友人に誘われて、訪麺しました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
関東から探し求めて初めて食べに行きました。
アッサリしたラーメンが好きな人は好きだと思います。
待って食べて帰宅まで総合的に考えると2.5という感想です。
自家製麺。
夫婦で経営。
麺は2種類から選べる。
低加水ストレート麺と多加水ちぢれ麺。
麺もおいしいが，スープもおいしい。
チャーシューは，トロトロタイプ。
駐車場は，店の横と，斜め向かいにあり。
店舗横は，ハイルーフ車は停められない。
営業時間中でも，麺やスープがなくなると終了することがある。
醤油ラーメン、バター醤油ラーメン、縮れ麺透き通るような綺麗なスープは、しょっぱすぎることなく優しい甘みが感じられました。
チャーシューも美味しかった。
優しい味の分、めんまがいまいちだったかなあと。
甘みのの強いラーメンでおいしかったです。
今度はこってり醤油も食べてみたい。
女性店員さんが笑顔で迎えてくださる素敵なお店です。
雰囲気もよく、家族でも行きやすいと思います。
おすすめです。
休日の昼過ぎに訪問。
店主一人で調理し、奥様とみられる方が一人で接客しているので、とても忙しそう。
オペレーションはあまり良くなく、まあまあ待たされる。
イチオシの塩ラーメン(750円)を選択。
スープはかなり透き通っており、あっさりとしているが旨味をしっかり感じる。
これは旨い。
麺はストレート麺か多加水のちぢれ麺が選べる様で、ちぢれ麺を選択。
風味はあまりない麺だが、スープが良く絡むのでこれはこれで良い。
トッピングは、たっぷりの刻みネギとメンマ、チャーシュー。
チャーシューはホロホロ崩れるほど柔らかく、これもまた旨い。
近所の某有名店に並ぶ前にこちらに直接来れば良かった、と少々後悔。
塩ラーメンをえびワンタントッピングでいただきました。
スープはあっさりしていて、個人的には何ヵ所か巡った店の中で一番好みでした。
画像の麺はストレートですが、注文の際に縮れ麺も選べます。
土曜日の開店１０分前に到着しましたが、並んでいる人はおらず、３分前くらいに並ぼうとしたら５、６組の列ができたくらいでした。
食べ終わったくらいに１、２組の方が待ってたくらいです。
駐車場は店舗脇に５台停められますが、高さ制限170cmです。
大きい車は店舗斜め向かいにも８台分の駐車場があるので、そちらに停めます。
ただ除雪されてなかったので出入りに少々苦労しました。
こだわり自家製麺と地鶏・煮干しそれぞれの特徴をmaximumにいかしたラーメン。
通もHotになる一杯、季節メニューも豊富のラーメン店。
駐車場は、店舗下の駐車場の他に道路を挟んだ斜向かいに８台分の駐車スペース有。
辛味噌ラーメンです。
とにかくスープの完成度が高く、辛味噌を溶かすを躊躇してしまう。
辛味噌はそれなりにガツンときますが、スープを壊さずバランスがいいです。
太麺もあれば最高なのですが。
行った事ないラーメン屋に！たまたま通りかかった銀次郎さん訪問。
私はこってり醤油、隣の方は辛子味噌ラーメン麺は2種類から選べます。
醤油はストレートにしました。
正解☆背脂、くどくなくて美味しかった。
味噌は多加水麺に。
これも正解☆でした。
磯塩ラーメンと磯醤油ラーメンの2杯を一気に頂きました。
塩も醤油も清湯スープであっさりですが、とてもこくと旨味があり、どちらも甲乙付けがたい位に美味しかったです。
麺も低加水ストレート麺、多加水ちぢれ麺の好みで選べるのも良いですね。
両方食べてみて、個人的には塩に軍配が上がりました。
ほんと人気店のためか閉店近くでも来店者が多いですね。
次は背脂入りのラーメンを食べてみたいと思います。
先週火曜日休みで今日、やっと食べにきました😋😋背脂煮干しラーメン🍜 シメに噂の塩ラーメン🍜煮干しは嫌味のない味😃 背脂も臭み無くくどくないですね♪ 煮干しラーメン苦手でも食べれる位上品な👌塩ラーメン🍜 はい 昆布となんか貝🐚が入っている様な ちぢれ麺に絡み 飽きない味ですね♪ ラーメン🍜は 好みですから🥰😋
塩ラーメン、美味しいです。
ストレート麺とちぢれ麺選べます。
エビワンタンをトッピングするととても美味しいです。
塩ラーメン おいしいです。
駐車場 高さ制限あり。
塩と醤油を食べました。
あっさり系で上品な味。
間違いなく美味しい。
量は少なめだが、大盛り¥100は良心的。
店内も清潔で接客も良し。
価格は安くないが、良い素材を使われているのだと感じられるので仕方なし。
硬派な塩ラーメンおすすめ店、繊細な風味旨みのラーメンスープで勝負する味は東北の味付けでは珍しいタイプ♪麺はお好みでちぢれ麺かストレート麺が選べます。
最初はおすすめの塩と、次はチャーシューの出汁が気になり醤油を食べましたが、やっぱりスープが凄く繊細！背脂や本格海苔でまた違った風味も楽しめるようです。
