雨降りで寒かったので伺いました。
元祖岡山とりそば 太田 / / / .
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あっさり味の塩ラーメン、少し太い麺が絡み絶妙な味わい。
あっさりなので少し飽きてくると唐辛子などで味変。
鶏飯は残ったスープと◎
岡山ではあまり多くない、鶏そばを名乗る中華そば屋さんです。
豚骨等と比べてあっさりをイメージしていましたが、意外にも深い味わいで、コクのあるスープに魅了されました。
スープと麺のバランスもちょうど良く、いつも行列なのも理解できるお店です。
ラーメン博に出店してたのでその時は度々食べたが店舗は初。
駐車場はなく近くの有料駐車場に。
土日はオープンから席がすぐに埋まります。
カウンターのみ。
奥から詰めていくタイプ。
各席に衝立などの感染対策なし。
消毒液は入口にて。
とり玉そばと鶏飯を注文。
鶏チャーシューがたっぷり。
スープは上品で美味しい。
ただ鶏そばと言われると印象は薄い。
メンはかなり柔めで好みではなかった。
鶏飯はサイドメニューで一番人気。
ただ水分が少なくパサパサに感じた。
ラーメンのスープをかけて食べるように推奨されてました。
かけるとちょうどいい。
かけるのを前提の水分量なのかな？
シソ梅ラーメンを食べましたが美味しかったです😄わさびを溶かして入れて辛味を加えながら、山椒を散らして風味をプラス。
あるようで無いオリジナリティなラーメン。
醤油は皆さまが辛口に評価してるので食べなかったんですが、次は食べてみようと思います🙌
岡山でとり塩なら太田さんです。
梅も忘れないでトッピングして！私は独りで行くと忘れがち。
う、うまいー！と感じる一杯。
和風系のラーメンに感じました。
ほんのちょっと山椒を振るともう最高です。
パンを食べる予定で出掛けたのですが、雨降りで寒かったので伺いました。
塩とりそば半麺を注文。
スープを飲んで、んん？あっさりと言うよりも味が薄く麺を啜ったら麺とも絡まず…(T_T)とりチャーシューは美味しくいただきました。
安定の美味しさでした。
全部のせ初めて。
年齢でゴマが喉につまりました。
すってあると嬉しいかも。
何故か鯖寿司がおいてあったので注文しました。
ほどよい、柔らかほろろかん。
あっさり醤油に鶏チャーシューで重たくない!麺も細くてサラッと食べれる感じです鶏玉を食べたのですが鶏チャーシュー多めで嬉しかった男性なら鯖の押し寿司か鶏飯を足して食べないとお腹すくかも?写真は玉子半分を子どもにあげた後のものです。
ウハッ！！値上げしてた。
最安メニューは 鶏そばと塩鶏そば820円その他は概ね980円1000円超えの商品もあったね。
市内中心部 鶏ガラ系スープの御三家、一照庵も値上げしてたけど、、、ぐり虎は変わらすだったような気が・・・”ラーメン1000円時代の到来”なんて記事が出てたけどなぁオイラは貧乏人じゃないけどラーメン一杯1000円になったらと思うとゾッとしないね。
えーと！ 値上げがショックだったので何だけどお味は安定、美味しかった。
オイラはこの３軒を贔屓にしてるんだけど気分で行く店を決める。
この店は通し営業しているので小腹が空いた３時頃でもやっているんで助かるわ。
と まぁ どうでもいいカキコをしたんだけどオイラはいい店とかとっておきの店は口コミしないな。
だって予約が取れなくなったら困るもん。
必然的に この店何なんだ。
と思うと辛口の口コミをするのでそういうのが増えてくるね。
但し、適当な期間をおいて削除するね。
営業妨害だなんて言われても困るからね。
口コミといえば”美味しい” ”最高” なんてのが有るけどさ こういうのは何の意味もないと思うね。
”誰にも教えたくない店”なんてのを見ると頭がおかしんじゃねぇかと 思っちゃうね。
美味いすっきりとしたスープと歯切れの良い麺に鶏叉焼がベストマッチサイドメニューの鶏飯も頼んでいたのですが、危うくスープを飲み干す所でした近所にこんな店があれば良いのに。
良くも悪くもとにかく上品な味。
とりそばですが鼻から抜ける鶏の出汁は、あまり感じられませんでした。
好みだと思いますが…昼の時間帯に行ったので20分程待ち時間があったのですが、折り畳み椅子等を用意してくれてると有難いなと思いました。
塩鶏そば820円と鶏飯380円。
塩鶏そばスッキリしてるけれど、奥深い出汁を感じました。
