完全禁煙がうれしいラーメン店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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初めての訪問でしたが、いきなりトマトラーメンをいただきましたイタリアンベースに賛否有るかもしれませんが、塩味が表に主張しない優しい味わい、わたくしには絶品かと。
バジルバターとしっとりとしたハム、個人的にちょうど良いゆで卵に感動しました！とても丁寧な味わい。
イタリア料理？のような初めての感覚で女性は特にハマる人が多いと思います。
美味しい！
とても美味しかったです！バジルがいい仕事してました！味の表現は上手く出来ないですが、ランチのときにラーメンかパスタで迷ったらドンピシャのお店。
最後まであっさりお上品でした！
海の幸トマトらぁ麺を頂きました！酸味があり、おいしいです。
駐車場はありません。
写真の十六ラーメンは星2つのコンソメラーメンでしたが他のメニューが気になるのでまた伺います。
とても美味しかったです。
十六ラーメンという看板メニュー？を頂きました。
トッピングはしていないです。
スープは少しイタリアンっぽい風味で見た目よりあっさりで飲みやすく飲み干しました。
麺はストレートでこちらも美味しい麺でした。
ネギは噛むとシャキシャキ感があるしっかりした歯応えで、チャーシューも大きく美味しかったです。
味玉はしっかり味が付いてて柔らかく美味しかったです。
海苔とそぼろもいいアクセントでした。
替え玉もあるみたいなので沢山食べれる人にも向いてるかと。
僕は好みの味でした！駐車場が無いので徒歩かコインパーキングに停めてくる事になります。
パーキングはだいたい200円くらいで済むかと。
店内は小さめなので大人数だと入りにくいかもです。
味も良く店内の雰囲気もおしゃれで店主の方も丁寧でしたので星5にします。
駐車場が無いのがネックですが都内とか無いのが当たり前なのでまぁ気にしないって感じです笑食後の感想言いながら近くのパーキングまで歩くのも楽しみの一つになるかもですね。
市街地に佇む小さいながらもお洒落なラーメン店。
基本的なラーメンとは一風変わった造りで、あっさり目の味わいだが、スープが非常に奥深く、手の込みようがわかる。
あっさりが好きな方や女性におすすめしたい優しい味わいです。
一通り頂いた感想としては、まずは味噌・塩などを味わい、その後に基本の『十六らぁ麺』を食べるのがお勧め。
また、こちらの『替え玉』は『替玉』『和え玉』とも違う、しっかりと調理したもので、麺を最大限活かした食べるべき逸品。
店内料理写真が『十六らぁ麺』『ぴり辛鶏豚卵』のみなので、こちらにそれ以外の現在提供中の品と、券売機の写真を上げておきます（鶏塩から右の順に）。
ご参考に。
イタリアン系ラーメン店内は狭いがキレイラーメンにある脂っこいチャーシューは食べれなくて毎回残しますが、ここのチャーシューは赤みなので脂っこさがなく、すごく美味しいですラーメン大好きなんですがチャーシューを残さず食べれたのはここが初めてです。
ラーメンもあっさり系ですか美味しいです2回来ましたがまた来たいと思います。
イタリアンな香りがする他にはないラーメンで気に入りました。
丁寧に作られているのを感じます。
駐車場がないのが少し難です。
鶏ガラと香味野菜の織りなす独特の香りが新しいラーメン味噌玉を溶いて途中で味変させると２度楽しめる仕掛けも面白いですね。
外観からラーメン店とはわかりづらいお店。
駐車場はないので近隣の有料駐車場に停めていきましょう。
元々イタリアン畑の人らしく、盛付けや味わいも一般的なラーメン店とは一線を画している。
例えばゆで玉子ではなく、ポーチドエッグを使っていたり。
ベースのラーメンはニンニクを使わない優しめな味わい。
スパイスなどを使っており独特な味になっている。
好みの別れそうなものだか、仕事のある昼に食べられるのは大きい。
ほかにも色々なラーメンがあり、非常にレベルが高い。
とくにつけ麺(土佐醤油を使ったつけ麺)はとても美味しかった。
限定ぽいのでいつまでやっているか不明ではあるが。
ちなみに麺は細麺の加水率が低めのパツパツしたものでした。
今後も進化していく店だと思うので要チェックです。
完全禁煙がうれしいラーメン店。
こぢんまりして明るい店内はアットホームな感じ。
注文は食券制でメニューは2種類。
十六らぁ麺とぴり辛の鶏豚卵(とりとんたまご)。
どちらも890円。
替え玉280円。
基本の十六ラーメンはやさしい色のスープに真っ赤な糸唐辛子が映える。
このスープ、やや洋風な趣き。
うすにごりでブイヨンとかコンソメを思わせる味わい。
あわせる色白のストレート細麺はプツンとした食感。
トッピングはムチムチの大判レアチャーシューのほか、ちょっと甘くてスパイス感のあるミンチ肉とポーチドエッグ？も乗ってる。
淡い感じのやさしい一杯。
おいしかった。
また食べたい。
アサリときのこのラーメンがめっちゃ美味い。
仕事でたまたま前を通りがかり、ふと見つけました。
車がたくさん通る大通りに面した、とても小さなお店です。
2人席テーブルが3つ、カウンター席が7つ？ほど。
営業時間は11:00-15:00となっていますが、スープがなくなったら終了です。
日曜定休。
駐車場はありません。
全席禁煙。
行ったのは水曜日の13時過ぎ。
食券制、お水はセルフサービスです。
テーブル席は満席だったので、食券を渡しつつカウンター席に座りました。
メニューは2品(十六らぁ麺 890円・ピリ辛鶏豚卵 890円)でスタートしたようですが、いまはもう2品(浅利ときのこのらぁ麺 890円・三種のチーズらぁ麺 950円)が加わっています。
これらは手書きの説明だったので、期間限定なのかもしれません。
また、替え玉 280円もあります。
十六らぁ麺をいただきました。
大きくて赤みが美しいレアチャーシュー、黒胡椒たっぷりの玉子。
化学調味料は使わず、国産鶏と国産野菜をふんだんに使ったこだわりのスープだそうです。
麺は北海道産小麦を使用したストレート麺を、京都の老舗製麺所から取り寄せているそうです。
全体的に抑えめの味付けに感じましたが、麺、スープ、具のそれぞれ一つ一つの味をしっかり味わえます。
13時半ごろ、食べ終えて店の外に出てみると、窓際の「営業中」だった札が「本日終了」になっていました。
他のらぁ麺も気になるので、また行ってみようと思います。
| 名前 |
らぁ麺 十六 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
一言で言うと「薄い」味も深みも…変わり種系らしいけど、ベースがこれじゃ…ベースって大事ですよ？トッピングして完成するとか、それはベースではないです。
肉味噌みたいなのもスープに合わない、雑味でしかない。
全然mariageしてない…他のも食べたいって思えなかった。