京都で有名なお店なので入ってみました。
ぎょうざ処 亮昌 新風館 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ぎょうざ定食Bいっときました。
ぎょうざは小ぶりで少し味がついてました。
酢醤油にラー油か山椒を入れるスタイルのつけだれでした。
あとみそ汁の中にミンチ肉が入っていて少し豚汁のような濃厚さを感じました。
京都旅行で新風館へ行き小腹がすいたし、お店も空いていたので、京都で有名なお店なので入ってみました。
餃子2人前のみを注文しました。
笑野菜がメインであっさりしていて、ずっと食べられるなぁーと思いながら食べました。
店内はテレビが流れていて1人でも退屈しませんでした。
スタッフもキビキビと良く働いていてイケメンでした。
新風館自体がとてもキレイでオシャレ。
そして餃子も野菜中心でアッサリといくつでも食べれます。
胃もたれなし！美味しい餃子です。
スタッフの方も対応が丁寧です！840円の餃子定食コスパ良すぎます！
鈴木敏夫とジブリ展と関連映画を観た後 食事に立ち寄る。
餃子とビールの鉄板メニューに期待したが 正直期待ハズレ。
食事は味が全てでは無いが 味が満足せねば評価には値しない。
専門店では尚更では無いのか場所や雰囲気などには良き所も感じられたので☆3にしましたが 味の改良に期待しますm(_ _)m
新風館内の餃子店で、四条の本店は百名店選出です。
混み合うなりにすぐ入れそうな雰囲気。
休日18時過ぎ、店内は7割ほどの入り状況。
テイクアウトはすぐ購入出来ました。
【買ったもの】持ち帰り餃子 ¥390焼き上がりまでは5分ほどでした。
かなりあっさりめの餃子で、個人的にはちょっと物足りない気がします。
でも、これはこれで美味しい。
京都の餃子はニンニクが入っていないものが多いと聞いていましたが、初めて食べました。
こういう餃子もアリなのですね！ごちそうさまでした。
ぎょうざ定食Bを注文しました😋生姜が効いた餃子がとっても美味い！思わず追い餃子注文しました!おばんざいが2品ついててお得🉐京都らしい上品な味で最高です!店員さんもとても爽やかで気分良く美味しい食事を楽しめました😁また来ます!
さすがミシュランのお店です。
ビールのつまみによし、ごはんのおかずによし。
おひとりの方も多く、いい雰囲気です。
B定食をいただきました。
コスパもよく美味しいかったです！ややご飯柔らかめだったのが、固め派の自分にとってはマイナスでした。
餃子定食Aセットと唐揚げ。
唐揚げは、サクッとした食感で割と軽めに食べれる感じだが、一つひとつが大きめなのでボリューミーで美味しい。
餃子定食は、お味噌汁には餃子の餡も入っており美味しい。
餃子は2人前だが某餃子のチェーンの餃子よりも食べやすいサイズ感で餃子を十分に味わえる。
“亮昌”新風館店。
本店は入店までかなり並ぶがこちらは、並ばずともサッとは入れて”亮昌”の美味い餃子が食べれます。
餃子は🥟もちろん最高に美味いが唐揚げも癖になる味なので是非！
お値段なりの 味でした。
マスク外して 大騒ぎのオバサン達に 注意することもなく 大変居心地が悪かったです。
さっと食べてすぐでました。
ぎょうざ定食B 880+からあげ500u003d1380円(税込)を注文。
◆立地…烏丸御池駅に直結した、隈研吾が改修・設計した「新風館」の１階の店舗ゾーン。
◆間取り…天井が高いためガランとした印象だが、平面的には正方形っぽいシンプルな形。
入ってすぐに４人テーブル×6(２人テーブル×12)、2人テーブル×１。
正面に6席のカウンター。
その奥に厨房。
◆運営…厨房に男性２人、接客に女性１人。
BGM+映像はTV番組やnetflixの映画。
◆料理…餃子はビブグルマンの期待ほどの特別感は無いが、黒七味スパイスもあり普通に美味しかった。
唐揚げも外はカリッと、内はしっとりしていた。
小品だが、おばんざいの蒟蒻のちりめん山椒煮がピリッとしていて風味もあり美味しかった。
ランチで伺いましたが、なかなか埋まってました。
