豊橋駅の駅ビルにある蕎麦の専門店です。
信州そば処 そじ坊 豊橋駅カルミア店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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テーブル席だけの店内で、トイレは店舗内に無くカルミアのトイレを利用する事になります。
今回は『ほろ酔いセット』を注文した後に『ざるそば』を頂きました。
蕎麦は以前食べた時より風味が無い様に感じましたが、チェーン店の蕎麦としては充分だと思います。
（因みにアルコール呑んだ後ですが分別無くなる程は酔ってません）蕎麦に付属してるワサビが、すりおろされたワサビで選択すればワサビ一本付いて来るのが良いですね。
あ、辛味が苦手で無ければ個人的にオススメしたいのは『葉わさび蕎麦』です。
豊橋市に宿泊、ホテルアソシアに連宿泊したので、２日目の昼めしに蕎麦を…と思い探したら、直ぐそばに在りましたので、訪問しました。
立派な店舗ですね。
サービスも行き届いてます。
麺は朝に打ち立てだそうですが、手打ちの角が立った手打ちが好みの僕には、少々もの足りなかったです。
そば汁は結構薄味、旨味はたっぷりで美味しく頂けました。
ご馳走さまでしたぁ。
本日は「大海老天ざる蕎麦」を頂きましたので、次回は違うメニューを頂きたいと思います👍
愛知県の豊橋駅のカルミアと呼ばれているビルの1階にあるそばがメインのお店です。
人気店につきお昼時には多少待つことになります。
入口付近に案内待ちの名前を書き込む紙が台の上に設置されています。
しばらく待ってカウンター席に案内されると、一見お酒の瓶ばかりあるので、入るお店を間違えたかな？って思いました。
注文は口頭で、今回注文したのは鴨南蛮そばと海老天追加です。
運ばれてきた品物は肉は少しかためかなとも思いましたが、ねぎにはいい感じに焦げ目がついていて、つゆは色は薄めの味も濃すぎないものでした。
店内は全体は見渡せませんが、そこそこ広いです。
内装が濃い配色なせいか、暗く感じます。
メニューは季節ものも用意されているので、また違ったものも食べてみたいです。
こちらで鰻とざる蕎麦のセットを注文しました。
出てきた鰻見てビックリ。
身が上向きじゃない。
斜め切り？気になったのでネットで調べたら、豊橋では、何と調理法が独特で関西風でも関東風でもないらしい。
焼いて、蒸して、皮を上にして提供するスタイル。
いやはや、知らなかったので勉強になりました。
味は身が、プリっとして美味しかったです。
蕎麦は、まあ普通でした。
落ち着いて食べることができます。
蕎麦屋のチェーン店で、ガチに蕎麦料理専門です。
蕎麦アレルギーがある人は食べるものがないハズです。
そじ坊 豊橋駅カルミア店さんに、行きました。
店内は、和風の作りで落ち着いた雰囲気です。
メニューは、そばを中心に種類が豊富で、居酒屋メニューも少しあります。
かつ丼と選べるそば定食で、冷し月見山かけそばを注文しました。
そばもかつ丼も、美味しかったです。
GOTOセットのおろし月見山掛けそばをいただきました。
この日はそばの大盛り無料で1.5倍か2倍まで増量できるとの事、冷たいお蕎麦が好きなので2倍を頼みました、お腹いっぱいでたいへん満足です。
次は葉わさびそばも試してみようかなと思いました。
15時くらいのランチ終わりの時間でも通しでやっているので助かる。
お店は静かで、休憩がてらゆっくり座って食べれる良いスポット。
1人でホールを回している女性の手際が良く、蕎麦湯の出てくるタイミングがピッタリで驚いた。
お蕎麦はボリュームもしっかりあり、チェーン店ならではの安定感がある。
冷やし山菜とろろ蕎麦と海老天で1000円でした。
最初に出される蕎麦茶、種無し梅のお茶請けはおいしかった。
今日は大盛りが無料だったので半玉追加でお願いした。
ちょうど良い分量だった。
海老天がもう少し大きいとベストだけれど、この値段だと仕方ないかなぁ。
蕎麦は特段香り等なし。
無難な食事にはいいのでは。
回転はいいけど、お客が多かった印象。
ランチに利用してます。
色々なお蕎麦があり、楽しめますよ。
美味しゅうございました。
梅干しのサービスも良かったです。
そじ坊の店員さんは、良く教育されていて、皆さんとても感じが良いですね。
平日、少々待ちましたが、美味しかったです。
そばの揚げ餅が美味しい。
天丼のタレが別でかけていただきます。
このセットで991円お茶が、そば茶でしょうか？とても美味✨
久々に再開したカルミアのレストラン。
こちらのそじ坊さんには何度か足を運んだことがあります。
昔から店員さんの接客、雰囲気は好きだったのですが、新装開店して、よりパワーアップしていると感じました！接客もさる事ながら、味もとても良い。
この値段でこのお味を楽しめるのはありがたいですし、接客も本当に素晴らしいです。
店員さんがあくせくしてなく、落ち着ける空間になるようにしてくれていることがわかります。
ぜひ足を運んでみてほしいです。
駅ビル内で便利だし、美味しいですわ。
味変わった。
不味くなっちゃった。
ざるそばファンだったけど、会社の上の人は各店舗ちゃんと試食せんと駄目だよ。
豊橋駅の駅ビルにある蕎麦の専門店です。
ここの鴨南蛮そばがとても美味しいです。
生ワサビで食べる蕎麦美味しかった➰。
塩麹サーモンもなかなか美味でした😊
店員さんもハキハキして良いですね。
駅直結なのもありがたいです。
うな重とざる蕎麦のセットを頂きました❗️ハーフサイズの鰻は以外と大きくて、ふっくらしていて、美味しかったです❗️ざる蕎麦もこしがあって、美味しかった。
蕎麦つゆはかつお風味が効いていて、いいお味です❗️1850円は、お値打ちだと思います❗️
エビ無し天ぷらのメニューもいくつかあるので、エビ食べられないけど天ぷら好きな人にも嬉しい。
| 名前 |
信州そば処 そじ坊 豊橋駅カルミア店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0532-56-6118 |
| 住所 |
〒440-0075 愛知県豊橋市花田町西宿無番地豊橋駅カルミア 1F |
| 評価 |
3.7 |
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