岡山市東区西大寺にある人気ラーメン店。
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岡山市東区西大寺にある人気ラーメン店。
ラーメン以外にお好み焼きもあり、開店前から行列ができています。
本日は、奥さんと2人で来店し、中華そばとチャーシューそばと焼きめしを注文。
中華そばはとんこつ醤油ラーメン、焼きめしはシンプルな味付けの中にプロの技を感じる非常に美味しく仕上がっています。
お酒とおつまみも充実しており、夕方からは仕事終わりに一杯呑んで帰るお客さんも多数います。
今度は夕方にお好み焼きと一品料理で呑みに行きたいと思います。
PM5時に訪問しました。
開店と同時に満席になるお店。
ラーメン店なのにお好み焼き。
不思議な感じでした。
持ち帰れないチャーシューラーメンを頂きました。
私感ですがスープが少し甘めかな？でもチャーシューも美味しかったです。
お好み焼きは持ち帰りしました。
生地が薄くて冷めても美味しいお好み焼きでした。
鯖寿司（2個入り）も美味しかったみたいです。
チャーマヨ丼も美味しく頂きました。
チャーシューそば、やきめし、ねぎ焼きをいただきました。
開店前から人が集まっていて店の前に置かれた順番待ちの紙に名前を書きました。
感想は、普通に美味しい程度だなと…。
並んでまで食べるほどではないなぁと思いました。
チャーシューは普通に美味しい。
麺は普通すぎ。
なんの特徴もない。
やきめしは少し味が薄めで特徴はない。
ねぎ焼きも薄味。
昔ながらの豚骨醤油でとても美味しく、細モヤシがシャキシャキ！薄目だけどチャーシューも美味い！臭みなど無い洗練された旨みあるスープに細麺が合う！お好み焼き、ネギ焼き等もオススメで持ち帰りも出来ます！行列必至の人気です！🥰🥰🥰
高評価に納得です！もっと早く来たら良かった！て思いました。
カツカレーとチャーシューそばを頼みました。
写真には写してないけど中華くらげもとても美味しかったです。
おつまみもたくさんありラーメンもお好み焼きも居酒屋メニューも楽しめてお店の雰囲気も接客もとても良く店内も清潔感がありとても良かったです。
駐車場は、店の東に４台、西へ15m程先に７台あります。
祝日だったこともあり、13時前で10数分程待ちました。
このご時世ですので、定期的に玄関を開けて換気をされてました。
座敷は２席ありますが、大人４人×２だと、いっぱいいっぱいでした。
かつそば、ねぎそばを頂きました。
スープは豚骨醤油。
カツは、ラードで揚げた風味です。
美味しかったデス。
次回は、お好み焼きにチャレンジしたいデス。
支払いは現金オンリーの様でした。
西大寺の八方さん ランチで伺いました。
人気店でお客さんどんどんやって来ます。
やきめしを戴きました。
美味しかったです。
次回は中華そばを戴きたいですね。
はじめて伺いました。
一緒に行った相方さんが『美味しいと評判のお店』と言ってたので期待が膨らみます。
14時くらいに着きましたが数組が店外で待っていました。
初めてのお店だったので基本の中華そばをオーダーしました。
（麺はかためをお願いしました）相方さんは麺のかためは、「う〜ん、ちょっとかたすぎかな〜」と言ってけど、私にはいい感じ。
スープも甘め?で美味しい〜♪中華そばがメイン？だけど、お好み焼きがあったりで面白いお店ですね。
お店から10mほど離れたところに駐車場があります。
座敷テーブル席（2）、テーブル席（3）←だったような、、、。
あと、カウンター席が何席かありました。
ラーメン食べたくて小雨が降る中来店。
カウンターに通される。
チャーシュウそばを注文。
お姉さんがラーメン持って来る時にさりげなく丼の店の『八方』とロゴが入った方が見えるようにお客様に出す。
こういう小さい事にこだわるお店はきっと美味しい。
と心の中で思う。
そしてやはり、チャーシュウトロトロで美味しい。
