一救いでしたが、焼き方もサービスも二流です。
近くに住んでますが、二度と行くことはないでしょう。
恵比寿駅 東口から徒歩8分くらい。
大将を中心に明るく、ハツラツとした感じが大変心地よい、いい焼き鳥屋さんです。
1人だいたい5、6000円〜店内は、清潔感を感じる寿司屋さんのようなイメージでカウンターとテーブル席があります。
注文は、コースを頼まれた方がいいです。
お腹の空き具合で、追加にされた方がいいです。
締めにラーメン、鶏そぼろ丼、美味いので、どちらも楽しめるように調整必要です。
店内は、喫煙可能。
質の高い鶏と接客でコスパも良く、文句無しです。
名前 |
鶏敏 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6277-4385 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
コースではなく単品で注文🫡✨店員さんの親切さと素敵な接客があり、入った瞬間から楽しい気持ちになれます🤭焼き鳥も美味しいのですが、一番感動したのは粗挽きそぼろのキャベツとピーマン添え🫑😂フラッと立ち寄るのにいいお店!🙆u200d♀️💗