その名を世界に轟かせる新世代の肉割烹。
蕃 YORONIKU / / .
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とりあえず一言。
料理が美しかった。
ヒレカツサンドもこれでもかというぐらい分厚く、かつ柔らかくてジューシー。
一品一品の焼く姿ですら美しさを感じました。
流石としか言いようがないですね。
こういったランクの焼肉屋さんに来ることは少ないですが、久しぶりに外食が楽しかった！また機会を見つけて伺いたいです！
ずっと行ってみたかったよろにく♡前評判通りのおいしいお肉をいっぱいいただきました！お友達と3人でお肉女子会で利用。
女性のお客さんが多いしソファ席があるので、女子会しやすい雰囲気でした。
私は基本的にやわらかい赤身のお肉が好きなのですが、私が好きな赤身なのにとろけるお肉たちばかりでした！サシが入ったお肉も重たくなくて胃もたれ知らず。
やはりいいお肉は胃もたれしないんですね。
お肉は最初から最後までかわいいスタッフのお姉さんが焼いてくれたので、全部最高の焼き加減で食べられました。
シメのトリュフ卵かけご飯まで本当においしかったです。
食べログでもかなり高評価のお店。
ビジネスでもデートでも使えるかなり気の利いた雰囲気と接客でした。
コースで頂きましたが前菜からメイン、デザートまでの構成が考え抜かれてるなーって印象。
肉は一枚一枚、スタッフさんが焼き手となり丁寧に焼いてくれます。
味付けの説明までしっかりとしてくれます。
いいお肉って焼きに気が取られてしまうけどここはそれを考えなくていいから話に集中できます。
肉質はもちろんだけど接客サービスに重きを置いてしっかりと実践できてる優良店。
みなさまも是非。
一番手軽なコースを選びましたが、とても美味しかったです。
お肉とかも焼いてくれるので安心できます。
また、入る客に対しての店員さんの数が多く、あちこち目を光らせてて、何かあれば直ぐに来てくれました。
機会があればまた行きたいです。
早い時間ならと予約が取れ初訪問。
17時からの回に向かう人で建物のエレベーター待ちはいっぱい。
一枚一枚のお肉は高レベルであるものの、もしサーブ料が含まれているとするならちょっと割高かも？各テーブルに一人の担当さんがついてくれ焼いてくれるのはいいけど、特質して肉の話を色々してくれる訳でもなく淡々とスタッフペースで焼かれる肉…一品ごとのクオリティが高めなのはまぁ分かるけど、飲食店もサービス業だからそこももう少し特別感があってもいいのではと。
(その点で言うと今年行った中では「羊sunrise」の接客は素晴らしかったです)
良い肉の希少な部位を続けざまに、という単調で代わり映えの無い食材を元にあの手この手で客を愉しませようという気概や工夫は解る。
しかし、今は移転済みである三ノ輪の名店「七厘」の方が演出面でも肉質でも、そしてCPでも数枚上手だった。
ただ仕事をこなすだけの物静かな接客は非常につまらないものな上に高級感も特別感も無い。
そりゃあ肉は美味いが、肉自体の美味さ等知れたもの。
過不足は無い。
まず、5時にならないと、エレベーターの階が押せないです。
到着しまして。
料理開始。
全て店員さんが焼いてくれます。
キムチ、ナムル、ユッケのブリスケッタ、タン塩、縦切りのタンこんぶ、かいのみの塊焼き、サラダ、ヒレのつちのこ、らんぷ、はちのすの和だし、ユッケキャビアすし、シルクロース、ミノの薄焼き、ミノぽん、ホルモンおろし、ヒレかつ、すきやきトリュフ、たまごかけごはん、シルクロース茶漬け、冷麺、宇治茶かき氷、練乳かき氷、最後は、ガム一つそのまま！やばい量でした！コースよくしすぎました。
美味でしたし、焼肉が料理におもえました。
焼く人のスキルやサービスでなんか変わりますかね、私は、ベテランのべっぴんな方どした‼️
2017年9月にオープン数々の芸能人が訪れた、南青山にある有名焼肉店「よろにく」の姉妹店です。
現在食べログにて日本１の焼肉屋になっています。
自分で焼かない焼肉屋で美人スタッフが丁寧に焼いてくれますので会話を楽しみながら美味しい焼肉が味わえます。
今回はディナー11000円のコースにしました。
基本は2時間制ですので予約時間に遅れてしまったり、酒をたくさん飲んで長居したい方は厳しいですーでも美味しいのでオススメです。
サービス、味、空間全てがハイクオリティ！スタッフの感じがとにかくよい。
