同窓生がやってます‼️たまに皆同窓生で利用してます...
手打ちそば処 塩田屋 / / .
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ちょっと駅から歩くが、歩く価値はある。
入り口も店内も小振りで、どこか懐かしさを感じる。
天ざるの大盛りを注文すると、居酒屋のお通しのような小皿が出て来る。
本当に大盛りの、手打ち感満載の若干太さが不揃いな、短めの蕎麦と、家庭的な天ぷらが目の前に並ぶ。
蕎麦は表面こそスルッとしているが、いかにも蕎麦っぽい歯応えのある麺で、噛む毎に蕎麦の香りが広がる。
合いの手につまむ天ぷらが素朴なのも、蕎麦の旨味を引き立てる。
十分に空腹を満たせた以上の満足感のお代の1400円は、むしろお安いと思う。
お値打ちで美味しいお蕎麦。
おかみさんがとても親切。
paypayも使えたので助かりました。
信州上田上田に来たら好きな蕎麦屋草笛に行こうと思っていたのが時間がなくて駅近くのお蕎麦屋さんに行ってみました。
クルマは、SCアリオに停めたので、駅周辺が良い。
アリオの駐車場は無料、地方に行くと・・だいたい何処も無料ですね。
手打ち生蕎麦塩田屋庶民テキ感がほどよく、街蕎麦。
壁にかかるずらっとお品書き。
ざるそば ７００円そば定食が、９００円そば定食は、どんなのですか？と聞いたら丼飯にお惣菜とお蕎麦が付いてる定食だそう。
ごはんは、食べきれないから。
ざるそばにしたよ♪客入りよいようです。
家族経営なのか？おばあちゃんと、その娘って感じのお二人でやってらっしゃる。
小鉢が出てくるんですね。
これが嬉しい。
枝豆青菜茄子味噌や醤油で味付けした素朴な箸休め。
美味い！ネギもいい感じ。
お出汁も器に入ってて・・少なめだったんだけどちゃんと、足せる出汁を持ってきてくれる。
手打ちそばこれは、いったい誰が打ってるんだろうか？おばあちゃん？奥から出てくるのおばあちゃんなんだよね。
謎？平麺で長さも不揃い。
風味は少なし、ぬるっとしてますがお出汁に合う。
塩田屋っていうだけあって・・塩気が。
濃いめの汁。
蕎麦湯も昔ふうよね。
街蕎麦と思えば楽しめる。
サクッと食べて、小鉢も楽しめる昔ながらの蕎麦屋と言う感じ。
昭和なんだよねえ。
おばあちゃん、男性には親切だもん。
ザ・昭和な蕎麦屋。
値段もお手頃。
もりそばはお値打ち。
蕎麦の長さが丁度いい。
蕎麦湯も美味しく頂きました。
14時半過ぎでも営業している蕎麦屋を探していて こちらのお店を見つけました。
夕方まで通し営業なのは ありがたいです!いただいた“そば定食”は丼形の２段弁当になっていて何が入っているかとワクワク感がありました。
蕎麦は風味良く つゆは少し塩辛く感じましたが美味しかったです！優しい味付けの煮物に ほうれん草のおひたしや厚焼き玉子など色々な おかずがあり満足する定食でした！ただ個人的には蕎麦が柔らかく感じたので お店の方と話をしたら硬さは調整できるとの事でしたので次回は少し硬めで お願いしてみます。
また伺います!ちなみに支払いはペイペイが使えます。
お値段も手頃だし、お味も家庭的で美味しかった。
上田駅から歩いて、5分位いに有るお蕎麦屋さんですよ‼️お店は、小さいですが、リーズナブルで、美味しいですよ～✌️肉(馬🐴)うどんは、一度は食べてみる価値ありですね‼️
テーブル三席、座敷二席カウンターという広さで外観より席数ありました観光客⁉️のかたが多いのか昼御飯どきにいきましたが、お酒のでるひとが多く感じました小鉢は、三種のって野菜メインでしたそばは、硬め麺短めそばつゆは、さっぱりしてました。
同窓生がやってます‼️たまに皆同窓生で利用してます‼️家庭的で良いと思います😔
