それ以外はちょっと苦手…とりあえず挑戦してみました...
暑い日が続いたので塩分補給に家系が食べたくなり久々に訪問。
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刻み生姜、刻み玉葱、豆板醤️で味変できるのが横浜家系ラーメンの醍醐味❣️豚骨を時間をかけて抽出した出汁に鶏油を合わせたス...
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ラーメンと半チャーハンセットにほうれん草トッピングです。
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ラーメン1杯食べるのに1時間かかります！
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週末の19時過ぎに伺いました。
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東八通りにある横浜家系ラーメン「町田商店 三鷹店」に初来店❣️❤️ネギラーメン(¥950)とライス(¥100)を注文‼️食べながら、卓上のニンニク、刻み生姜、刻み玉葱、豆板醤️で味変できるのが横浜家系ラーメンの醍醐味❣️豚骨を時間をかけて抽出した出汁に鶏油を合わせたスープに、醤油ダレを加えた「濃くまろなスープ」。
スープは私がよく行く「武蔵家」より少し軽めで塩味も控えめかな。
「完まく」しちゃいました。
町田商店では、ラーメンをスープまで飲み干すことを「完まく」と呼びます！アプリで「完まく」毎にスタンプをもらえて10枚貯まるとラーメンが1杯無料になります！誕生日月はスタンプが2個に！家系ラーメンの有名店「壱六家」で修行した店主が2008年に独立して東京町田市に創業したそう✨21台の駐車場を完備️していて車移動が多い私には便利。
2024年ラーメンカウント34杯目Yokohama Ie-kei Ramen lunch at Machida Shoten located in Mitaka Rich flavor creamy soup is very delicious You can put garlic and ginger as you like on the ramen..他のグルメ\u0026ラーメン投稿はこちらから❣️@marimiyata..#横浜家系ラーメン #横浜家系ラーメン町田商店 #家系ラーメン #町田商店 #壱六家 #東八通り #濃厚豚骨 #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン女子 #拉麺 #らーめん #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメンインスタグラム #ラー活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺リフトくらぶ #ラーメンパトロール #ラーメニスト#iekeiramen #machidashoten #ramen #foodphotography #foodinstagram #foodlover #foodie #foodpics #ramenstagram #ramenlover
ラーメンと半チャーハンセットにほうれん草トッピングです。
チャーハンは、ラーメンをもり立てる名脇役です。
玉ねぎが入ってます。
家系ラーメンは、どこで食べてもクオリティーが高く、味が良いです。
店員さんの掛け声と心のこもった見送りのあいさつがとても良かったです。
玉ねぎが無料で追加できるのも良いと思います。
家系のスープの濃さと脂分をサッパリさせてくれます。
ラーメン1杯食べるのに1時間かかります！1人前のお客さんはカウンターが空いてるのに案内されず返金して帰られました！もう1人前のお客さんは40分待ってオーダー飛ばされて返金して帰られました！最高のお店です！仕方ないですね！他の町田商店に行くにはクルマで30分以上走らないとつかないので待つ方が早いです！