誰といっても安心。
お肉、創作料理すべて最高！お値段以上のパフォーマンスを誇ると、いっても過言ではない。
優良店の代表といえる。
いいお肉をいい価格といい空間で♡個室は扉の閉まらない半個室でしたが、よろにく系列は期待を裏切らず、やはり店員さんがとても明るく綺麗で取り分けなど大変優しくして頂き終始元気をもらいました。
お肉も店員さんに任せるか自分たちで焼きたいかはちゃんと様子を伺ってくださりました。
また、個室なのにアラカルトメニューでもOKで自由に選ばせて頂けました。
ワインやカクテルも色々あり。
「ツチノコ」の柔らかさはクセになりますね！〆は名物の抹茶かき氷(大)で、甘さを調節でき程よい苦味がたまりません(*^^*)お手洗いも綺麗だったし人気店はやっぱり文句の付け所がないなぁ…安定のよろにく最高だと改めて思う♡ご馳走様でした！
会食をコースで利用。
緊急事態宣言が出る前だったのですが、満席でした。
写真の通りのクオリティで、文句なし。
スタッフも一番美味しい焼き加減で焼いてくれるので最高でした。
トリュフの卵かけご飯、トリュフをこれでもかというくらいかけてくれます。
４名で15000円/1人くらいのコースでしたが、かき氷は2つ出て楽しめました。
また絶対行きたいです。
コース内容の組立てや肉質・空間や接客に至るまで、トータルバランスが良いです。
ありがとうございます。
御馳走様でした。
また足を運びたくなるお店です。
かき氷が、意外と美味しくてビックリした！皆で突いて食べる感じのスタイル。
中にイチゴが入ってた。
ミルク味の氷が、ふわふわしててうまい。
お肉は全てスタッフが焼いてくれる。
スタッフ11人くらい店内をウロウロしてたので、いつでも呼べます。
コースで頼んだけど、満足できる量だった。
噂では聞いてたけどまっじ‼️美味しかったですシャトーブリアンツチノコ最高でした並じゃないカルビロース安いのにマジで美味しい‼️ユッケビビンバも期待してない素麺も最高においしくてまた行きたいです。
店内は高級店の雰囲気はないけど味も美味しく、対応も良かったです！コース利用で、まだ食べられるーくらいでちょうどよかった！追加注文しなかったけど今度はカツサンド食べてみたい！
ずっと行きたかったよろにくさん。
自粛明けにて落ち着いた頃に予約して行って参りました。
どの方に聞いても外したことがないと言う素晴らしい焼肉店。
もちろんどのサイトを見ても評判が高く期待をして伺いしまた。
恵比寿駅東口から徒歩2分~3分程。
駅近の好立地です。
ビルの最上級8になります。
なかなか予約が取れない人気店。
運良く1週間前に20:30にて予約が取れました。
店内へ入るとほとんど満席状態。
流石です。
高級感のある空間でスタッフの方も身だしなみが綺麗で清潔感があり、しっかりと徹底されているなと感じました。
よろにくさんではコースでの注文が主流になります。
今回注文したのは、【ベーシックだけど満足度高い１万円コース】品数は10品になりますがポイントにてご紹介させていただきます。
⭐︎ウモロコシ豆腐とホタテジュレ⭐︎前菜からおしゃれですよね。
さっぱりとした味わいでした。
⭐︎キムチ ナムル3種盛り合わせ⭐︎毎回といって言うほど思いますがキムチが美味しい焼肉店は間違いないんです。
⭐︎お刺身 ユッケ 白センマイ⭐︎お刺身は口の中に入れたら一瞬でとろけまくり。
贅沢すぎました。
ユッケは焼いたバケットにのせて食べます。
新しい。
既にバケットにバター味でこれがユッケと相性抜群なんですよね。
ここでしか味わえません。
⭐︎ロース 上タン 上ハラミ⭐︎全て塩味での提供になります。
お気に入りは上タン。
上タンは片面をさっと炙って、お皿に乗っけていただけます。
舌触りが良すぎるし旨味が詰まりすぎてて美味しかったです。
⭐︎本日の赤身ツチノコ⭐︎希少部位の赤身肉です。
油がきつくなく美味しかった。
この次にお口直しのお吸い物がきました。
途中にスープが来るのは新鮮でとても良かった。
⭐︎シャトーブリアン シルクロース⭐︎タレが大根おろしと一緒です。
上質すぎるお肉はクセが少なくタレとの相性良すぎました。
⭐︎特選サーロイン ザブトンのすき焼き⭐︎スタッフの方がさっと焼いてくれ仕上げてくれます。
たまごの中に沈めたザブトンは言う事ありません。
