780円の豚骨醤油中華そばを食べた。
廣島中華そば我馬 ekie店 / / .
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広島駅のekie内にある中華そば！22時頃で他のお店が閉まっていたので、こちらのお店に寄りました。
飲んだ後はやっぱラーメンですよね！？今回は中華そばを注文。
自家製のストレート麺に、チャーシュー、もやし、ネギ。
スープはよくある豚骨醤油。
量は替え玉用なのか少し少なめですが、〆に食べるにはちょうどいい量です。
クセがなく、食べやすい中華そばです。
広島駅周辺はあまり居酒屋などない為、遅くまでやってるラーメン屋さんは重宝しそう！
美味しい中華そばでした！豚骨醤油？なのに胸焼けしないさっぱり加減が良かったです。
チャーシュー丼はもう少し細かく刻んだチャーシューを入れても良かったかも知れませんが、ご飯にかかっているタレがとてもパンチがあって食が進みます。
お腹いっぱいだったはずなのに「広島蜂蜜レモン杏仁」の文字に負けてしまい追加注文、これは間違いない美味しさです。
蜂蜜もレモンもしっかり効いててデザートにぴったりですね。
また広島に来たら寄りたいお店です。
ここのとんこつしょうゆ本当に美味しいです。
麺が少し太めですがスープがよく絡んで最高です。
焼きめしも香ばしくパラパラで美味しいです。
この時期熱々のスープで汗かきながら食べるラーメンは格別です。
冷たいおしぼりを出してくれた店員さんのサービスもありがたかったです。
広島ラーメン（中華そば）を出すお店です。
豚骨醤油ということですが、あまりパンチのある味ではなく、良く言えば優しい、悪く言えばぼんやりした味という印象です。
大盛の設定はなく、160円で替え玉を注文するスタイルです。
チャーシューはおすすめできないかな。
餃子は通常サイズの半分サイズの小振りなものが出てきます。
味は普通です。
個人的にはまた食べたいという味ではありませんでしたが、根強いファンもいるそうなので、食べたことがない方は一度チャレンジするのが良いと思います。
各種キャッシュレス対応。
店員さんの接客は良いです。
普通にうまいでがんす！豚骨ラーメンの我馬が広島ラーメンに特化させたお店。
広島人にとっては舌にしみ込んでいるであろう豚骨醤油の中華そば。
広島駅内にあるのは県外の方も利用がしすくいいなと思いました。
屋台風の店内もすごくいい感じで、店員の人の掛け声もすごく大きく、夕方の閑散時間でありながら活気にあふれています。
我馬さん、すごく教育をしっかりされてますよね。
さて肝心のラーメン。
老舗の陽気と比べてしまうのはこの系統の中華そばとしては宿命でしょうか…全体的にすごくおいしいんですが、若干味が薄いと感じました。
というよりは、もう少し個性出されてもいいんじゃないかなと思います。
豚骨が弱いのか、醤油が薄いのか、どちらかなんですけど、せっかく我馬なんですから、もっと豚骨前に出してもいいかなと思います。
ごちそうさまでした！
8月の前半に利用しました！広島出張最終日ということで最後は駅中でサクッと食べて帰ろうと思い訪問です。
こちらのラーメン屋さんは広島県でドミナントしている、いわゆる磁場チェーンのお店です。
色々調べると各店舗ごとにメニューが変わっていたりするので同じ店名でもお店ごとに楽しめると思います！お店は駅中に入っていて、飲食店街の一角にあります！外観はまるで屋台をイメージしているので屋台ラーメンがコンセプトなのでしょう。
店員さんは女性の店員さんが多く接客も丁寧で気持ち良い挨拶や対応をしてくれるので好印象です。
メニューはというと、醤油ラーメンが好きなので黒中華そばを注文。
麺は細麺ですが博多のラーメンほど細くはなく、細い割にはしっかりとした歯応えも残っていて食べ応えがあります。
ちなみにこちらは替え玉も出来るので足りなくなったら替え玉もできます！ただ、量が少ないわけではないので1人前普通盛りでも十分お腹いっぱいになります。
ざ！広島尾道の焦がし醤油です！非常に食べやすくするするいけます。
普段使いにもってこいのお店だと思うので再訪です！ご馳走様でした！
ekieの1Fにある屋台の様な店舗の我馬様に伺いました。
妻と半分こで中華そばと餃子(5個)を注文。
豚骨の割にスープの口当たりもよく、さっぱりと食べられました。
餃子も一口サイズで食べやすかったです！また駅を利用するときに再訪したいです。
