混んでもない時間の注文でダマになった麺の提供は雑な...
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少し甘めの味噌スープ。
県内でも味噌ラーメンを出すお店はそこそこありますが、個人的には味が合うお店です。
肉無し味噌ラーメンを食べましたが、ボリュームもあり、肉無しだと700円を切るのでコスパも良いです。
ゆめタウン内の１階フードコートのお店。
●味噌ラーメンを中心に、豚丼などもある●味噌ラーメンはいわゆる札幌ラーメン系のラード多めのラーメンです●スゲ〜美味いわけではないが、食べれば満足するラーメンです。
味玉味噌ラーメンと味噌ラーメンを注文。
とても香ばしい味噌ラーメンでした。
４年前に神奈川県から別府市に転居して来ましたが、大分で美味しい味噌ラーメンを初めて食べました。
関東の壱鵠堂と似た味です。
ゆめタウンの一階にあるお店なので、ちょくちょく食べに来たいと思います。
定員さんはアジア系の女性の方でしたが、とても親切でした。
期間限定の海老味噌ラーメンをいただきました。
チャーシューは2枚でした。
(メニューでは3枚)エビが大好きなのでとても美味しかったです。
相方がカッパえびせんの味がすると言っていました。
内容量がひと回り小さめなので沢山食べたい方には少し物足りないかもしれません。
味噌ラーメン美味しかったです。
「八味」を入れた方がいい味になりました！ゆめタウンのカードならクレカ支払いOKだそうです。
現金で支払いました。
香ばしい味噌ラーメンで、本格的なチャーシューが美味しかったです。
濃厚味噌ラーメンはかなり濃いので、濃いラーメン好きにはオススメです。
メニューはそんなに色々ありませんが、味噌の好みによってわかれる感じです。
野菜たっぷりは本当に麺に辿り着かないくらいの量なので自信ないひとは麺半分にしてもらってもいいかもです。
スタッフのかたは優しく接客も好感が持てます。
個人的には柚子塩も野菜たっぷりがあれば嬉しいです。
どんぶり🍜もう少し大きいといいなぁ。
好みによると思いますが、私は好きですね。
食べ進めても、麺・スープのアツアツが長く続きます。
北海道味噌から九州味噌に代わって、他店は味が微妙になったと感じましたが、こちらは変わらず美味しいです。
接客の良し悪しはスタッフの方によりますが、基本的には良いと思います。
味噌味の冷やし中華美味かったです。
麺のボリュームが凄かったです。
一度お試しあれ 豚丼ハーフとかメニューに採用してください。
たまたま行ったゆめタウンにオープンと言う事で少し早い昼メシオープンしたばかりで店内はとてもきれいメニューも選びやすいこう言うところも人気のある理由なんだろうな■旨辛野菜味噌ラーメン 830円言うことなし安定した味です今思えばメニューのようなチャーシューはあったのだろうか？■チャーシュー丼メールの登録特典だったので無料これ、わたしには少し味が濃いかったこの味がショッピングタウンで味わえるのはとても嬉しい。
味玉味噌ラーメンを食べましたが、麺は縮れ麺で固くて短いし、モヤシ？野菜も少し入っていましたが、細かすぎて、全体的に食べにくかったです。
味噌が香ばしく美味しい！濃厚味噌ラーメンと海老味噌ラーメンを注文東京でいくつか海老ラーメンを食べていたが、ここの海老味噌ラーメンが今のところ一番美味い！海老好きにはたまらない味です。
濃厚味噌はコッテリ好きにいい。
一言で言うと「濃厚な焦がし味噌」という感じ。
チャーシューの代わりに焼き豚も旨みを出してくれている。
どちらも味噌が好きな方にはオススメの一杯だった。
濃厚味噌ラーメンのパンチに痺れました！味噌と背脂がMIXされて、大満足の濃厚さ。
モヤシが香ばしく炒められて香りもよく、決してしょっぱ過ぎる訳ではなく旨味が凝縮された味わいです。
甘辛いお肉が載ってますが自分の好みではなく残してしまってゴメンナサイ。
でも「こんな味噌ラーメン食べたいなぁ〜」というイメージにドストライクでしたので、大変満足です。
自分の中では、千葉の田所商店さんが味噌ラーメンナンバー1でしたが、味噌乃屋さんにもやられました^^ミニチャーシュー丼も甘口のホロホロで美味しかったです。
しかも150円というコスパの良さ。
他店の250〜350円位するミニチャーシュー丼でことごとく失敗した苦い思い出を洗いざらい消し去ってくれましたね。
感謝です。
