なんせ雰囲気が良すぎですね、圧倒されます。
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平日の18:30に予約 暖簾をくぐると左手にほどよい和庭 鳥が水浴びしてました食事もフレンチですが和の要素が取り入れてあり、お箸でいただくこともでき、かしこまることなくどの料理もひと工夫してあって、美味しくいただけました 他テーブルとの距離感程よくて◎接客も程よいフレンドリー感 親しみやすくて話しかけやすかった久しぶりにゆっくり癒されながら食事ができました季節ごとではないそうですが、季節の食材に合わせてメニューも少しずつかわるそうまた連れて行ってほしいお店です。
【イノベーティブ フレンチ ワタハン】📍住所🚃薬院駅から徒歩8分💰予算💴12,000円🕛~営業時間~:30 - 15:00（L.O. 14:00）18:00 - 22:00（L.O. 20:30）定休日:火______________________________【雰囲気】日本庭園、おしゃれち【決済】カード:○電子マネー:○QRコード決済:○？【席】カウンター、テーブル、個室〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜佐賀の有名な旅館である古湯温泉ONCRIがプロデュースしたイノベーティブ・フレンチの店元々老舗料亭の『和田伴』があった場所がオンクリによって生まれ変わりました。
雰囲気は正直めちゃ良くて和と洋がいい感じにフュージョンしてる。
今回は平日限定ディナーコース（11,550円）個人的に結構満足度高めでした。
ランチもやっててそっちの方がリーズナブルに楽しめると思います。
昼でめちゃ良かったら夜行くムーブでもいいかも夜はめちゃムーディなんでデート向きですね。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜#福岡グルメ #薬院グルメ#ワタハン #和田伴 #古湯温泉-—————————————————
2度来店。
(ランチ1.ディナー1)lunch。
外観と内装がオシャレでデートや女子会にもピッタリ◎今回は女子会利用で⚫︎3,960円コース にしました。
・6,600円コース(↑より量が増える)・9,900円コース(ディナーと同じ感じ)フレンチはデザイン性も大事だと思いますがすごい好みでした✨旬の食材も使っていて、3,960円にしてはボリュームもあるしお腹満たされました！美味しくいただけました◎dinner。
2度目の来店。
クリスマスディナーを頂きました🎄フレンチだけど、和との融合って感じで食べやすくてどれも美味しかった◎店内も開放感があるし、窓から見える庭園もイイ感じですね。
特別な日のランチやディナーに良いと思います。
（ディナーは9,900円にサービス料で5%）※🚘平日ランチ時間帯に行きましたが周辺駐車場は結構うまってました。
Google現時点 4.3食べログ現時点 3.67お店のInstagramアカウント @watahan_oncri価格 夜17,000〜30,000円(ドリンク込)営業時間 11:30〜15:00/18:00〜22:00定休日 火曜日。
◯ディナー 10品＋ワインペアリング•アミューズ①ブーダンの実インパクトある一皿めはワタハンの庭園をイメージした一口のアミューズからスタート。
ソーセージのような不思議な味わいと豊かな香味野菜の風味が口いっぱいに広がる。