美味しかったです。
麺は細い平打麺でした。
違うメニューも食べてみたいです。
賛否分かれる、自称ラーメンマニアとか言ってる奴やラーメンばっかり食べてる様な人では薄く感じるかも、自分もラーメンばっかり食べてるので味濃そうな梅じそ鶏そば。
ただわさび入れたらほんとに市販のお茶漬けみたいになりました。
〆に良さそうなラーメンです。
冷やししそ梅そばと鶏飯を注文。
非常に高い評価の人がいたので超期待して行ったのですが、正直普通。
とりそばの塩を頼まなかったのが駄目だったのかも…。
限定に弱い。
ババア「ご飯は」とまるでご飯系強制かのように聞いてきたので、まぁいいかととりめしを。
これもまぁ普通。
お世辞にも単品で美味いと言えるほどではないです。
とりそばの塩と合わせたら美味いのかも。
あの味であの接客じゃあ…まぁ良くてこの評価ですね。
出張時ランチ利用。
鶏そばしょうゆと鯖寿司(！)を注文。
とても美味しかったです！鶏そばは非常に上品な味わい。
麺がシャッキリで歯ごたえがいいです。
鶏チャーシューを美味しいと思ったことは今まで無いのですが、ここの鶏チャーシューはイケてます。
薬味は途中でヤンニン？を投入しましたが、これは失敗。
鶏の味がかき消されてしまいました。
鯖寿司も良かった。
不思議とラーメンと一緒だといい感じのバランスで食べれました。
中々来れないですが機会があれば再訪したいですね。
あっさりラーメンが好きな人におすすめ！席がカウンターになっており、少し狭いので祝日行く人は混む時間を避けた方がいいかもです！
鳥そば、塩だれ、醤油、鶏飯を頂きました。
ラーメンはどちらも美味しかったです。
鶏飯は、錦糸卵も海苔のトッピングもなく、普通の炊き込みご飯の小盛りで300円は高いと感じました。
麺は岡山人大好きの柔らかい奴なので万人受けはしないスープもこれといって特徴なく、鶏鍋の鍋のスープみたいで、鍋の〆のラーメンでも食べてるのと。
値段は良心的なのでこの評価。
初めて来てみたのでとり玉そばにチャレンジ。
クセもなく素朴で美味しい。
麺の口当たりがいい、チャーシューも柔らかくて美味しい。
豚肉系使わずに、100％鶏肉はいいですね。
味も美味しいです。
上品な鳥そばスープは冷麺でも旨い。
ピリ辛冷麺も旨かった。
自分にはチョイと盛りが軽めだった。
最初に断っておきます。
私はここの味を知りません。
興味が有ってホームページを開いて行くのを断念しましたから。
ここの店長は頭が悪いナルシルト。
ホームページの記事は自慢話と通販の物品紹介のみ。
肝心のラーメンに関しては写真もなければ値段も解らない。
自慰行為を見せ付ける様な内容に気持ちが悪くなり行く気が失せました。
食べもしないで低い評価をつけましたが食指をへし折られたので仕方がない。
他にはないこの店でしから食べれないラーメンという印象。
美味しいです。
メニューを見ると．．．．．醤油だれと塩だれがあるみたいです。
とりそば、とり玉そば、ねぎそば、しそ梅そばの種類がありますね。
さて、どのとりそばにしましょうか．．．．．で、醤油だれ の とり玉そばにしました。
開店当時から進化を続けているラーメンです。
まずは、スープから飲んでみましょうか。
お～っ、味に深みがあって美味しいです。
鶏に対して愛情が感じられるスープですね。
麺は、スープにバッチリ合っていて旨いんですよね。
グイグイと食べ進んじゃいますよ。
チャーシューも玉子もバッチリ美味しかったですよ。
完食・完汁で大満足です。
次回は、塩の方をガッツリと食べたいですね。
| 名前 |
元祖岡山とりそば 太田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-236-0310 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水金土日] 11:00～20:00 [月木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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とりそばが食べたくて初めて行ってみた😚細麺だけどコシがあって出汁がしっかりきいてて私は塩とりそばやったけん煮玉子やなくて温玉🥚チャーシューも全く臭みが無くて柔らかい🥰美味しかった😘