週末の19時過ぎに伺いました。
先客4グループほどおり、先にお店の外で番号札を発券し、15分ほど経ってから案内されました。
事前にアプリ？から登録しておくと来店前に順番待ちの予約を出来るようで、待たずに入店されている方もいました。
案内されてから券売機での購入になります。
支払いは現金オンリーでした。
こちらはらーめん屋さんというより、駐車場も広くファミリーで訪れる方も多いので券売機のみの注文、支払いは合わないな、と思いました。
支払額も大きくなる場合もあると思うのでキャッシュレス決済はマストであった方がいいかと思いました。
町田商店さんグループはどの店舗も店員さんが元気よく、いつ行ってもどなたが接客しても感じが良い方が多いので感心します。
らーめん自体は、本来の家系ラーメンを食べてきたものとしてはスープからガラの旨味を感じず、脂っぽさが強く、おいしいのですが、ちょっと違うんだよな〜といった感じです笑ただサイドメニューも豊富で家族で行くには、座席数も多く、駐車場もあり、行きやすいお店です。
ただ、以前は中華そばがあり、こってり一本ではなかったので、選択肢がありましたが今はなくなってしまったようです。
子供には最後スマートボールができ、お菓子やおもちゃをいただけます。
近くに魁力屋さんがあるので、家族でらーめんを食べたい時にはどちらに行くか悩むところです。
一人で家系ラーメンを食べたい時は武蔵家か、武道家に行きます。
純粋なとんこつラーメンはOKなのですが、それ以外はちょっと苦手…とりあえず挑戦してみました。
分かったのは、この濃い味が苦手だということ。
こんなに味が濃いんですね😅口の中がだんだん麻痺するようで…。
味は美味しいのですが。
気のせいか、麺を食べ進めるうちに急に満腹になりました。
炒飯はとても良い味✨
ラーメン屋というよりファミレスかな。
駐車もできて気楽に大人数で来れる。
武蔵家がやってない時にお世話になるお店。
町田で食べたより美味かった。
店員さんは感じいい。
塩豚骨より醤油の方が好み。
評価が分かれるところだけど、そりゃ直系や派生（武蔵家、せい家）の方がおいしいに決まってる。
生玉ねぎトリホは魅力的。
東八道路沿いのラーメン屋さんです。
昔ミニストップだったところかな？町田商店が三鷹エリアにできたのは嬉しいですね。
ラーメンライス食べました。
めちゃめちゃ美味しい。
カエシがしっかりきいていて美味です。
お好みに合わせて作ってくれます。
油の量、麺の硬さ、味の濃いめ・薄めが選べます。
食券を渡すときに店員さんに伝えるシステムです。
にんにく、ごま、豆板醤、生姜などの定番品に加えて玉ねぎトッピングが無料なのはとても嬉しい！つけものあります。
なにより接客も気持ちがいいです。
駐車場は広大で、停めやすくていいですね！遅くまでやってて駐車場が広いラーメン屋さんは貴重です。
八王子方面から来たときは交差点で転回せず（交差点内は転回禁止です）ちょくちょく出てくる中央分離帯の切れ目のUターン路で転回してください。
平日の13時すぎ入店受付の機械があり、券売機で購入後、待機すること15分テーブルに薬味などあり玉ねぎ、にんにくマシマシで食べました。
炒飯セット写真3枚目は大盛りです。
炒飯は薄味でベタベタしてないのでよいかと…清潔感はあまり感じませんでしたがテーブルにアルコールスプレーがありました。
できたら、窓か自動ドアを開けて換気して欲しいです。
木曜日の夕方5時前に訪問しました。
この時間は駐車場も店内も空いていました。
入口から入ったらすぐに自動券売機、初めての利用だったので何が良いかも分からず、とりあえずMAXラーメンを注文しました。
テーブルの上には豆板醤、おろしニンニク、生姜、そして別に店員さんが玉ねぎとキューちゃんが入った容器を持ってきてくれます。
続いて、MAXラーメンも運ばれてきました。
海苔がたくさん付いているので、本当はご飯も頼んで、スープに浸した海苔でご飯を包んで食べたいところですが、グッと我慢です。
スープは濃厚で麺の味ともよく合い美味しい家系ラーメンでしだ。
