ちょい飲み手帳で訪問しました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中国人の河豚料理は、少し違いました。
美味しかった。
またきます。
半額クーポンを利用して安くてお腹いっぱいになりました。
安くて美味しかったです。
ちょい飲み手帳で訪問しました。
ラストオーダーよりも１時間早く閉店、対応も良くなかったので、もう行きません。
フグやハモを使った中華料理が食べられるお店です。
神戸三宮 東門街南側にある「フグ料理」のお店。
フグと言えば冬をイメージする料理ですが、この暑い夏に敢えてフグ鍋でも食べようかな？と思い行ってきました。
まずは、皮の湯引きと頂きビールを1杯。
熱い外からお店に入り、エアコンの効いた店内で冷たいビールを飲むのがこの季節の楽しみですが、先ずはそこから。
そして、飲み物を日本酒（飲み比べセット）に変更し、鍋を待ちます。
この日は鍋でも「フグしゃぶ」を選択。
もちろんお刺身としても食べられるフグの身をさっと昆布だしが効いた鍋にくぐらせるとあっという間に色が変わりますが、それを見て手元のポン酢が器を経由し口に冬場では当たり前の光景ですが、この夏に体験するとなかなか癖になりますね。
暑い夏とポン酢が効いた味は良い取り合わせですね。
そしてちょっと酸味が効いた辛口の夏酒を流し込むと、なぜこの組み合わせを今までやっていなかったのかと少し後悔。
途中、水ナスも注文し、ショウガをたっぷり乗せて食べるとそれは夏メニュー。
そして、骨せんべいをパートナーにして冷たい日本酒を飲み干すと、最後は熱い「フグのひれ酒」で〆。
いや～なかなかでしたね。
またやろうかな、
サービスは良いけど、値段の割に量が少なく、物足りない。
期待していくと全体的に残念かも！
| 名前 |
ふぐ三味 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3466-4627 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.2 |
周辺のオススメ
てっさもあるてっちりコースをたのみました。
金額は7000円（税込み）でした。
美味しかったのですが金額は高くもなく安くもなく、金額に納得のいく量でした。