上田駅から、歩いて５分強くらいのところにあるお蕎麦屋さん。
非常にアットホームというか、ずっと昔からおばちゃんがやっているお蕎麦屋さん、という感じでした。
地元民ではないので、いきなり当然のことく漬物が出てきたのにはびっくりしました。
この辺りはこれが普通なのかな。
大ざるそばを注文。
結構たっぷりという感じで、でも美味しくいただけました。
お値段は、これも昔ながら、という感じで特に高いということもなく、ひたすら庶民的な感じでした。
こういうお店はいいですよね。
上田駅から徒歩3分くらいのところにあります。
飾らない感じの街のお蕎麦屋さんといったところでしょうか。
店内はやや和風な感じの内装できれいでした。
値段も手頃で、もちろんそばやそば湯も美味しかったです。
鴨南蛮蕎麦を注文したら鳥蕎麦が出てきました。
鴨と鳥の区別くらい私にも出来ますよ(笑)
ランチ時に伺いました。
蕎麦とご飯がセットの定食を頂きました。
雰囲気は良かったけれど、蕎麦は茹ですぎでドゥルドゥル、天ぷらはレンコンがカチカチで歯が痛い、ご飯はヌメヌメしていて軟らかく、付いてきた煮物は年代物のように真っ黒で、何かよくわからない物をいただきました。
ローカルガイドの方々が良いスコアを付けているのですが、ちょっと感覚を疑います。
値段は手頃で、雰囲気は良いのですが、おばあちゃんの手料理、それも作りおきみたいな感じです。
当たり外れの差が大きい店なのでしょうか？
駅から少し歩いたところにある外観も普通のお店です。
店内は、雑誌や新聞が無造作においてある感じですが、トイレは最新で清潔です。
近所のおばちゃんたちが世間話をしてるような地元の雰囲気満載のお店です。
肝心のお蕎麦は、本当に美味しいです。
麺の太さがまちまちなのも、手作り感があって嬉しいです。
更に、個人的に嬉しかったのは、手作り感たっぷりのお新香や、付き合わせの炒めた野沢菜など。
何故か、懐かしい雰囲気に包まれますし、長野のおふくろの味を堪能した気分になります。
昔ながらの蕎麦屋さん。
平日、昼の時間を外したので店内は一組だけでした。
新そばの時期でしたが、カレーそばにしてしまいました。
何かもう一品欲しくて、きのこ和えの小鉢を追加。
先に小鉢が到着。
緑色の大根おろしと様々なきのこが入った逸品。
大根も辛過ぎず、きのこの味が引き立ちます。
カレーはやや甘めで新そばに良く絡む適度な粘り、そばも食感良く美味しい！やっぱし長野の蕎麦はウマイなぁ？！あと、特徴的だったのが七味の入れ物・・・長野県民は、善光寺さんの指示で大量にとうがらしを使うようになっているのだろうか？？カレーそばに少しだけ使わせて貰いました。
お会計の時におまけで「みすゞ飴」を持たせてくれました。
ごちそうさまでした！
蕎麦は手打ち。
食感良い。
素朴な街のお蕎麦屋さんですが、お蕎麦も天ぷらも美味しかったです。
店内は狭いですが座敷もあります。
お蕎麦は流石本場、とても美味しいです。
おばあちゃんの揚げてる天ぷらも絶品です。
上田城のそばのレストランは混むのでここで食べるのがお勧め。
Very traditional Japanese soba place. Tempura soba highly recommended.
| 名前 |
手打ちそば処 塩田屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-22-0369 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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伺ったら、もう完売でした。
それだけ人気のお店なのですね。
次、リベンジしたいです‼️