麺の固さも好み( ´ ▽ ` )お客様によっては麺の固さに関しての注文をしている。
お店もそれに対応。
最近、塩味が濃い物を食べると矢鱈喉が渇くのだがそれがない。
出汁がいいんだろな。
コロナ禍の為、お店のドアは全開です。
雨の日などは上に一枚羽織って行く事をお勧め。
美味しかった。
また行きます( ´ ▽ ` )
メインメニューのラーメンはあっさりした美味しさで、最後までもたれる事なく食べられます。
チャーシュー丼や岡山名物のデミカツ丼等、ラーメン以外のメニューも豊富です。
店内も清潔感があり、気持ちよく食事が出来ます。
座席数がそんなに多くないので、ランチ時には行列が出来ることもしばしば。
待合のベンチが外にあるので、そこだけ留意した方が良いと感じます。
出汁の色の濃さとは裏腹に、角のないまろやかな味わい🤤チャーシューは塊、スライスとも購入出来、お隣のお客さんが「3本」!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟって注文されてました‼️人気のカツ、煮卵(各ラーメン)とやきめしは間違いなく美味しい～🎵ラーメンの替え玉、大盛とも150円アップでした。
他にもお好み焼きもあったので、また伺いたいです✨こちらは長く商売されているようで昔のお店の白黒写真が飾られていました。
お客さんの年齢層も幅広く地元に愛されているのがわかります。
皆さん親切で居心地がとても良かったです🥰(地元のダンディーな紳士が順番待ちの説明をして下さり、ベンチを譲って下さりました❤️)ご馳走さまでした🙇お気に入りのお店が増えました( ≧∀≦)ノ。
SNSでとてもよく見かけるお店。
家から遠いのでなかなか伺う機会がなかったのですが、外出途中、調度夕飯時にこの辺りに差し掛かったので寄ってみることに。
基本カツラーメンなんぞ選ばない私ですが、みんながよく載せているのがカツラーメンだったので、そちらをチョイス。
プラスご飯ものはシンプルに炒飯。
なぜかラーメン屋さんなのにお好み焼きもあるようでそちらも食べたかったけれどさすがにそんなに食べられないのでそこは断念しました。
で、ラーメンですが美味しい！細麺好きなんですが、ここのは細麺ではなく中太麺くらいの太さ。
でもとっても美味しかったです。
スープも本当に美味しくて飲み干してしまいました。
（健康的にはあかんやつかもしれません）炒飯もシンプルで美味しかったです。
以前よく行ってたこちらのお店に久しぶりに息子と来店。
奥に座敷席2席、手前にテーブル席3席、カウンター席7席のこじんまりした店内で、右手でラーメン、左手で鉄板焼きを作っています。
麺は細めのストレートでコシがあり、スープは豚骨ベースにアピール上手な醤油が効いて、香味野菜の香りが溶け込んだ昔ながらの中華そば。
懐かしさに一口ごとに笑顔こぼれる岡山の代表格的名店。
このご時世にしては密なままの店内なのでマスクは欠かせません。
無言で味わい尽くして店外で感想を述べまくりましょう！
会社のラーメン通の連中と昼時に訪れました当然駐車場は満車で店の外は順番待ちの客が数名いました。
10分ぐらい待ちいざ店内へ！ネギラーメン大盛を注文しました ネギが山盛りだと思ったら、そうではなかったがしかし味は美味しゅういただくことができ、ラーメンの温度も熱すぎず適度な温度で猫舌な私も楽にすすることが出来ました。
駐車場もあり、やみつきになるラーメンでした。
田舎だからか、コロナ対策は関係無しのようでした。
店内満員で、後ろのお客さんとは背中が当たる感じ。
マスクしてたのは配膳してくれた若いお兄さんだけでした。
お好み焼きを焼きながらマスクせずに女の方がおしゃべりをしていたのは、ビックリしました。
味はいいけど、大丈夫かなーとドキドキしてました。
高齢者も多かったので。
岡山市東区西大寺にある有名店です。
私も２０年近く通っていますが、今回は久しぶりになりました。
あのスープはやみつきになります。