中華そばと赤辛中華そばを程よい量でした味も広島の中華そばで赤辛はその中華を辛くしたものどちらも食べやすかったですチャーシューとメンマ、もやしとネギがもともとトッピングしてあります大盛りはないらしく替え玉で提供されてました餃子は小ぶりでパリッとしてこれも美味しかったです広島駅で温かいものをさっと食べたい時にここはいいかもしれませんね。
エキエの一階にある屋台風のラーメン屋です。
活気の良い店員さんが元気に迎えてくれます。
女性一人でも気軽に入れます。
細麺ではない中華そばです。
正直値段はしますが、それに見合った接客の良さで何回も通っています。
ラインのお友達登録で、一回限り替え玉が一玉無料で食べれます。
女性スタッフさんが多いのも良いですね！さっと食べてさっと出たいときにもオススメです。
何？あの黒中華？！880円値段は一流の癖に味ないよ！よく出せるな！
我馬の名前を出さない方がいいと感じた。
2月6日14時30分ころ来店レジで会計中の女性と食器を片付け中の男性2名がいましたが10分待っても注文聞きに来ませんでした。
あの狭い店内で気づかないとか有り得ない。
我馬は、どの店舗もそうですが、ランチタイムを過ぎると接客レベルが極端に下がります。
さっぱりしてておいしい。
飲んだ後に食べるにはちょうどいい。
ただ特徴がないので記憶には残りにくく、わざわざ食べに行こうと思わない感じ。
店内は非常に綺麗なので気持ちよく食べられます。
味:星4つ。
780円の豚骨醤油中華そばを食べた。
麺は中太のストレート麺。
九州風を太くした柔らかい食感。
スープはネギとニンニク香る油が多めにかけてあり、コッテリしている。
280円セットチャーシュー丼を食べた。
表面炙ったチャーシュー2切れとネギにタレがかけてある。
お店の雰囲気は屋台風でスタッフの活気があってよかったです。
〈中華そば〉はあっさりしすぎていて、私の好みではありませんでした。
豚骨の存在感はなく、旨味もなく...〈チャーシュー丼〉は高いけど、うまい！柔らかい炙り豚バラチャーシューと醤油ベースのタレはご飯が進む。
欲を言うと、チャーシューを増やすかもう少し安くしてほしい。
屋台風のお店で周りがテナントなので目立ってました。
外からは丸見え！ラーメンは、豚骨？て感じでしたが美味しかったです。
開店と同時に行きました。
ワンタン麺美味しかったです。
仕事がえりには···お昼ごはんにいいかも。
あっさり豚骨で、美味しかった‼️
とんこつラーメンの我馬がやってる広島ラーメン屋。
安定のとんこつに 醤油が加わったとんこつ醤油スープがまろやか～昔ながらだけど新しい(^-^)
豚骨が口寂しい今日この頃ということで一蘭を発見！最初道頓堀に行きましたが3.40人並んでたのでやめ…別館で別館も20人程並んでいたので少し時間を空けていきました。
10人と少し空いてる隙に来店。
個室ブース選択でしたのですんなり案内されたとも感じます！味は変わらず安定感抜群です。
３月２９日 新規オープン一風堂の流れを汲む 博多ラーメンでお馴染みの「我馬」道路向かいに既存店がある中で、どんなお店になるのかな？と、期待していました。
看板に「中華そば」銘打ってあるように、提供されているラーメンは、戦後の復興時からの屋台に始まり現在まで、広島市民の胃袋を満たしてきたお好み焼きと並ぶ広島名物「醤油豚骨の中華そば」「新業態で人情屋台を表現」とあるように、店舗の内装は屋台を意識したものとなっています。
豚骨の甘みタップリの中華そば、懐かしさよりも「新しい我馬」を感じさせる美味な中華そばです。
のせものも半熟卵やワンタンもありますが、まずはシンプルに「中華そば」から食してみました。
次回は「赤辛中華」にするか、ワンタンも気になるところです。
| 名前 |
廣島中華そば我馬 ekie店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-207-3611 |
| 住所 |
〒732-0822 広島県広島市南区松原町1−２−ekie1F |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
広島駅近辺で広島ラーメンを食べたいと思いまして、同僚に探してもらったらここがお勧めとのことでした。
駅地下にあるラーメン屋さんです駅地下にはお好み焼き屋さんが並んでいます昔の駅2階？にあった有名どころのお店が今はここにあるんですねこのラーメン屋さんは、発祥は屋台ということで、その雰囲気を今も醸し出すようなお店にされています味は人気の豚骨醤油チャーシューを選びました。
見た目以上にスープがマイルドで優しく飲み干しやすいスープでしたお向かいのお客様がチャーハンを頼まれていて、それが具だくさんでとっても気になりました！次回訪問時には頼んでみたいと思います。