あっさりした豚骨ラーメンとの評判だったので味濃いめ...
煮卵ラーメンをいただきました。
旨みのあるあっさりしたスープが美味しかったです。
チャーシューも大きくて肉厚、やわらかくて美味しかったです。
しつこくなく、上品な味わいのラーメンでした。
鳥取では珍しい豚骨ラーメンでした!久しぶりに豚骨ラーメン食べましたが、あっさりしていてとても美味しかったです!チャーシューが肉厚すぎて箸で小さくし辛かったぐらい笑。
2回目の来店。
初めて行った時より、ラーメンのスープが薄かったような…。
餃子は餃子そのものにしっかり味が付いていて、何も付けなくても絶品!もう一度ラーメンリベンジするかなぁ。
豚骨醤油のスープは優しい味わい。
チャーシューもとても美味しかったです!
あっさりした豚骨ラーメンとの評判だったので味濃いめにしたら結構ガッツリした味わいになりました。
味付き餃子がジューシーで美味しかったです。
チャーシュー麺 いただきました。
あっさりなとんこつラーメンです。
旨味のあるスープが最高です。
分厚いチャーシューが6枚、これも旨い。
チャーシューが多いかった分、スープがぬるくなった感じ。
スープが少し少ないので、もう少し量があったらな。
マスターも最高な人な上とてもラーメンが関東人には美味しかったです!特に餃子は絶品です!また倉吉に来たらぜひ来たいです!有り難うございました!
家系みたいなラーメンです。
豚骨感は控えめで、細麺と絡みます。
何と言ってもチャーシューが大きく美味しかった。
餃子は餡に味がついてました。
ラーメン樹(じゅ)細麺、手作りチャーシュウ大、煮玉子、ねぎともやし、豚骨?スープ、美味しかった💕初めて🔰行きましたが、良かった!
チャーシューの大きさは満足ですが冷めていて全体がぬるい感じがしました。
トッピングの辛子高菜は必要ないと思いました。
豚骨ラーメンやっぱり旨い味付けギョウザも柚子胡椒で旨い。
醤油豚骨ですがなかなかおいしかった🎵
あっさりしたとんこつラーメンで美味しいです。
トッピングの甘辛く炒めた高菜は特にオススメです。
美味しい❗️完全独自ランキングだけど倉吉市の豚骨系ラーメンでは一番美味しいと思いました。
チャーシュー、ピリ辛ねぎもオリジナリティーあふれ、他店にはない店主のこだわりを感じました。
倉吉に来る時は、また寄らせてもらいます❗️
ネギラーメン頂きましたが、何の個性もない味でした。
出汁は薄い、これと言った強味もない、大きいチャーシューは切り方雑でゴムの食感…。
もっと何か主張する味があれば良かったのですが。
メニューもラーメン、チャーシュー麺、ネギラーメンのみで少ないし、残念ながらまた行く事はないですね。
今まで食べた中では倉吉で1番身体に優しい味付けかもと言うのも近隣のラーメンは何処も味が濃い水を飲み飲みでないと後で喉が渇いてしょうがない位味が濃すぎる。
らーめん樹はそれに比べると優しいスープで美味しかったです。
チャーシューも立派な食べごたえがあり久々の◎
名前 |
ら~めん樹 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.0 |
店主の飽くなき探究心と向上心がひとつの完成系に辿り着きました。
【倉吉 激ウマ とんこつラーメン】えっ?豚骨? 倉吉=牛骨じゃないの?と 思われる程、牛骨推しエリアに、、【とんこつラーメン】の旗がなびく…当初は写真メニュー・張り紙メニューしかありませんでした、その頃から常連様方から頂いた意見・感想・提案を真摯に受け止め日夜 努力を重ね … 改良に改良を重ね試行錯誤を繰り返すこと 数年が経ち色々なメニューやサービス SNS展開…更にはコロナショックをも乗り越え…【自分の味に対するこだわりと向上心】がひとつの完成系を 捉えました。
油っぽさ は極力 主張を抑えあっさり だが 塩梅良いとても深い味わいに…最後まで飲み干したくなる味従来の ちぢれ麺 から 麺を 一新!【 細 麺 】にした事によりとんこつラーメン としての表情とスープとの相性が至極抜群に!!※替え玉初回無料(二回目~100円 也)2回 替え玉をしても(初回含め 3玉目)スープ 味落ちが無く、ずっと変わらず美味しく頂ける(薬味で味変しても尚良)特筆すべきは、麺茹で器のお湯を適時全交換して 麺の ポテンシャルを常に最高の状態で提供できるよう配慮しておられる事。
【替え玉しても 変わらない味】倉吉で 替え玉が出来る数少ない 豚骨ラーメン【 樹 】(じゅ)自慢のチャーシューは 更に美味しく分厚く ジューシーに、、とんこつ チャーシュー 特におすすめです。
店主の努力と こだわりがつまった渾身の一杯 !!是非 貴方も味わってみてください!!