しっかりとした味でスープでご飯が食べれます。
またここのチャーシューは格別に旨い。
お持ち帰りもしています。
お昼時にはオープン早々からお客さんが並びます。
本当に美味しいお店です。
金曜日の閉店前の時間でもお客さん一杯でした。
美味しい！ 駐車場がもう少し大きかったら言うことなしですが(笑)
噂に違わぬ名店でした。
中華そばは岡山らーめんど真ん中、スッキリとした甘みのある豚骨醤油のスープに、しっかりと味付けされたチャーシューにメンマが脇をかためます。
鉄板焼きのおつまみもメニューに沢山並んでいて、こちらでゆっくり腰落ち着けて飲むのもありみたいです。
岡山では珍しく、キンミヤ焼酎のハイボールやホッピーなんかも推してるみたいですし♪中華そばの他に、手仕込み自家製トンカツののったカツそばを頂きました。
岡山の名物になりつつあるカツそばですが、スープと絡む衣がなかなかの完成度かと。
贅沢言えば、もっとザクザクの食感のカツの方が好きなのですが、これはもう好みの問題ですからね。
鉄板焼きも何か1品と思い、やきめしを頂きました。
鉄板の使い方も素晴らしい。
パラッとしてしっとり…なんとも表現が難しいのですが、火力のある鉄板ならではの美味しいやきめしが食べられました♪
初めて行きましたが。
美味しいです。
豚骨醤油で、すーっと喉を通る！スープが、たまらなく旨いです。
チャーハンも、ボリューム満点です。
また、行きます。
元々は奉還町で『日の出』という屋号で出されていた、岡山ラーメンの礎を造り上げたラーメン店の1つが、この八方。
平日でも昼食時は大体混雑していて、土曜であれば少しタイミングをずらしてもまだ並んでいる程の人気店です。
有名人のサインが多くあります。
まずラーメンのスープは、地元の醤油を使った三代つづく醤油ダレと豚骨スープ。
この相性は抜群。
麺はスープの味わいを感じられる細打ちのストレート麺です。
特徴的なのはチャーシュー。
通常イメージするチャーシュー麺くらいの大きなチャーシューが乗ってきます。
そのチャーシューのへたを利用しているへた丼も、リーズナブルでお腹が空いている人にはおススメです。
お好み焼きも、焼き立てアツアツが運ばれて来ます。
ここで使用している黒胡椒は、カンボジアのフェアトレードのもの。
とても風味豊かですので、ちょっとしたスパイスに是非使ってみて下さい。
駐車場は、店の目の前に横付けで一台、看板に沿ってすぐ右手に6.7台分のスペースがあります。
わざわざここを目的に訪れても良い場所。
かなりオススメです。
カツそば大盛り！老舗です。
この界隈では旨いですね！
お昼時は多いですので、待つのを覚悟で。
でも回りが早いので、相席で良ければすぐはいれます。
お好み焼きもあったり、ラーメンあったりどれも外れはないと思うなぁ。
今日は煮卵ラーメンでした。
いつもはそばめしなんだけどね✨
カツそばを注文しました。
衣がスープに浸っていてもサクサクが残っていたので美味しかったです。
行列ができる前に早めに行くのがおすすめです。
ラーメンとお好み焼きの有名店。
おでんもあります。
人気店で昼時には平日でもすごく並んでいます。
座席数が少なく、相席を提案されることもあります。
座敷の席もありますが、詰めて8人くらいしか座れません。
駐車場も少ないので、私は早めに行くようにしています。
ラーメンは濃いめの味付けでチャーシューが絶妙です。
お好み焼きもおいしくて、結構ボリュー厶があるのにぺろりと食べてしまいます。
出張だったのでクチコミ頼りに食べに来ました。
中華そばは至ってシンプルな屋台風な豚骨醤油ベースのスープにストレート中細麺。
チャーシューはよかった。
ラーメン自体は横綱に近い味。
もやしは太い方がアクセントがあっていいかも。
ヘタ丼なるものを注文したがラーメン食べ終わる頃に出て来た。
多分、忘れてたんだろう。
味はヘタが1番美味しいハズがショウガが効き過ぎて辛い。
