GW前の日曜日、13時ごろ伺いました。
スミカフェ(sumi cafe) / / .
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塩豚バーガーとテリーヌショコラ（濃厚）、セットドリンクでホットコーヒーを頂きました。
中でも個人的なオススメだと感じたのはハムサンドでした。
あのスプーンフルさんのベーグルの全粒粉バージョンで美味しいハムをサンドしてあり、噛み込むと全粒粉ベーグルのジンワリとした甘みと旨みを卓上の3種の塩とオリーブオイルが引き出してくれます。
勿論、ハムが極上なのは疑いもありません。
素材の味を引き出す塩系レシピが好きな方にはとても相性の良いお店だと思います。
8月に初めて行きました！！大人女子会に良い落ち着いた雰囲気のお店です☆桃パフェに紅茶シロップをかけるのですが、すごく相性良くて美味しかったです！！お土産が買えるお店があるのも良いですね♪
GW前の日曜日、13時ごろ伺いました。
９人と多かったのですがお外のテーブル席に分かれてすぐに座れました。
私は塩プリンを。
夫はいちごブリュレパフェ？を。
ブリュレの部分が美味しかったです。
元々、塩プリンを買って帰ろうかと思っていたのですがこちらで食べたのでお土産にはキャラメルプリンの方を買って帰りました。
キャラメルプリンの方が個人的には美味しかったので、こちらで塩プリンを食べてお土産にキャラメルプリンを買って帰られると2度楽しめると思います。
また、食べたい…
『プリンに塩をかけるんですか❓』糸島半島の突端に位置する製塩所「工房とったん」が手がけられている古民家を改築したお店「sumi cafe」に行ってきました。
またいちの塩を使ったデザートや軽食が楽しめるカフェで100年以上前の農家の馬小屋だった建物をリノベーションしているそうです。
スイーツに塩をふりかけることにいささか抵抗感がありましたが、塩を加えると相乗効果でさらにその甘さが際立つんですね。
目から鱗の体験でした。
可愛いし、美味しいし、素敵な空間でイチゴのブリュレパフェ頂きました。
あんバターサンドも美味しそうだった！落ち着く空間で時間の流れがゆっくり感じます*ˊᵕˋ*
イタルは待ち時間が長かったのでスミカフェの方に行きましたが、スミカフェで正解でした！待ちのお客さんを気にせず、ほぼ貸切状態でゆっくり過ごすことができました♬塩豚バーガーは個人的にブレンドされたスパイス塩がよかったです！同じバーガーでも塩を変えるだけで違う味を楽しむことができて大満足です！そしてかぼちゃモンブランプリンが美味しすぎでした！何層にもなっており、こちらも塩をかけて食べるとより美味しい！！雰囲気もよくてまた行きたいお店です！
★4こ誰かに紹介したいお店♡♡★5こリピしたお店( * ॑꒳ ॑*)۶雰囲気も良く美味しいお料理やデザートが楽しめ、ゆっくりとした空間がとても癒されます。
誰かを連れてきたくなるオススメスポットです！また次回、色々なメニューを試してみたいでーす(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
Googleマップの口コミが良かったので両親と3人で利用しました。
平日の12:00すぎに到着したのですが、3組並んでいて40分ほど待ちました。
14:00に退店した際もまだ待ってる人がいました。
カウンターに通されましたが、他の人はいなくて落ち着いて食事を楽しむことができました！食事は、まず数種類の塩とオリーブオイルで食べるサラダのおいしさに感動しました！ハンバーグは100パーセントポークで、ボリューミー。
でも、さっぱりとした味付けで重くなく、お米も付け合せも全ておいしかったです✨平日は11:00と12:30に数組限定で予約できるみたいなので、次は予約して行こうと思います。
新三郎商店が運営するカフェ。
築120年を超える馬小屋を改装した古民家カフェ。
雰囲気はバッチリ、2階のソファ席は自然光を取り入れつつ、柔らかい灯りが心地よい。
季節のパフェとしおで食べるプリンを頂いた。
感じが良く、居心地が良くとても美味しい素敵な店を発見しました。
オシャレで雰囲気最高です。
プリンも驚く程に美味しい。
イタルで食事後に✨こちらも古民家をリノベーションイタルと新三郎商店とsumi cafeは同敷地内にありどの建物もハリが立派日本古来の建物の良さ居心地のいい空気感その場を過ごす空間の贅沢を感じる場所銀河ケトルで出てくる柚子緑茶は新三郎商店で購入できます。
塩をかけて食べるプリンは2層になっていて下の層はしっかりとした硬めのプリン上の層はふわっと柔らかめのプリン二つの食感と口当たりがたまりません！塩はお好みですが粒がしっかりした塩なのでほんの少しかけるといい塩味を感じます。
プリンとは混ざらないので塩もしっかり味わえます！