満車🈵で並んでたりするので横目で見て諦めていたけど、駐車できるので行ってみた😁入口外に受付機があり、10分程で着席👍事前に店内の券売機で購入してたのでとてもスムーズ✨味噌ラーメンを注文。
スープを一口……え！？💕 初めてのウマウマ味😍見た目ギトギト感のスープなんだけど、クドくない😂麺は個人的にやや太麺なので細い方が好きだけど、スープが絡んでくるから⭕なんだろうなぁ。
ラーメンは好きだけど、上手く食レポできない💦深みのある感想もできないけど、他のラーメンも食べてみたい😊
味ヨシ、清潔感ヨシ、コロナ対策ヨシ！味は特にこの店舗のやつが好きで、どタイプ。
店員さんも非常に元気よく礼儀正しいし最高です。
このご時世ではとてもありがたいコロナ対策も素晴らしく、パーテーションが各テーブル設けられており、食事中以外はマスクの着用を促す声がけもされてます。
なかなか出来ない店も多いですがそこが安心感あります。
浜系としてはまずまずでしょう。
トッピングサービスは玉ねぎ、ニンニク、生姜等です。
パーキングがあるから、車で気軽に行けるところがいいですね。
ラーメンの普通を頼みましたが、麺がやわらかいですね。
今度行ったら麺は硬めかな。
うずらの卵はいらないなぁ。
味玉は魅力的。
スープのとろみは好みです。
チャーシューがもう少し美味ければ★は４つにしました。
ラーメン専門店なので、少し厳しく見てしまいますね。
スタッフさんの元気はとてもいいです。
緊急事態宣言中なので通常なら飲食店は20時閉店。
こちらは営っててくれて助かった！という事で、21時も過ぎて食べそびれた私を迎えてくれて、ありがたい限り。
普段家系ラーメンはちょっと苦手であまり行かないけど、そんな事を言ってる場合ではなく。
威勢の良いスタッフの方が元気よくお迎え、オーダーに来てくれる。
「つけそば」「ラーメンと唐揚げのセット」を注文。
久々〜に食べるとゴワゴワ麺にこってり〜（こってりは指定していませんが）味も濃いラーメン登場。
うん、久々のコッテリ感。
ちょっと飽きてきたら〜玉葱をお願いして持ってきてもらった。
その玉葱と、卓上にある生姜を少しずつ掛けて味変。
見事、味変成功！このおかげで難なく完食できました。
家系ラーメン、好き嫌いが分かれるだろうけど、ラーメンを食べる以上にスタッフの方々のそつないサービス✨に感心しきりの本日でした。
夜中0時までやってるありがたいラーメン屋さんです。
電話で営業時間を確認した時もとても対応が良く、実際に店舗に行っても丁寧で元気なお兄さん方が沢山いてラーメンも美味しくてとても良かったです。
ここは他の家系ラーメンよりちょっとこってりかな…？元気のいいお兄さんたちの完食コールが聞いてみたいので今度は薄め脂少なめで行こうと思いました。
^_^
まん延防止措置対象の武蔵野市、調布市、府中市に囲まれている東八道路の三鷹市部分に店舗があり、20時過ぎに食事ができました。
同じようなお客さんがたくさん来ていました。
家系ラーメンは味の好みが細かく指定できていいですね。
カウンター席にパーテーションが無いうえに店員の声がマスクをしてるとはいえデカイ。
このご時世、大声の接客は控えて欲しい。
味はいいけど、それで行く気がなくなる。
平日11:45 前客12 後客20名以上。
近年猛烈な勢いで店舗拡大されている町田商店さん、10年以上前に発祥である町田で食べたのだけど、そこから全国、さらには世界進出までも。
代々木にある同じ家系の代々木商店はこの町田商店の2号店、また二郎インスパイアの豚山さんは同じ経営母体である株式会社ギフトのブランド。
東証１部の今は国内1000店舗を目標に掲げられているそうで、なるほど、この拡大スピードに納得。
こちらは東八通り沿いのロードサイド店。
余裕のある駐車台数に店舗、お昼時というのも勿論だけど、お客さんが動いている数が半端じゃない。
ラーメン(720円)、海苔(100円)、ライス(100円)。
お好みは固めでオーダー。
積み上げるとまぁまぁな値段になってもうた…。
多店舗数展開家系といえばライス無料。
でも、こちらはそうじゃないのがちと痛いけど、仕方ないか。
これだけのお客さん動きなのに12:05まで男性女性スタッフさん2オペ。