むしろ、おろしショウガをご飯にまぶした感じ。
海苔は幅が太過ぎて食べづらいし、チャーシューのヘタがラーメンに比べて硬く、パサパサ感あり。
改良してほしい。
ラーメン好きにはあまりオススメしない。
もやしそばが好き！甘めのスープと合う。
麺は固めね♪
評判のラーメン屋さんで、大蒜をタップリ入れて頂きました。
イクラ丼も食べて見たいので、また行きます。
岡山ラーメン界の中では老舗の一つの人気店岡山に帰省したときの楽しみは、知る人ぞ知るラーメン激戦区でのラーメン食べ歩き♪３軒目は、西大寺駅の近くにある「中華そば・お好み焼き 八方」に行ってきました平日のお昼時、サラリーマンや学生さんで店内はいっぱい…少し待ちましたが、回転も早く、５分ほどで座ることが出来ましたちょうど鉄板の横のお座敷に案内されたので、ラーメンを食べに来たはずなのに、鉄板焼きの音とソースの香りに気持ちが揺らぎましたが、気を取り直して、「チャーシューそば」を注文しましたこのお味噌汁のような色をしたスープが、昔ながらの岡山のラーメンの王道ですよね♪中太のストレート麺に、このコクのあるスープが絡んできて、口の中に豚骨、鶏がら、カツオのダシの風味が充満しますチャーシューも3～5mmほどと食べ応えもあり、私好みでした子どもたちは、大盛りを二人で分けたのですが、器の大きさが二周りほど違い、ちょっとビックリ！それでも子どもたちの旨いものセンサーにしっかり捉えられたみたいで、ハフハフいいながらペロリと完食しておりました昭和２３年創業の食堂の味を、現在３代目となる店主さんが引き継いでいるそうですこれからもさらに伝統を受け継いでいただき、何年後になるか分かりませんが近くに来る機会があれば、ぜひ立ち寄りたいと思います。
昼食にやって来たのは西大寺駅前の八方さん、一年ぶりの訪問です。
少し早い時間帯でしたが7割方席は埋まっています、この近辺では一番人気の店舗さんですね。
７～８年程前に改装され外観は木目を活かした造りになっています。
内観はカウンター席、テーブル席、小上がり、お好み焼き鉄板周りのカウンター席になります。
中華そばの方が多いですが、若い方はそば＋お好み焼きを食べられていました！中華そば 煮玉子入り（750円）を注文、待つこと５～６分で着丼です。
スープは茶濁の豚骨醤油で甘いながらも醤油がキリッと立っています。
後口に甘みが来るタイプではなく、深い味わいの中にガツンと甘みが融合しているタイプですね。
麺は中サイズストレート、デフォでいい感じの硬さです。
大きくて脂の入りが絶妙のチャーシューは３枚、シナチク、もやし、青葱、煮玉子の各具材も高次元で纏まっています。
代替りされて若い方がラーメンを担当されていますが、昔と変わらず安定感のある味わい、何気ない気配りにも感心させられます。
私的には市内中心部の老舗を凌駕し岡山ラーメンの代表格だと思っています！！
胡麻そばおいしかったです。
一人だけ感じのいい店員さんがいて、この人のおかげで気持ちよく食べることができました。
おばあさんは愛想も挨拶もまともにできない人でした。
この程度の接客で客が来るなんて楽してるなと思いました。
| 名前 |
八方 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-943-7816 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～20:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
金曜日の13時頃に行くと5組ほど並んでいました。
かつそばと鶏かわめしを注文。
かつそばは大きなかつが乗っていてかなりボリュームがあります🤤スープは豚骨醤油で昔ながらの優しい味。
麺は中細麺。
チャーシューは柔らかめです🐖かつはサクサクしていてうまい😋鶏かわめしはあっさりしていて食べやすかったです✨ごちそうさまでした🙏