次に行った時試してみたいです(*´ω｀*)
塩ラーメンを頂きました。
麺はストレートとちぢれのどちらかを選べます。
マイルドあっさりで私好みで美味しかったです😋💕
磯塩ラーメン¥850用事があり福島市に行きました。
笹谷近辺で美味しいラーメン屋さんを新規開拓したくて調べてこちらのお店を選びました。
駐車場がいっぱいだったので、遠くに止めて歩きました。
暑くて汗だくになりながら入店。
注文のベルが鳴り響く中、奥様？の丁寧な接客で着座します。
人気ありますね。
休む間もなくお客様が来店していました。
麺はちぢれとストレートのどちらかを選べます。
人気があるのは食べて分かりました。
出汁、コクのある味。
美味い。
リピートします！他のメニューも食べたいです。
岩のりの入った中華そばをいただきました。
塩の方が良かっかなぁ。
今度はノーマルの物を食べてみたいです。
それとお店とは関係ないですが…階段上がって右奥の窓の外に可愛らしいは❤に見えちゃった🌳があったので思わず📷しちゃいました（笑）
友人に誘われて、訪麺しました。
塩のスープと磯のバランスがとてもよく、すっきりとした美味しいラーメンでした。
他にも色々とメニューがあったので、福島に行った際はまた行ってみたいと思います。
ラーメンはあっさりで最初は確かに磯の風味を感じるスープだった、その後は味わいがくる感じでグットでした😊あと麺が選べるのも素敵です。
ラーメン関係ないけど店員さんが丁寧で美人だったと個人的に思った（笑）
3月30日初来店前々から行きたくても満車、満席で断念していたお店。
結論から言います。
めちゃくちゃ旨い！スープをすすった瞬間妻と目を合わせ『なんじゃこら！てげ旨い！』と声がでました。
透き通った淡麗な沖縄の塩を使用したスープは今まで１番だった会津山塩ラーメンを上回りました。
塩ラーメン食べた後醤油ラーメンそのまま二杯目いきたかったぐらいですが、次回の楽しみにしちょきます！
煮干し醤油ラーメンを頂く麺が選べて縮れ麺をチョイス煮干しの風味を感じられるスープがおいしい。
２回目の来店で磯塩味卵トッピングうまし祈りの入った塩ラーメン岩のりの風味が少し少なめですがおいしい。
接客良し❗ラーメン良し❗私が塩バターラーメン大盛(縮れ麺)＋煮玉子❗＋ねぎ❗、妻が磯塩ラーメン(ストレート)＋煮玉子❗塩バターのスープはバターが溶ける前は海鮮の旨味が口内に広がりバターの風味が漂います。
バターが溶け始めるとバターと塩スープが違う旨味に変わって来て途中(半分食べた)でホワイトペッパーを投入すると、これまたスープとベストマッチで旨し🎵ラーメンでした。
チャーシューはホロホロ系！太めのメンマは薄目の味付けでスープの邪魔をしないようになっていました🎵煮玉子は絶妙な半熟具合で旨し🎵縮れ麺(多加水麺)はスープを運んでくれて相性バツグン❗妻の磯塩スープは磯の風味が漂うスープ❗また旨し🎵スープ❗麺はストレート(低加水麺)で此方も相性バツグン❗と感じました。
同じ塩スープだが、バターと磯(岩海苔)で別物🎵とても美味しい仕上がりのラーメンでした🎵二人ともにスープまで完食❗ご馳走様でした！また伺いたいと思いますが・・・繁盛店になるのが間違いなし❗なので早めに行きたいですね🎵
今回は２回目の来店です。
前回塩バターをいただきノーマルの塩ラーメンを食べてみたくて。
(^-^)(;_;)今回はめんが選べるとの事だったので塩ラーメンはちぢれで‼️こってり醤油はストレートにしてみました。
【両方細麺でした。
】塩ラーメンに海老ワンタンのトッピングアッサリなのに奥深さがある濃いめのスープ磯も合いそうなスープメンマは極太チャーシューは肩ロース海老ワンタンもトロッとプリッと美味しい🤗🤩🤗🤩🤗🤩🎶こってり醤油ラーメンは背油たっぷりでまろやか醤油のトゲトゲしさが美味く調和されていて👆コレはまた美味男性好きそうです‼️ Cセットの チャーシュー丼に🍺生たまごが付いてる🥚卵かけご飯も🥚上の海苔とゴマ油がきいてて子どもも大人も大好き💕な味ですょ😊
| 名前 |
麺屋 銀次郎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://m.facebook.com/%E9%BA%BA%E5%B1%8B-%E9%8A%80%E6%AC%A1%E9%83%8E-347580879122862/ |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
Googleマップでたまたま見つけて訪問しましたがアタリのお店でした。
おそらく看板メニューと思われる塩の中でも「塩磯ラーメン」のBセットをいただきました。
昆布のほか、気のせいかもですが動物が強めに感じました。
この出汁はなんだろう…と何度も啜るうちに「ごっくん(＝全飲み)」していたので、美味しいスープであることは間違いありません。
2022/09