よく回せるなぁ…。
そして、女性店員なんて可愛いらしい。
元気で明るく機敏な接客、掛け声。
フロア担当だと思っていたら、チャーハンオーダー入ると厨房で鍋をふってる。
すげぇなぁ…。
鍛えられている。
店舗拡大でも結局は人材育成がいかにレベル高く出来るかがキーとなるはず。
少なくともこちら三鷹ではそれは問題なさそうだ。
着丼した器は小さめ、ボリュームが少ないわけじゃなく食べやすいサイズ感になっている。
すでに完まくしそうな気配が器からもあり。
スープはたっぷり乳化してトロリ。
とっぷりとお味が濃縮されている。
足短め、風味強めの王道な太麺がそれぞれのバランスを保ちつつ持ち上げ合ってる。
家系の特徴的なお味はしかとありつつ荒々しさや獣獣さはないので、家系初心者でもとっつきやすい感じだ。
濃厚豚骨醤油は好きだけど家系は苦手という人がいたとしても、きっと美味いと完飲するだろう(…あんまそんな人いないと思うけど)卓上アイテムはニンニク、生姜、豆板醤と基本系は勿論、刻み玉ねぎとおつけものがフリーであるのは嬉しい限り。
玉ねぎこれでもか！と大量投入でスープの温度を下げてしまった自分のやり過ぎ君を反省しつつも、やはり家系玉ねぎ大好きだ。
それに海苔が美味い。
味わいが濃く、また塩気もつよいので、海苔巻き巻きライスがスープ浸し海苔のみで完成した美味しさになる。
完まくu003dスープまで綺麗に飲み干す、と、アプリでポイントたまりつつ、店員の皆さまから熱いエールを頂けるそうだ。
着丼時の予感通り完まく寸前。
でも、アプリは落としてないし、ほぼほぼ満席の店内、エールはちと恥ずかしいかと、ほんの1ミリ程度スープを残してごちそうさま。
美味しかったです。
テイクアウトって大きな看板があったので行きました。
店員さんに「テイクアウト」って伝えて、食券買って、店員さんに渡して待つ。
5分くらいで出来上がり。
テイクアウトの物は、スープと麺とトッピングと海苔が別になっている。
家では、スープに麺を入れて、1分くらいチンして、トッピング乗せて出来上がり。
麺は少しふやけてしまうけど、全体的にはお店のラーメン。
うまい。
そりゃお店で食べるのが一番だけど、これでもかなり満足できる。
深夜までやっている家系ラーメン屋さん。
会社の後輩に誘われ車で連れていってもらいました。
家系ラーメンは国分寺の某店でしか食べたことがなく、あまり良いイメージではなかったのですが、ここのは美味しかったです。
頼んだのは、味噌ラーメンですが、ベースのとんこつがしっかりしていておいしかった～。
麺は太麺で固さを選べます。
固めでお願いしたら、かなり固くて食べ応えたっぷり。
麺が思いの外多くて、調子に乗って頼んじゃったおつまみセット（チャーシュー、メンマ、味玉）でお腹一杯になり、もはや最後はフードファイト。
とっても苦しかったけど、幸せでした。
可もなく不可もなく、普通なのですが普通に美味しいのは素晴らしい事。
かんまくアプリが楽しいです。
近くには、3店舗ラーメン屋がありますので激戦区に殴り込んできたのが凄い。
しかもうち1店舗は家系っていう。
家族向けなのかもしれない。
接客がズレている。
2月のオープンから3ヶ月経ったが進歩が見られない。
がんばってほしい。
キッチン中央あたりに居る人が無闇に大きい声を出すのが不快。
ただ大きい声を出せばいいと思っているのではないか。
活気や威勢とはそういうことではないと感じる。
また、水を出し忘れるミスがこれまで5回利用して2回あった。
食券を回収したら水、とマニュアル化した方が良いのではないか。
ラーメンはいわゆる家系チェーン店の味。
塩気が強め。
味濃いめでの完飲はラーメン好きでもはばかられる。
オープンしてから10回くらい行ってます。
いつもは通常の醤油豚骨ですが、先日塩豚骨食べましたが、醤油と比べてちょいしょっぱかったですね。
個人差あると思いますが口コミ見てると家系本物志向？の方からは不評みたいですが味、出てくる時間、値段、トッピング、店の雰囲気と総合的に満足してます。
