大和田の住宅地の中にあるうどん屋さん。
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とても美味しくおうどんをいただきました😋🍴住宅街の中にあるお店で、外観は一般の住宅と同じです🏠のぼりが掲げられてるので、うどん屋さんと分かります。
車での来店でも、お店を少し過ぎた東側に駐車スペースが確保されてます。
のぼりがあります🏳店内は住宅の1階部分をお店として運用しているようです。
従業員さんの対応がとても優しく丁寧✨気遣いも素晴らしいです。
是非来店する価値のあるお店だと思います😄
開店少し前に到着。
受付ボードに名前を記入して、車で待とうと入口に行ったら、ボードがまだ用意されて無かった。
と直ぐに店員さんが来て、待ってるものなんなんで中にどうぞと言って、オープンしてくれました、神対応です😊そして、『肉汁うどん中盛（茹で方普通）・えび天』を注文。
ウドンは、結構コシがあり、周りはツルッとし、のど越しがよく、程よい小麦の香りと塩味を感じます。
ツレは固茹でを注文しましたが、こちらは『吉田うどん』並の固さです👍汁は若干甘めですが、そこまで塩味は強くなく美味しかったです。
天ぷらはサクサクジューシーでこちらも美味。
最後に茹で汁で薄めて飲んでご馳走😊店舗は住宅地の中で、1階を改装営業。
座席は4組まで（3・2・2・5）の可能かな？駐車場は店舗を正面に20㍍離れた所に7台位停めれそうです。
近くに来たらまた来ますね！😄
大和田の住宅地の中にあるうどん屋さん。
うどんはもちもちしているがコシもあり、その絶妙なバランスが最高！！！噛むほどうどんの味がでてきて、つけ汁との相性が抜群！食べ応えのあるうどんも絶品ですが、揚げたての天ぷらもサクサクでおいしく、うどんと合わせてとても美味しくいただくことが出来ました！お店は大和田駅から10分ですが、土呂から15分くらいで歩けるかも？
普通のご家庭のダイニングで食べる感覚は、中々新鮮な体験。
うどん自体はかなり太めでコシが強烈。
噛み切るのに中々頑張るハメになりますが、この歯ごたえと食感が腹持ちに繋がるようで、食べ終わった時の満足感がかなり高いです。
※小さな子供さんにはちとツラいかも。
ただ驚いたのが天ぷら。
野菜天を頼んだんですが、その揚がり具合がとてもよかったです。
食感がとても軽く、衣は薄めでパリパリ。
抹茶塩をつけて食べるスタイルで、油っぽさは皆無。
よくある天ぷら食べて胃もたれする感覚は全くありません。
芋やかぼちゃもしっかりと蒸し上がっておりホクホクした食感に思わず笑顔。
お値段的には鴨肉汁に野菜天のうどん300gで1
22.01.xx住宅街の中のうどん屋さん。
（一軒家の１階が店舗）武蔵野うどん系と思いますが極端なコシではありません。
程よいコシ。
そしてノドごしも良し。
おいしかったです。
えごま（荏胡麻）のざるうどん−−−−−えごまが練り込まれたうどん。
えごまにはちょっと独特の香りがあるのでは？と思ったのですが、そのような独特の香りは特になく小麦粉だけのうどんよりさらにノドごしが良く、色も（蕎麦の）挽きぐるみっぽい茶色で、より美味しかったです。
.
美味しかったです♪麺は硬めで食べごたえあり。
店の雰囲気はアットホームそのもので落ち着いて食べれるので◎麺が無くなり次第、終わりなので『電話で麺の量を伝えておくと取り置きしてくれる』との事。
『いっぱい待たせちゃってごめんなさい』って色々サービスしてもらいました♪駐車場は店前の他にも少し歩いたトコにジャリ駐があるのでクルマでも安心です。
| 名前 |
さわ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-708-5374 |
| 住所 |
〒337-0053 埼玉県さいたま市見沼区大和田町２丁目３２７−１３ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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家庭的な埼玉・東京多摩地区名物の武蔵野うどんが食べられるお店ですね！このうどんの硬さこそが、まさに武蔵野うどん。
つけ汁も旨い！胡麻を練り込んだ麺を頼みましたがこれがまた良い味を出してます！