ただホールの方が1人でしたので忙しそうで、なかなか注文しづらかったですね。
定食はご飯大盛りOKでした。
肝心の餃子は美味しかった‼︎何もつけずに食べても美味しくいただけました。
新風館近くに行ったらまた寄りたいお店です。
おしゃれで清潔感のある餃子屋さん。
何店舗かあるようですが訪問は初めて。
餃子とビールのセットがお得。
一品ものも豊富でした。
2018年に初めてテレビで紹介されて２度食べに伺いました。
あれから2年経ち、偶然読んだ「ミシュランガイド2021年度 関西」にて掲載されていて感動致しました。
値段はさながら、男女満足いく量に味！覚めても美味しい餃子は、食べた事ありますが熱々出来立てで、しっかり味が染み込んでる具は素晴らしいです。
店舗拡大しておりましたので今回は初めて新風館の方へ行きました。
丁寧な接客、すごく気持ちよく食事できました。
誰と来ても満足出来ます。
もちろん一人でも。
京都では有名な餃子店、亮昌さんの新店が新風館に入りましたのでお伺いしてきました。
餃子定食と唐揚げをオーダー。
唐揚げはニンニクの効いたジャンク寄りのお味で美味しい。
お酒が進みます。
肝心の餃子は焼き加減はバッチリ。
しかし、皮の旨みはあまりなく、具にも特別な良さを見つけることはできませんでした。
無難に美味しいですが、京都にはミスターギョウザ等の有名店がひしめき、近所にもごずこんさんがありますので、、、という感じでした。
本店はまた違うのでしょうか？支払額（アルコールあり） 1500/人自己評価（食べログ投稿） 3.34.3- 地球滅亡前日に行きたい。
4.1-4.2 感動レベル。
ただしここ以上の点のお店はお代も高め(素材も良い)。
3.9-4.0 非常に美味しい。
この為だけに足を運ぶ価値のあるお店 3.7-3.8 すごく美味しい。
よく再訪する/したいお店 3.5-3.6 美味しい。
定期的に再訪する/したいお店 3.4 すごく美味しいわけではないかもしれないが(若しくはチェーン店)、時折再訪するお店 3.0-3.3 好みではない。
再訪は基本的に無し -2.9 完食できず、若しくはサービス等に重大な欠点あり （Googleレビューでは、4.0-を星5、3.5-3.9を星4、3.3-3.4を星3、3.0-3.2を星2、-2.9を星1にしています。
高額店も含めた相対評価なので、星4の店に何か瑕疵があるわけではありません。
ただし、価格帯が低めのお店については、3.8-3.9でも星5つにしているお店もあります。
）
またまたぎょうざで新しい店、新風館の亮昌に。
同じメニューでした、、こちらはかなり女子が多いですね。
味は同じですぬ。
あっさりした感じ美味でした。
最近。
食べ過ぎなんで用心しますね。
京都ぎょうざ、また行って探してみます。
ここはあんまり高くないのでよい！
内装は綺麗だが味、接客いまいちよくなかった。
正直、期待外れ。
料金設定は、新風館の中にある割には安いと思う。
新しい店なので、社員教育（バイトかな）が行き届いてないのかもしれない。
味に関してはそれぞれ好みもあると思いますが、私の好みではありません。
美味しくない。
わざわざは行かない。
| 名前 |
ぎょうざ処 亮昌 新風館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-746-6820 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
新風館という立地上、お高いのかな？と思いきやリーズナブルでびっくり。
お店も開放的で入りやすい作り。
餃子一個一個が大きい上にいっぱい入っているので、女性なら定食Aでもかなりお腹いっぱいになると思う。
某王将よりもお得感がある。
あと、かなりあつあつなので猫舌の人は注意。
漬物は3種あって、これまたお得感があって嬉しかった。
味噌汁も風味があって美味しかった。
小皿のメンマもいただいたが、ラー油がきいていてこれもまた非常によかった。
かなりいい店。