•アミューズ②鮪鮪のホットサンドは醤油ベースのソースが和風チックで良いアクセントに•前菜①金目鯛と柿パリパリに皮目が炙られた金目鯛とふわふわムース状の柿の優しい味わいのソースは秋を感じる一品•前菜②トリッパとレモン日本名はハチノスのこちらのお料理は臭みもなく歯応えもありレモンで爽やかな仕上がり•メイン①鰆刺身でも食べられる鰆をミディアムレアでいただく白菜のソースはお野菜の味わいがしっかりしていて一緒に食べると最高•メイン②国産牛ロース肉シンプルで食べやすいロース肉はやわらかくて美味しい濃厚なグレビーソースとともに•〆こんなところで〆カレーが出てきたのが初めて単なるカレーかと思うとえのき茸、山芋がご飯に隠されていて食感も楽しめるし、スパイス感もあって美味しい•デザート①梨シャキシャキのあまーいなしに、リコッタチーズ、シャインマスカットが合わさって爽やかなお口直し•デザート②南瓜醤油の味がほんのりするキャラメルアイスと南瓜のモンブランデザートまで最高に美味しい〜食後のコーヒー（または紅茶、ハーブティー）、パン・ずーっと気になっていたのになかなか行くことができなかったワタハンさん•白金の落ち着いた住宅街の中にひっそりたたずむ日本庭園を潜り抜けると広がる和の落ち着いた空間•正直和フレンチにそこまで期待はしていなかったのに圧倒的に美味しく、優しい味わいで日本人にも食べやすく考えられたメニューばかりで大満足。
一品目は某レストランでも見た事あるような、、、笑お料理はどれも美味しかったですが、リゾットと一品目にでたデザートが口直しにぴったりで気に入りました。
お祝い事や接待などでも使いたいです。
この前初めて利用させていただきました店内は明るく広々テーブルの窓越しに庭園が見え雰囲気は良い料理はどストレートなフレンチではなく和食とフレンチみたいな感じ発想というか見せ方が独創的でオシャレ木の枝に刺さってきた料理は人生初めてそして味は抜群特にイカ墨のリゾットはめちゃくちゃ美味しかったです料金も高くなくコスパ良く感じました接客も良くスタッフの人数も多めリピ確ですご馳走様でした駐車場は店の前にパーキングがありました。
友人に誘われてランチで来店しました。
お店の前は何度も通ったことがあったのですが、暖簾をくぐるとまさかこんな大人な空間が広がってるとは思ってもいませんでした。
店内の雰囲気、スタッフさん、お料理全て素晴らしかったです。
場所も辺鄙なところではないので、来店しやすいと思います。
本当に気に入ったので次回の予約をすぐにとりました。
佐賀の古湯温泉にある旅館の方も気になるので、いつか行ってみたいです。
他にはないお店の雰囲気でゆっくりと時間が流れる空間でした。
お料理は見た目のインパクトだけでなく、とても美味しくて目でも舌でも楽しめました。
数ヶ月前に来店しましたが味も含めしっかりと記憶に残るほど良かったです。
もちろん接客も丁寧で素晴らしく、特別な日におすすめしたい素敵なお店です。
とにかくお料理のインパクトがすごいです。
最初運ばれてくるお料理のインパクトがすごくて、見せかけかと思いきや、あとのお料理の一つ一つも素晴らしかった…。
野菜や魚、肉の味を存分に引き立てる味で、添えてあるものの一つ一つまでこだわっている感じです。
色合いや盛り付けも綺麗で、季節をしっかりと感じられるのもよかった。
お料理もですが、デザートも一流という感じ。
お料理が運ばれてくるタイミングも絶妙で、一人ひとり客を見てくれてるんだと思います。
グラスが空いたらすぐに飲み物を聞きに来てくださいました。
あまりお酒が飲める方ではなかったですが、コースに合ったワインをご紹介頂いたり、ワインのルーツまで気さくに教えてくださって、プロ意識がとても高いお店だと思いました。
お会計時もお花を頂き、お出口までご案内頂いて、お写真までとっていただきました。
とても思い出深いお店の1つとなりました。
正直、このお値段でここまで提供するのはかなりすごいと思いました。
個室もゆっくり出来ましたが、個室以外も人気が有るのが頷けます料理はFrenchですが、とても美味しかったです又行きたいお店ですね次はランチも良いかもです。
行ってみたかったお店だったので、わくわく♩3つのコースのうち、中間の11
庭園のあるすてきな空間でした。
いいお値段のランチだったので料理はもう少し多い方がよかったです。
洗練された創作料理も良かったです。
ランチにて。
元高級料亭の名残で苔が蒸した中庭も素敵です。
途中、ヒヨドリが水浴びに来てました。
現在は１部と2部に分かれていて、一時半からの２部は自分達だけ。
感染対策もキチンとされていました。
お料理もとても洗練されて素敵。
勿論美味しかったです。