⭐︎阿波の手延べ素麺⭐︎コシがありなかなかボリュームがありました。
⭐︎かき氷⭐︎本当に焼肉店のかき氷なのかと思うくらいのクオリティの高さ。
まず見た目がとても素敵でテンション上がりますよね。
フワフワの氷は本当に専門店レベルかと思いましたし、デザートして最後に脂を落としてくれてすっきりです。
どれをとってもクオリティが高く、コース内容に1つ1つ意味がありスタッフさんもただ料理を説明するだけでなくこのタイミングで提供する理由を演出してくれました。
お肉も全部焼いてくれますし美味しいし大満足です。
オーナーさんは元DJをしてる方だったみたいで時代に特化した素晴らしい飲食店も作り上げている事にとても関心しました。
また必ず利用させていただけます。
お値段はそれなりにしますが美味しいことは間違いないです。
お祝いによろにくへ。
まずは生肉の三点盛りコースを注文したので、いろんな部位のお肉を1人一枚ずつ持ってきてくれます。
店員さんがそれぞれ焼いてくれ、中には叩き落とすような焼き方のお肉もあり、驚き😳締めのデザートの黒豆かき氷がおいしい🤤
お肉のも美味しく焼いてくれるのでとても楽です。
赤ワインの品揃えもよく、プリズナーという銘柄のものは最高でした。
友人の誕生日に、スペシャルコースでお祝いしました。
お肉は、専属の川崎さんが焼いてくれました！美味しいパンでサンドイッチや山盛り黒トリュフ、お茶漬けなどなど、これでもかと美味しいものの嵐にメロメロになりました！本当に美味しかったです！ごちそうさまでした。
次回も楽しみです。
外出自粛ムードが加速する中、r1ヶ月以上前から予約していてrとても楽しみにしていたこちらにお邪魔しました。
rr22時からの予約だったのですが、r満席でびっくりしました。
r（というかここしか予約とれなかったし）r外国人の方も多く、rあれ？経済潤ってんじゃん！と思いましたね笑r人気店はやはり人がくるのか、、、rさてさて、まずはビールを飲んでr1週間の疲れを流し、お肉を待ちます。
r一つ一つメモしようと思ったのですが、r全てわすれていました、そのくらい美味しかったです。
r一つ一つ、店員さんが丁寧に説明をし、r焼き上げ、食べ方を紹介してくれます。
rrあくまで『〜がおすすめです。
』という紹介なので、rお好みに合わせて食べられる雰囲気も良き！！！！rとにかく美味しかった！（伝えられない！！）r写真も上手く撮れず、この美味しさを伝えられないのがr悔しいですが、点数今までで一番高いです。
笑rまた節目の時期にはお邪魔します！！
その名を世界に轟かせる新世代の肉割烹。
もれなく予約困難！代名詞のシルクロース、幻のツチノコ、シャトーブリアンなど、和牛の魅力や真髄を提供。
焼き上げから食べ方指南まで、スタッフのサービスレベルも一流。
至福の時を過ごせるだろう。
恵比寿駅から程近い有名店、蕃YORONIKU。
店員の方が焼き担当としてついていただけますので自分で焼く事は全くありません。
これを楽だと思うかつまらないと思うかでお店への評価が変わってくると思いますが自分的には焼き過ぎる事がないのがありがたいですね。
（よくいいお肉でも話したり聞いたりで焼き過ぎて焦がすタイプ）お肉はいいものを少しづつ、というスタンスですので全体的にレベルは高め、ナムル、キムチ類は食べやすさ重視の甘めな味付けで万人掛けを狙った感じです。
お肉で特に印象に残ったのは、シャトーブリアンとシルクロースと呼ばれるお肉。
シャトーブリアンは厚みがあるのに歯を入れなくてもスーと溶ける感覚のロース肉は他の方も皆驚いていました。
今回は10000円のコースにしましたがボリュームがそれほどありませんので女性でも比較的問題なく食べ切れる量だと思います。
このコースだと男性には足りない可能性大ですので追加なしですと帰り際にラーメンあたりを食べたくなると思われます。
| 名前 |
蕃 YORONIKU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3440-4629 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
今、話題の焼肉店との事で初来店。
焼肉は全てスタッフさんが１枚１枚拘りを持ってくれます。
絶妙な焼き加減がで、どのブイも美味しく頂きました。
ただ、店内の他のお客さんのざわつきがもう少し軽減されたら再訪問有りかと。