薄味で素材の美味しさが良いですね?
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大将の料理へのこだわり、食材への愛情が感じられるいいお店です。
出される料理はもちろんですが、季節限定メニューにも毎回楽しませていただいております。
特に大将おすすめのお刺身や出汁がきいただし巻き卵、天ぷら等の揚げもの、茶碗蒸しが絶品です。
大将おひとりで調理されてるので、料理のペースはゆっくりめですが、手抜きのないお仕事をされるが故なので、私はまったく気になりません。
隠れ家的な立地なので、知る人ぞ知る佐世保の名店。
と言えると思います。
また、座敷の個室もあるので、プライベートもばっちりですよ！
大都市の一流料理店で使われる一流の食材を低価格で食べられるお店です!大将は京都のミシュラン店で修業された方で大将の腕と食材の良さが楽しめるお店です‼️
コース料理を頂きましたが、お刺身はもちろんフグの唐揚げなど大変美味しかったです。
また、茶碗蒸しがオススメとの事で追加注文しました(ちなみに大と小があります)。
白子や海老などの具材もたっぷりで餡かけも良く絶品でした。
美味しかったです😉✋
とても新鮮な食材と、気持ちよい接客でお勧めです～♪
ロンドが大好きで何度か食べに行きました。
並びのイタリアンのお店も美味しいそうです。
同じ建物にあるのでしょうか？りきさんは。
評判がいいので食べに行ってみます。
路地裏の名店！居酒屋というよりも小料理屋です。
マスターの人柄も良く常連客で賑わってます。
甘鯛の油焼は鱗がパリパリで身はふっくらして最高です。
薄味で素材の美味しさが良いですね🎵
丁寧に仕事してある料理がいただけます刺身は、多分ねかせて旨味がアップしてますその他の一品も、何らかの仕事がされていて、美味しかったです。
ハマグリ最高‼️
いつも感動させられます！これからも頑張ってください。
魚もおいしい、天ぷらや煮物も格別においしい、ご飯は特においしい！こんなうまいご飯あったのかと思えるぐらいおいしいお店です。
大将のこだわりもすごくて、本当におすすめ。
どの料理も美味しく、冷酒、ビールがすすみます。
| 名前 |
喰い処りき |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0956-22-2772 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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美味しい料理ばかりです。
創作料理的なものも美味しいです。