笑紙エプロンも手配してくれるので安心です。
キャッシュレス決済にあまり幅広く対応してないようで、せめてPayPayでも使えると便利なのですが仕方ないですね。
大変美味しかったです、ご馳走様でした！
미소라멘 기본으로 국물에선 불향이 나서 깜짝놀랏습니다. 양도 많고 직원도 친절하고 가격은 퀄리티에 비해 합리적인 가격이라고 생각합니다. 먹어보고 싶은 메뉴가 많아서 고르기 힘들엇다는! 먹으면서 땀이 뻘뻘나게 되니 주의하세요😅구글에 나와잇는 안내와는 달리 코로나영향으로 영업시간이 오후5시까지라고 합니다. 味噌ラーメンは普段食べないけど、この店はとても美味しかったです。
ボリューミーで店員さんも親切、クオリティに対してリーズナブルなお値段だと思います。
食べてみたいメニューも多くて悩みました。
頼んだ野菜ラーメンはもやし一袋開けたような量でした。
麺より最後に残ってくれたという。
野菜から水分が出たせいか、スープの味が薄く味噌を足してもらったんですけど、味変の気がして止めました。
後、食べながらすごく汗かいてしまったので女性も気を付けましょう！
3種の肉味噌ラーメン、かなり美味しい、、。
この豚バラをご飯と一緒に食べる美味しさたるや、、、。
味付けを、しょうが、にんにく、八味、酢などいれて、こってり〜さっぱりと変化させていくのもまた醍醐味。
味噌ラーメンなのでちぢれ麺です。
女子でも完食です。
餃子も美味しい！
気分悪かった。
小さい子どもがいたので先に子どもの分を頼みたべさせ少し時間をあけて自分の分を頼みました。
女性の店員が追加オーダー持っていくと、男性店員がこちらの席をみながらやたら大きな声で、追加？！と言っているのが聞こえてきました。
後からオーダーするのがそんなに悪いか？真意は知りませんが、店員同士の雰囲気からして面倒くさいのかと思いました。
そしてオーダー間違い。
食べてる最中にご夫婦が入ってきました。
挨拶なし、奥の厨房のスタッフは入り口を見て気づいているが挨拶なし。
ご夫婦は困っていてきょろきょろしていました。
やっと別のお客さんの接客が終わったフロアの女性店員がやってきました。
挨拶も、お待たせしました等もなく空いてるところどうぞーと。
精算時には、私達のオーダー伝票をテーブルに置かず、初めから店員が持っていったにも関わらず、伝票は？席になかったですか？と言われ、また席に戻り確認してみるがない。
店員がもっていました。
味は美味しかったと思うのですが、終始不快でいらいらしました。
旅行中に立ち寄った所だったので、もう行くことはないです。
濃厚野菜味噌ラーメン大盛食べました。
濃厚味噌のパンチがきいており、ボリュームもあるので一杯でお腹いっぱいになりました。
背油も入ってて濃厚ラーメンって感じでした。
スタッフがテキパキと動いてて、雰囲気よかったです。
モバイル会員になると餃子３個もしくはミニチャーシュー飯が無料サービスに。
豚丼は肉厚で甘めのタレが美味しい。
ラーメンは卵色した縮れ麺がスープに絡んで良いと思う。
今まで食べてきた味噌ラーメンの中では1番美味しい感じがします。
太麺でボリュームも満点！チャーシューもおいしい！意外と美味しいのがとり天！とり天とメニューには書いてるけど、見た目も食感も唐揚げなんですけどね(￣▽￣)本当は☆5付けたかったのですが……・夜の男性店員さんの感じが悪いのと(1人)、・作り手によってラーメンがぬるい(丼温めてないのかな？！)時が有ります。
・とり天も外は焦げてるのに中は半煮えで中が生々しかったので、もう一度揚げてもらうようお願いしたらすっごい嫌な顔されました。
(夜ね！)・ビールがぬるいしグラスも冷やしてないそんなこんなで☆3です味噌ラーメン以外のラーメンはイマイチでしたので、是非味噌ラーメン系をオススメします！
味、コスパ、接客と全て並以上。
冬にこそ行きたい。
ラーメンも美味しいけどチャーハンもなかなか美味。
| 名前 |
味噌乃家 ゆめタウン別府店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-80-1278 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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