４千円弱のコースでお肉が鳥だったので、６千円台のコースなら牛肉になるのかな？高級感あるので、記念日などに使いたいお店ですね。
雰囲気もいいし、料理も美味しいです。
毎回ランチ利用です。
初めて行った時には美味しさとコストパフォーマンスに感動しましたが、何度か行ってるうちに、それも薄れて来ました。
あぁ、これ前回も食べたなぁって、３回目からは、驚きはありませんでした。
一緒に連れて行く方は、初めてなので喜んでくれるんですけどね。
まぁ、でも、もてなしたい友人を気軽に連れて行ける良いお店だと思います。
気に入ってはいますよ。
毎回驚きの味があるともっといいと思います。
エールを送る意味で。
ワタハン！2階の部屋は広くて人数が多い時には、最高佐賀牛のフィレが美味しかった🤣
和風フレンチでした。
古い古民家を改装していて、とてもおしゃれでした。
また来たいです！
静かで大人の空間です。
1人でも気軽にお伺い出来そうですね。
ボリュームもちょうどよくゆっくりお料理を楽しめました。
馴染みのある食材を思いもよらぬ調理法でお出しくださいます。
行きたかったお店の一つ。
佐賀のおんくりの旅館の姉妹店です。
こちらのお店になる前のお店に行った事が有りました。
今は、フレンチレストランです。
内装も素敵で、お料理も美味しかった😋けど、量が少ないと友達と話してました。
男性のスタッフは、モーニング姿で長身。
ソムリエバッチを付けた人がいて、お料理を運んでくれた。
女性スタッフも白と黒の服装でした。
器も素敵。
最後のデザートが、甘さ控えめで良かった😊フランス料理は今日のお料理は、魚だったから足りなかったのだろう。
とても雰囲気のあるお店構えと店内でした。
お料理に合う飲み物もいろいろと豊富に教えてくださいます。
名物と言える斬新なブータンはとても美味しくておかわりしたかったほど。
せっかくなので一番高いコースを頂きましたら、帰りにシェフがご挨拶をくださり外迄お見送りしてくださいました。
素晴らしい料理。
サービスは悪くありませんでしたが、思いやりはありませんでした。
（原文）Fantastic food. Service was not bad but not considerate.
ロケーション、内装、お庭、器、お料理どれも素晴らしかったです。
雰囲気もお料理のセンスももちろん味も、大満足でした😍✨
従姉妹との食事会で使わせていただきました😊食事も雰囲気も良くみんな大満足でした。
食事は量質ともにバランスが良くどれも美味しくいただきました。
コースにデザートが2種類ついてるのも嬉しいポイントですねワインやシャンパンも種類が豊富でスタッフの方から食事に合わせて選んでいただきました☺️店内も天井が高くて開放的で便利な場所にあるのでレストランウエディングなどのいろいろなイベントにも使えそうです。
ランチ￥2500(税別)+ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝu003d3,500位入口からシッポリ華美過ぎず地味過ぎず期待値が上がりますよ【盛付けも美しく 素敵な器】女子トーク弾みます時もゆっくり 11:30～15時過ぎまで過ごさせて頂きましたメインが軽いので殿方は物足りない感あり？により⭐４と致しました。
| 名前 |
イノベーティブ・フレンチ ワタハン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-406-4975 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
妻の誕生日にランチでの利用料理が美味しいのは当たり前ですが、なんせ雰囲気が良すぎですね、圧倒されます。
端っこの席だったので外のお庭もみえるし、店内全体（古い大きな古民家、お屋敷？を改装しているようですね）もみえるし、何度もいいますが雰囲気良すぎです！次回は夜も来てみたいですね！誕生日プレートや外まで出てきてくださり写真も撮っていただきました、良い思い出になりました。
ありがとうございました🙇♂️