たしかに、一人で行ってカウンターガラ空きなのにテーブルに誘導された時は？？と思いましたが_φ(･_･一番気に入ってるとこは駐車場が広いとこですかね。
他のラーメン屋はラーメン代＋駐車場代なんで…
家の近所に出来たので行ってきました30年位前には吉村家の近くにいたので良く行きましたが最近のチェーン店はすごく味が良くなりましたね確かに本場の吉村家なんかと比べたら味は多少違いますが家系でずっと食べてきた私から言わせれば合格レベルだと思います。
この値段でこのパフォーマンスなら大満足です。
昔のノリで硬め濃いにしましたがご飯と一緒なら美味しく頂けました。
【完まくすると全力コールが響き渡る♪☆町田商店系の家系ラーメン店】東京都三鷹市野崎。
ここ数年で拡大している町田商店系の横浜家系ラーメン店です。
運営は国内外に飲食店を数十店舗展開している株式会社ギフト。
東八道路沿いで駐車場完備。
最寄りは、かなり離れていますが西武多摩川線の新小金井駅、若しくは中央線の武蔵境駅 φ(.. )２月３日(月)にオープンした三鷹店。
１月31日オープン予定だったのが、２月にずれ込んだようです。
多分人手不足でしょう。
どこもアルバイトが集まらないんだよね。
町田商店は、秋津店(秋津商店)に寄って以来なので、１年以上ご無沙汰です。
オープン２日目11時過ぎに訪れてみると、運良く駐車場が空いていました。
既に先客満席で20分近く待ちましたね(^_^;) 後客20名以上。
店員さんは、元気一杯な４名。
入口正面に券売機。
カウンター席に案内されました。
四人掛けテーブル席とかもあるにで、家族連れには良いんじゃないかな(*^ω^)◆本日の注文◆ネギラーメン 870円大盛り 100円麺硬めお願いしたら、軟らかめで出てきました(-_-;) まあ、大人なので突き返すことはしなかったですが、オープン２日目仕方がないか。
家系で軟らかめは初めてだ(笑) スープは量産型のクリーミー豚骨系。
町田商店のウリは｢完くま｣です。
完まくとはラーメンスープを飲み干すこと。
２つ隣席のモヒカン男性は完まくして、店員さんの全力コールを受けていました( ・∀・) 10回完まくすると、ラーメン１杯無料。
麺は中太の典型的な家系御用達。
冷たいチャーシュー、少な目のほうれん草、トッピングの白髪ネギはシャキシャキで美味しかった(σ･ω･)σ 卓上の刻みタマネギを投入。
もちろんニンニクやＱちゃんもあります。
ライスが100円だからなぁ。
無料だと嬉しいのだけどヾ(о-ω･)ﾉ⌒★標準的な家系ラーメンだと思います。
駐車場は広いし、私にとっては利用しやすい場所なので、再訪有りですね。
しばらくするとオペレーションも落ち着くでしょう(^ー゜)ノ#前頭#「完まく」とは完食汁完のこと#店員さん元気一杯#東八道路#駐車場完備#町田商店#ガツン！とガッツリ！#家系ラーメン#ラーメン#再訪可能性有り(他店舗含む)
今月頭にオープンしたと聞いたので行ってみました。
駐車場は２１台いけると表示がありましたが軽自動車専用のスペースが６ー７台ぶんあってすこし大きい車の場合15台弱となりますのでご注意。
なかはカウンターが５席程度でファミリーを意識した作りになっています。
味は町田商店らしくTHE家系の豚骨ラーメンでガッツリ食べたい場合はおいしく頂けます。
一方中華そばは、煮干し系のしっかりした味で豚骨はちょっとというかたにもお勧めです。
唐揚げは食べてみましたが以外とボリューミです。
惜しむらくはまだオープンしたてなので座席のアサインの仕方が効率的でなく４人席に一人客で座ってたりなんかが起きてました。
今後こなれてきて改善されることに期待です。
| 名前 |
町田商店 三鷹店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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暑い日が続いたので塩分補給に家系が食べたくなり久々に訪問。
ラーメン炒飯セット注文。
あー美味しい～な～豚骨スープが体に染み渡る熱中症予防にもなるし。
お店のBGMの音量が私には大きすぎますね鼓膜が痒くなりました。