お店の空気感気持ちよく✨食べ物もこだわりがあって美味しい✨木の構造が落ち着きます☺️💕︎お写真のハンバーグは店内では自分でお野菜をのっけて食べます😘💕︎お野菜を別に食べてもよし、好きな野菜だけ乗っけてよしのプチアレンジが楽しいですよd('∀'*)✨母が店員さんとお知り合いがきっかけで来店しました(ということでこの絵はサービスなのかな？お持ち帰りの方にも書いてるのかな😶？とっても可愛い☺️)お持ち帰り注文も可能で(少しお時間いただきます😌)お写真ありませんがあんバターサンドも美味しかったですよ🥺💕︎店員さんたち明るく優しく落ち着きますよ〜☺️✨
敷地全体がおしゃれな雰囲気。
ついつい写真を撮ってしまう。
12時前なのにお客様が多く、スミカフェにてランチ。
塩豚バーガー、自家製ハムのサンドイッチ、共に絶品だった。
珈琲も飲みやすいのでこだわりがあるのではないのだろうか？ここ限定の塩プリンも食べたかったのだが、今回は断念。
次回はぜひ食べに行かなければ！お土産ショップもあるので、塩買って帰りましょうwww
とてもいい雰囲気のお店でとても良かったです。
店員さんの接客も良い。
ランチプレートで「塩豚バーガー」と「自家製ハムサンド」、単品で「あんバターサンド」を注文しました。
自家製ハムサンドは特別に美味しいとは思いませんでしたが、塩豚バーガーはジャンクフードのイメージが強いハンバーガーにしては優しい味で、凄く美味しかったです。
あんバターサンドは塩の味がしっかりと効いていて、思った程甘くなく、とても美味しかったです。
特にバターが絶品。
祭日で人が多かったので、一番遠い駐車場に案内されましたが、駐車場から店舗までの道中でメチャクチャ大きい大スズメバチが飛んで来たのは怖かったです…。
おそらく近くに巣があると思いますので、専門の業者さんに駆除依頼をされた方が良いかと思います。
プレーンのプリンを買って帰る！お店も改装してたり工事途中ですが、とても綺麗です。
プレーンは、またいちの塩、カラメルを後がけして食べるのがオススメです。
その場でイートインされる場合は全てかけられてしまいます。
駐車場あり近くになると看板もあり、多い日は警備員が誘導してます。
ずっと以前から気になっていたお店です。
塩にこだわってつくってらっしゃる。
おむすび定食を頂きました。
塩のみのおにぎり(海苔は自分でまいて食べるスタイル)、シンプルに美味しいです。
サラダもオリーブオイルと3種類の塩(炒、香、燻）で頂く。
野菜が生き生きしている。
もう1つのおにぎりは、焼きめんたいを頼みました。
他に小鉢が二つとお味噌汁とお漬物。
どれもとても素材の味が引き立てられていて美味しかったです。
道中、ランチの事ばかり考えていましたので、おなかがペコペコでした。
まだ余裕がある状態でした。
塩さば、塩で味付けされたお肉があるとなお、嬉しいです。
結構隠れてるところにあるカフェ♪平日でしたが一時間程待つ人気さ！！でも待ち時間も周りにプリン屋さんがあったり古民家風の建物があったりで楽しんでたらあっという間でした♪ランチメニューもお手頃価格でおにぎりが美味しかったです！何よりおにぎりにも種類が沢山で楽しみがあります♪ プリンたべれたので幸せでした。
内装の雰囲気も良く居心地が良かったです。
お手洗いもすごく好きな感じでお洒落でした。
久しぶりに来店しました。
カフェが改装中でした。
コーヒーと塩プリンを注文しました。
店内外のインテリアが、素敵。
また、来店したいです。
またいちの塩やプリンや陶器のお店とランチが出来るお店もあって凄く素敵な建物で、今度ゆっくりランチに行きます。
🍮美味しかった😍
イタルの敷地内にある古民家をリノベーションした風情と温もりを感じる素敵なカフェでほんとに落ち着ける雰囲気があるので好きです。
糸島市で有名な『またいちの塩』を使ったスミカフェ限定の塩プリンは絶品！お茶のカラメルソースを塩プリンにかけてから食べるんですが、お茶の旨味と塩のプリンとの相性がすごく良くてこれはクセになる美味しさです！それと塩ジンジャーがまたまた美味しさ抜群！塩プリンu0026塩ジンジャーセット『950円』はサイコーです！ましてや古民家の風情ある空間でまったりいただけるので癒し気分を満喫できて、スミカフェ超お気に入りになりました！
妻と共に午後のお茶で訪れました。
花塩プリンは、皆さんがおっしゃる通りとっても美味しかったです。
プリンのとろけるような舌触りと塩の結晶(?)の食感のコントラストも楽しい逸品でした。
また、あまおうを使ったイチゴタルトもこれまたとても美味しく、妻もペロリと平らげていました。
店内も、お洒落で落ち着ける空間です。
お勧めですよ。
| 名前 |
スミカフェ(sumi cafe) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8755-1576 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
古民家を改造した落ち着いたカフェメニューは多くはないですが季節によって変わるものもあるらしい名物の塩をかけて食べるプリンや塩つぼチーズスフレは何度でも食べたくなる美味しさ休みの日はここでゆっくり過ごすのが楽しみになりました✨日祝日は駐車場が混みますが誘導の人がいて空いているところに案内してくれます店員さんの感じもよく居心地がいいお店です。